Easy კერძი daikon

საზ კერძი daikon, თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური ცოდნა. ეს მცენარეული ასე საყვარელ იაპონური, საკმაოდ თვითკმარი ორივე კომპოზიცია და გემო.

რეცეპტები daikon

ეს მცენარეული - სახის რადიშ. ამის საპირისპიროდ, daikon მოკლებულია მწარე. იმის გამო, რომ რბილი გემო თითქმის არ საჭიროებს რაიმე მკურნალობა. შესაძლოა, ეს უბრალოდ rubbed არაჟანი. ნებისმიერი კერძი daikon არის ძალიან სასარგებლო. ბოსტნეულის სწრაფად იძენს პოპულარობას, რუსეთში და ევროპაში. აზიაში იგი გამოიყენება კვეთის: ხელოსნები გაიყო გარეთ ლაღი ფორმის და ფერის. კერძები daikon სურათიანი მოგვცეს შანსი დაინახოს, თუ რა მკვრივი თეთრი ხორცი აქვს ამ ბოსტნეულის. გარდა ამისა, გამოყენების გამოყენების თემა, იგი მოთავსებულია მრავალი ეროვნული კერძები კორეა და იაპონია: Kimchi, სალათები, როგორც შეავსებს სუში და თევზის კერძები. Daikon ემატება miso წვნიანი, მსახურობდა მოხარშული ერთად სოიოს სოუსი, ამ Stew ერთად ზღვის პროდუქტები, კიტრის გამოყენებით ძმარი როგორც appetizer. გარდა ამისა, მცენარეული დამარილებული, ზამთარში. ვიეტნამი და ინდოეთი, ეს არის ძალიან პოპულარული. დიეტოლოგები კერძი daikon ვისაც სურს წონაში. მაგრამ ის, რომ თქვენ უნდა ვიყოთ ფრთხილად, თუ თქვენ გაქვთ კუჭის პრობლემები.

კერძი Stew და შემწვარი daikon

ზოგიერთი ამ ბოსტნეულის ჰგავს შემწვარი კარტოფილი. ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ დაამატოთ წვნიანი. მომზადება მარტივი ჩაშუშული daikon frying პან. ამისათვის, თქვენ არ უნდა არაფერს, გარდა ამ ბოსტნეულის, ხახვი და ნაღები. სუფთა რადიშ მოჭრილი შევიდა წინასწარ დაჭრილი და დამარილებული, გაემგზავრება 10 წუთი. Shake დროდადრო, და შემდეგ დაასხით მიღებული სითხე. Fry პან, შემდეგ დავამატოთ ხახვი. ყველა ერთად, simmer სანამ მოხარშული ნახევარი საათით. თქვენ შეგიძლიათ Fry in batter of daikon კვერცხი და ფქვილი. ამ მიზნით იგი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი არ სქელი ვიდრე 0.5 სმ, გაბრტყელებული კვერცხი და მერე ფქვილი ან სახამებელი (და შეიძლება გამოყენებულ იქნას breadcrumbs) და შემწვარი ცხელი ღრმა შემწვარი. როგორც ცხელი საუზმე მაიონეზი. ეს შეიძლება იყოს დაკეცილი ორი ცალი შემწვარი daikon, fluff კრემი unsweetened ხაჭო ერთად მწვანილი. მიიღეთ სხვა არომატული snack ვარიანტი. Easy საზ daikon in multivarka. მას შემდეგ, რაც ამ preconditioning, როდესაც ბოსტნეულის და მოდით წვენი დაპრესილი, აუცილებელია, რომ ფრაის პან. შემდეგ გადასვლას multivarku, დაასხით ნაღები, sprinkle ერთად სანელებლები კარტოფილი. რჩეულებში კოვზი მაიონეზი. Cook "quenching" რეჟიმი საათზე ნაკლები.

Salads daikon

ისინი კარგად შეეფერება კერძები ხორცი და ქათამი, ზომიერად მკვეთრი და სუფთა გემოვნების. ერთი ვარიანტი - დაასხით გახეხილი ან გახეხილი daikon ნიორი სოუსი წვრილად დაჭრილი ნიორი, შემწვარი ნავთობისა და ძმარი. კარგად შეეფერება ამ სალათი ოხრახუში. ეს კარგად daikon როგორც მსუბუქი ბოსტნეული - წიწაკა და კიტრი. იმისათვის, რომ სალათი უფრო მკვებავი, დააყენა იგი ცალი მჭლე ლორი. ძალიან მოხერხებულად ერთად daikon კიტრის ხახვი (უკეთესი გამოყენების ღვინო ან marinating ბალზამირებული ძმარი).