Delicious ჭვავის პური სახლში ღუმელი

ხშირად დიასახლისი განაცხადა, რომ მოამზადოს ჭვავის დამზადებული პურის ღუმელი არ არის უფრო რთული, ვიდრე ნორმალური bake ტორტი. მაგრამ გემო პური იქნება სპეციალური, საკმაოდ განსხვავებით მაღაზიაში კოლეგას. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა მიიღოს ჭვავის პური სახლში ღუმელი, და ვისწავლოთ პატარა ხრიკები, რაც პროცესი მარტივი და სასიამოვნო.

Custard პურის ღუმელი

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ამ ტიპის პური ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე საფუარი. ეს მარტივი რეცეპტი დაგეხმარებათ, რათა საკუთარი ჩაის ფოთლები, და შემდეგ bake გემრიელი პური. წაიკითხეთ, როგორ bake ჭვავის პური სახლში ღუმელი:

• Infuser აურიეთ ორი tablespoons ჭვავის ალაო, 30 გრამი ჭვავის, 130 მლ მდუღარე წყალი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გადაიტანოთ მათ თასი ერთად პირსახოცი და დატოვონ გაგრილებას.
• მოვამზადოთ ცომი, თქვენ უნდა Sift მეშვეობით 200 გრამი ჭვავის ფქვილი და 150 გრამი ხორბალი. შემდეგ დავამატოთ ჩაის კოვზი მარილი, 30 გრამი მსუბუქი სიროფი და 170 მლ წყალი. აი, ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ აქტიური ჩაის ფოთლები და knead ცომი.
• დატოვე სამომავლო პური რომ roam თბილ ადგილას დაახლოებით ოთხი საათის განმავლობაში.
• ფორმის პურის ცომი და განათავსეთ იგი საცხობი კერძი, ადრე buttered. დატოვეთ ცარიელი კიდევ ერთი საათი.
• Preheat ღუმელი და გააგზავნეთ იგი ცომი ერთი საათის განმავლობაში.

როდესაც პური მზად არის, გამორთეთ ღუმელი და დაუშვებს, დააწვინეს შიგნით. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა პური და ემსახურება.

ხორბლის და ჭვავის პური ღუმელი

დამზადებული პური აღმოჩნდა არომატული, სამზარეულო შეიცავდეს მის შემადგენლობაში, სხვადასხვა დანამატებით. ამ დროს, ჩვენ გთავაზობთ თქვენ საშუალებას დაამატოთ სელის თესლი ცომი. როგორ bake ჭვავის პურის ღუმელი? ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქცია და იმოქმედოს ჩვენთან:

• შესაფერისი კონტეინერი, აურიეთ 250 გრამი პურის ფქვილი და 600 გრამი ჭვავის ფქვილი, და დაამატოთ მათ სელის თესლი (150 გრამი).
• 40 გრამი საფუარი, აურიეთ წყლით (საკმარისი რვა tablespoons) და შაქარი (ერთი ჩაის კოვზი). დახურვა sponge ქსოვილი და დააყენა თბილ ადგილას. როდესაც იგი იწყებს bubble, დაამატოთ მარილი კოვზი.
• შეუთავსეთ ფქვილი, 500 მლ წყალი და brew kneading ცომი. დატოვე პროდუქტი მოიმატებს დაახლოებით 40 წუთი სითბო.
• მოათავსეთ workpiece საცხობი კერძი, ჭრილობის ცენტრში მკვეთრი დანა, sprinkle წყლით და sprinkle ერთად ფქვილი. საზ პური preheated ღუმელი დაახლოებით ერთ საათში.

თუ გსურთ თქვენი საპურეს აღმოჩნდა ბრწყინვალე, არ გახსნა ღუმელი პირველი 40 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ არ გათავისუფლების სითბო. იმისათვის, რომ პური უფრო მიმზიდველი შევხედოთ, შეგიძლიათ sprinkle ერთად სელის თესლი, კვლიავი და სეზამის თესლი.

ჭვავის პური სახლში ღუმელი

თუ თქვენ გსურთ ჭამა ორგანული საკვები, მაშინ ყურადღება მიაქციონ ამ რეცეპტი. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ მარტივი პური გარეშე არომატიზატორი დანამატები და შემავსებლის. მზა პროდუქტი არის რბილი, სურნელოვანი და crisp. Bake ჭვავის პურის ღუმელი ძალიან მარტივია:

• პატარა თასი, დაკავშირება ერთი და ნახევარი tablespoons შაქარი, ერთი ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი და ერთი და ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი. შეურიეთ ინგრედიენტები და დატოვონ brew ფერმენტაციისთვის 20 ან 30 წუთი თბილი ადგილი.
• ცალკე თასი, Sift მეშვეობით sieve და ნახევარი ჭიქა ჭვავის და ნახევარი ჭიქა ფქვილი. დაამატეთ მშრალი ნარევი ჩაის კოვზი მარილი და აურიეთ.
• როდესაც ცომი froth, დაასხით მას ფქვილი, დაუმატეთ ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და knead ცომი. პირადი ცარიელი თბილ ადგილას დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში, ასე რომ გაიზარდა საკმარისი მოცულობით.
• როდესაც საკმარისი დრო, რომ ცომი უნდა იყოს obmyat და ადგილი საცხობი კერძი, greased ზეთით.
• საფარის მომავალში hlebushek პირსახოცი და დატოვეთ დგომა კიდევ 20 წუთი. ამის შემდეგ, მას ეს preheated ღუმელი და bake სანამ კეთდება.

