Gelendzhik ღვინო - უჩვეულო გემოს უძველესი ტრადიციები

დღეს Gelendzhik ღვინის ჩართულია მრავალი საერთაშორისო გამოფენებში. ისინი წლიდან წლამდე დაადასტუროს თავისი მაღალი ხარისხის, როგორც ჯილდო არაერთი მედალი. "სოვინიონი Gelendzhik", "Muscat Amber", "შავი თვალები" - ღვინო, რომელმაც ქარხნის 102 მედლები და 7 ყველაზე ჯილდოები.

Alcohol კომპანია "Gelendzhik" აწარმოებს მშრალი, ტკბილი, ნახევრად ტკბილი, თეთრი და წითელი ღვინოების. ყველას შეუძლია იპოვოს საყვარელი სასმელი ღვინო ამ ბრენდის.

შექმნის ისტორია

მეტი 2500 წლის წინ საიტზე არის უძველესი მიწის Gelendzhik Toric. ამ ნიადაგის ნაყოფიერი იყო მოყვანილი ყურძენი იყო პრიმიტიული ბერძნული ღვინის ქარხნებში. ბერძნები ჩაენაცვლა რომაელები, მაშინ აქ მოვიდა Genoese და შემდეგ ბიზანტიელები. თუმცა, ყველა მათგანი აწარმოოს ღვინო.

დროს ოსმალეთის მმართველობის მეღვინეობის ამ ტერიტორიებზე უკვე მიტოვებული. მხოლოდ მაშინ, როდესაც რუსეთმა მოიგო ომი კავკასიაში, უნიკალური ხელოვნების კიდევ ერთხელ აღდგა.

კომპანია სახელწოდებით "Gelendzhik" გამოჩნდა 1869 წელს. ეს იყო მაშინ, რომ გრაფინია Firsov შექმნა პირველი კომერციული მასშტაბის ღვინის მწარმოებელი კომპანია ყველა რუსეთის. ღვინო, რომელიც შეიქმნა ის, რომელიც ხასიათდება მრავალი ჯილდო. მაგრამ მათ შეეძლოთ ყიდვა წარმომადგენლები ზედა კლასის.

სპექტრი ქარხნის "Gelendzhik" არის ძალიან დიდი. თითოეული ჯიშის აუცილებელია ცდილობენ აირჩიოს საუკეთესო ღვინოების Gelendzhik. ფოტო არ მისცეს ყველა მათი გემო და სიმდიდრით.

მშრალი ღვინო

გალერეა მშრალი ღვინო Gelendzhik არიან:

• "კაბერნე Gelendzhik" ხავერდოვანი და რბილი გემო. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული წითელი ღვინოები. ეს შეიძლება მსახურობდა ხილი, ხორცი, მაკარონი და ყველი.
• "Gelendzhik წითელი მშრალი" - ჰარმონიული სასმელი ხილის ნოტები. ეს არის სრულყოფილი გარდა venison და ხორცი.
• "Gelendzhik თეთრი მშრალი" - დაბალანსებული ღვინო ყვავილების და ხილის არომატით. ეს არის ნათელი და ძალიან რბილი. ეს შეიძლება მსახურობდა თევზის კერძები, ყველი და ზღვის პროდუქტები.
• "ჩამოვასხათ Gelendzhik" - თეთრი ღვინო ნაზი ყვავილოვანი არომატი და ჰარმონიული, სრული არომატი. დააჯილდოვეს მრავალი ჯილდო და მედალი საერთაშორისო გამოფენებზე.
• "Gelendzhik ძლიერი", - ღვინო ძლიერი გემო, ის ყურძენი თეთრი და წითელი ჯიშები. ხორცი და სალათები ის შესანიშნავად შესაფერისი.
• "Pinot Blanc" - მსუბუქი ღვინო ვაშლის არომატით. საკმარისია ერთი ჭიქა სასმელს გაათავისუფლოს დაღლილობის და დაგაყენებთ.

სადესერტო ღვინოები Gelendzhik

ასობით წლის განმავლობაში გამოიგონა ბევრი სადესერტო ღვინოები at "Gelendzhik". მათ შორის:

• "სოვინიონი Gelendzhik" - ღვინის თაფლით თხილის არომატით. მასში აერთიანებს unequaled lubricity და სინაზეს. ეს "საუკეთესო ღვინო 2009".
• "შავი თვალები" ხავერდოვანი და ჰარმონიული გემო. 20 ოქროს მედალი ღვინოების Gelendzhik.
• "Muscat Amber" მიერ წარმოებული კლასიკური ტექნიკა - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ქარხანა ღვინო. ეს "საუკეთესო ღვინის 2002, 2006 და 2007 წლებში". იგი იდეალურად შეეფერება ხილის ასორტი და ნებისმიერი desserts.
• "Cahors Gelendzhik" - ნათელი გემო, სავსე არომატით. ეს ღვინო სტანდარტული ჯანმრთელობისა და გარანტია ხანგრძლივობა.
• "Muscat ვარდისფერი" ითვლება ქალბატონები "სასმელი. მას პატივს სცემენ ბევრ სამართლიან სქესის მისი სუფთა და რბილი გემოთი.

ღვინის არ ნაწყვეტები

Gelendzhik ღვინო - ეს არის ასევე შესანიშნავი ბუნებრივი სასმელი ყურძნის, რომ არ საჭიროებს ექსპოზიცია:

• "ღამის დედოფალი" - ღვინის ერთად დამატებით წვენი. ეს არის საკმაოდ რთული, უნიკალური და სასიამოვნო გემო.
• "Port Gelendzhik" - ძლიერი სასმელი მზადდება თეთრი ყურძენი. იდეალურია ხორცის კერძები.
• რუსული შამპანური "Firsov Madame" - საუკეთესო ალკოჰოლური გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. მე დასახელდა სასმელი შემდეგ დამფუძნებელი ქარხანა.

და ეს არ არის მთელი სპექტრი ქარხნის "Gelendzhik". სასმელები საწარმოს ყოველთვის იქნება საცალო მაღაზიებს.

მიმოხილვა

Gelendzhik ღვინის მიმოხილვა წარმოუდგენლად მრავალფეროვანი. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას უყვარს რაღაც განსხვავებული. არსებობს გულშემატკივარი ყველა სახის.

ბევრი იტყვის, რომ Gelendzhik ღვინო არის მთვრალი ძალიან ადვილად. თითოეული მათგანი - ნამდვილად ბუნებრივი, გარეშე ქიმიკატების და "ფხვნილები". და რაც ყველაზე მთავარია - ეს სასმელი არ არის ძვირი ყველა.