Gratin ყვავილოვანი კომბოსტო და სხვა ინგრედიენტები: სამზარეულოს საიდუმლოს

ოდესმე მომზადებული gratin of ყვავილოვანი კომბოსტო? თუ არა, ჩვენ დავკარგეთ ძალიან ბევრი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კერძი ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული. აქ არის გარკვეული რეცეპტები ამ კერძი. ამოირჩიეთ ნებისმიერი ვარიანტი, და დაიწყოს სამზარეულო. გისურვებთ წარმატებებს!

Gratin ყვავილოვანი კომბოსტო: რეცეპტი ფოტო

საჭირო ინგრედიენტები:

• 2 სთ. L. ფქვილი და კარაქი;
• 350 მლ რძე (სასურველია skim);
• 1 საათი. L. ზეითუნის ზეთი და მარილი;
• 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო (inflorescence);
• 80 გ ყველი durum;
• 3 სთ. L. crumbs ამისთვის breading;
• პატარა შავი წიწაკა (სურვილისამებრ).

მომზადება

1. Preheat ღუმელი. რეკომენდირებული ტემპერატურა - 220 ° C. პან მაგიდაზე. გავუყევით მისი პერგამენტზე. განათავსეთ კომბოსტო კვირტი. Sprinkled თავზე მათი ზეითუნის ზეთი. საცხობი ერთად მისი, ან ის, რომ ღუმელი. დროული 10 წუთი. ჩვენ ამოიღეს პან. გადატრიალება inflorescences მეორე მხარეს. ერთხელ გაგზავნას კომბოსტო ღუმელში. ამ დროს იგი bake 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ცალი უნდა შეიძინოთ ოქროს ყავისფერი ტონი.
2. პატარა saucepan ღუმელი ნაკრები. Melt კარაქი, ის, შექმნის საშუალო სითბოს. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და პილპილი. სეზონი მარილი. შეურიეთ ამ ინგრედიენტებს.
3. ნავთობის ფქვილი მასობრივი თანდათან დანერგვა რძე. აურიეთ ერთად ხის კოვზით. სოუსი უნდა იყოს ოდნავ თბილი. მაგრამ თქვენ ვერ მოუტანს მას მოვხარშოთ. Bates ცეცხლი. სანიშნეს პან გახეხილი ყველი. აურიეთ. მას შემდეგ, რაც მასობრივი იძენს ნაღების თანმიმდევრულობა, ამოიღონ იგი ღუმელი.
4. ჩვენ გავიდნენ ღუმელი კომბოსტო. ცეცხლი მცირდება 190 ° C. გადაიტანოს შინაარსი პან შევიდა მინის საცხობი კერძი. შეავსოთ კიდევ სოუსით. Sprinkle ერთად breadcrumbs for breading. ეს მათ, ვინც უზრუნველყოფს ფორმირების crisp.
5. Gratin ყვავილოვანი კომბოსტო იქნება გამომცხვარი 20-30 წუთი. როგორც წესი კერძი მსახურობდა ცხელი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გაგრილებას და შეწყვიტა პატარა ნაჭერი. ისე, გემრიელი? შემდეგ მოიწვიოს თქვენი მეუღლე და შვილები მაგიდასთან.

Gratin ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი

სურსათის კომპლექტი:

• 140 გ semisolid ყველი;
• nutmeg - pinch;
• 0.4 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი;
• კრემი ნებისმიერი fat - 1 ჭიქა;
• სანელებლები.

დეტალური ინსტრუქციები

1. ქმნის მაგიდაზე ყველა, რომელიც მზად იქნება gratin ყვავილოვანი კომბოსტო. რა არის შემდეგი ნაბიჯი? კომბოსტო inflorescences გაგზავნოს saucepan of დამარილებული წყალი. მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი. ამიტომ, ჩვენ ბროკოლი.
2. შერწყმა წყალი. ორივე სახის კომბოსტო დაჭრილი შევიდა (არა ძალიან წვრილად).
3. თასი კრემი გავრცელებული. მსუბუქად whisk მათ. სეზონი მარილი. სანიშნეს სანელებლები. Shred ყველის შესახებ grater. ჩვენ გაგზავნას თასი კრემი.
4. საცხობი კერძი დაფარული ზეთი. შევიდა იგი ცალი მოხარშული ბროკოლი florets კომბოსტო. ყველა ამ დაასხით კრემი სოუსით.
5. Preheated ღუმელი კომპლექტი განსაზღვრავენ მომავალი gratin. 190 ° C ნახევარი საათით კერძი შემწვარი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გადაიტანოს ის დისკო და მოვუწოდებთ ოჯახი მაგიდასთან. მათ ვაფასებთ დახვეწილი და არომატული კერძი - gratin of ყვავილოვანი კომბოსტო. რეცეპტი განკუთვნილია როგორც გამოცდილი და დამწყები hostesses. ის უზრუნველყოფს მინიმალური ღირებულება პროდუქცია და დრო.

რეცეპტი gratins ყვავილოვანი კომბოსტო, სოკო და ქათმის

პროდუქტის ჩამონათვალი:

• 150 გრამი ყველი და 250 გრ "ადიღეური";
• ქათმის მკერდის - 0.7 კგ;
• 200 გ სოკო (მხოლოდ ახალი ფორმა);
• crumbs for მკვებავი - 2 tbsp. ლ.;
• 150 გ კრემი (fat მნიშვნელობა არ აქვს);
• 0.6 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• მწვანე ლობიო (დაკონსერვებული) - ნახევარი jar;
• სანელებლები;
• ნაჭერი კარაქი (არა უმეტეს 30 გ);
• 1 სთ. L. "Curry" სუნელი.

პრაქტიკული ნაწილი:

1. მოდით დამუშავების ქათმის მკერდის. ძვალი და კანის ამოღებულია. ჩვენ მხოლოდ უნდა ფილე. Grind მისი ცალი. ჩვენ გადაიტანოს შევიდა თასი. Sprinkle ერთად სანელებლები და "Curry". ცოტა მარილი იგი. იმავე თასი დაასხით არაჟანი. ჩვენ დატოვება გარკვეული დრო, რათა ფილე გაჟღენთილია.
2. კომბოსტო გარეცხილი წყლით ონკანიდან. გარჩევის იგი შევიდა florets.
3. ახლა ჩვენ გარეცხილი და peeled სოკო. ფრაგმენტი მათი ფირფიტები. ჩვენ დაკავშირება peas და კომბოსტო constellations. დაამატეთ ქათმის არაჟანი.
4. ბოლოში საცხობი ქურთუკი ზეთით. გავრცელებული ნარევი შედგება ქათმის Nuggets, inflorescences კომბოსტო და სხვა პროდუქტები. "ადიღეს" Sprinkle გახეხილი ყველის შესახებ grater. Future gratin საფარი ერთად კილიტა.
5. Preheated ღუმელი დადგენილი ფორმით ერთად შინაარსი. ოპტიმალური ტემპერატურა - 180 ° C. მოსანიშნად ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგი, ამოიღონ კილიტა. ამის გარეშე, კერძი უნდა bake კიდევ 15-20 წუთი. ბრაუნინგი sprinkle ერთად breadcrumbs და გახეხილი ყველი. Gratin ყვავილოვანი კომბოსტო ჭამა საკვები ცხელი. გამოყენებით spatula გახრწნის ეს ფირფიტები. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს ჭამა yummy.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, პროცესი სამზარეულო ყვავილოვანი კომბოსტო gratins. გასაუმჯობესებლად palatability საკვები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი ინგრედიენტები. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს გავლენას მოახდენს calorie gratins (გასადიდებლად).