შემდეგ ღუმელი არის გამორთული, პური უნდა დავდგეთ ეს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

ჭვავის პური on kvass wort

ეს მარტივი რეცეპტი დაგეხმარებათ მომზადება არომატული ჭვავის პური სახლში ღუმელი:

• In თასი, Sift 300 გრამი და 200 გრამი ჭვავის ფქვილი. სანიშნეს მათ ორი spoonfuls მშრალი საფუარი, ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 300 გრამი წყალი, ერთი კოვზი თაფლი, kvass wort და მცენარეული ზეთი.
• Knead ცომი ერთიანი დაგეხმარებათ კვების პროცესორი ან მიქსერის ერთად attachments ტესტი. აურიეთ ინგრედიენტები დიდი ხანია - არანაკლებ ათი წუთი.
• შედეგად, თქვენ მიიღებთ საკმარისი წებოვანი ცომი, რომელიც უნდა დაიყოს ორ ნაწილად, და სხმული მათ ორი პური. მოათავსეთ პური მომავალში პან, sprinkle ეს ფქვილი და დატოვონ მოიმატებს.
• როდესაც ცომი გაიზრდება მოცულობა, ჩართოთ ღუმელში და bake პური ნახევარი საათით.

არ არის აუცილებელი, რომ მოჭრილი პური ცხელი, როგორც ისინი იქნება საკმაოდ მნიშვნელოვანი. მივცეთ დრო გაგრილებას წლის მავთულის თაროს, მაშინ ემსახურება.

ჭვავის პური

სახლში მოხარშული პური იქნება შესანიშნავი გარდა ლანჩი ან ვახშამი. როგორ საზ სახლში ჭვავის პურის ღუმელი:

• კოვზი kvass wort mix ერთად ერთი ჭიქა წყალი.
• მეალოე დააყენოს 250 გრამი პურის ფქვილი და ჭვავის ფქვილი და მარილი, შაქარი და საფუარი - ნახევარი ჩაის კოვზი. რჩეულებში ორი tablespoons ადგილზე ჭვავის ქატო, კოვზი მცენარეული ზეთი და ხსნიან wort. საჭიროების შემთხვევაში, დავამატოთ ცოტა წყალი.
• Knead ცომი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ყოფს მას რვა თანაბარ ნაწილად.
• ფორმა პრეფორმების ოთხკუთხედს სისქე ერთი სანტიმეტრი, დასვა პან, sprinkle ქატო და დატოვონ ცივ ღუმელი ნახევარი საათით.
• როდესაც ცომი, bake 25 წუთი.

multigrain პური

Bake ჭვავის პური სახლში ღუმელი არის ვადამდელ. დაწვრილებით რეცეპტი მისი მომზადებისა და იმოქმედოს ჩვენთან ერთად:

• Knead ცომი ხორბლის 200 გრამი, 80 გრამი და 120 გრამი მთელი მარცვლეულის ჭვავის ფქვილი. რჩეულებში ნარევი ჭვავის ქატო (10 გ), შვრიის (30 გრამი), peeled თესლი (30 გ), ორი tablespoons საქართველოს molasses ჭვავის (შეიძლება შეცვალოს wort ან ალაოს), ორი ჩაის კოვზი საფუარი, კოვზი კარაქი და ერთი ჩაის კოვზი თაფლი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ორი tablespoons მარილი და 300 მლ წყალი.
• მზა პროდუქტი იყოფა ექვს ნაწილად, რომელთაგან თითოეული უნდა გააფართოვოს მართკუთხა ტორტი და შემდეგ გააფართოვოს გააფართოვოს.
• დასრულდა პური, ადგილი საცხობი ფურცელი, ღუმელი და ნება ჯდომა საათში გათბობის გარეშე. ამის შემდეგ, bake პური 30 წუთის განმავლობაში.

უფუარი პური

დაწვრილებით რეცეპტი კიდევ ერთი სასარგებლო პური, მომზადებული სახლში:

• შეურიეთ თასი 400 გრამი პურის ფქვილი და ჭვავის ფქვილი, დაფქული ქატო 70 გრამი, 100 გრამი მშრალი რძე, ორი teaspoons მარილი კოვზი საცხობი სოდა, შვიდი teaspoons შაქარი, ცოტა ლიმონმჟავა. არომატი, დაამატოთ ქინძი, ანისული და დარიჩინი გემოვნებით. ჩაასხით ნარევი შევიდა მშრალი 600 მლ იოგურტი და knead ცომი.
• Preform შევიდა greased ფორმა და დააყენა თბილ ადგილას რამდენიმე საათით ან ღამით.
• Bake პური სანამ მოხარშული წელს preheated ღუმელი.

სანამ გამოყენების პური მაგიდაზე, ასეც cool წლის მავთულის თაროს ღუმელი. ამის შემდეგ, პურის ნაჭერი და ადგილი კერძი.

დასკვნა

საცხობი ჭვავის პურის ღუმელი შეიძლება გახდეს თქვენი საყვარელი გატარება. ასე რომ წავიკითხე ჩვენი რეკომენდაციები და ექსპერიმენტი რეცეპტები. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენს ახლობლებს უნდა გასინჯოთ pastries, მოხარშული სახლში, და ისინი აღარ მახსოვს პური შეიძინა ადგილობრივ მაღაზიაში.