Chicken ქაბაბი სახლში

Chicken skewers შეიძლება მომზადებული არა მარტო ბუნება, არამედ სახლში. ამისათვის, უბრალოდ უნდა ელექტრო გრილი. აქ არის რამოდენიმე დიდი რეცეპტები.

Chicken ქაბაბი on skewers in peanut სოუსი ბრინჯით და ბოსტნეულის სალათი

მოამზადოს კერძი გჭირდებათ: ერთი კილოგრამი ქათმის მკერდის, მინის კეტჩუპი, ორასი გრამი არაქისის კარაქი, და ექვსი დიდი tablespoons of სოიოს სოუსი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა saucepan. Chicken დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები და დასვა marinade საათი. ხის skewers გაუგზავნე ცივი წყალი.

ამ დროს, მინის boil ბრინჯი 750 მლ დუღილის დამარილებული წყალი. როდესაც მხარე კერძი მზად არის, დაამატეთ სამი დიდი tablespoons კარაქი.

ბოსტნეულის სალათი შეიძლება "ავაშენოთ" გარეცხილი მწვანე ფოთლები (400 გრ.) და ტომატის ნაჭერი (400 გრ.). შეურიეთ ინგრედიენტები, სეზონი მარილი და სეზონის ზეითუნის ზეთი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ ქათმის ქაბაბი. ამისათვის, ცალი ხორცის marinade პატარა squeeze და strung on skewers. Fry in ცხელი გრილი შვიდი წუთის თითოეულ მხარეს. მიირთვით დაუყოვნებლივ სალათი და ბრინჯი.

ბავშვებისთვის ასევე შეგიძლიათ საზ ქათამი skewers. ნერგი ამ შემთხვევაში აუცილებლად უნდა იყოს ტკბილი.

მოამზადოს კერძი მოგიწევთ ფუნტი ქათამი ძუძუს, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი; ბანკი ანანასი კუბურები წვენი; ორი ზარი წიწაკა (წითელი და მწვანე) და ხუთი დიდი კოვზები საყვარელი ketchup. ხის skewers დააყენა რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივ წყალში, ასე რომ მათ არ დაწვა დროს სამზარეულო.

ჩვენ ვიწყებთ, რათა marinade. ამისათვის, აურიეთ ანანასის წვენი can ერთად ketchup და ამით ხორცი მასში. დატოვე საათით. ამ დროს, დაჭრილი წიწაკა შევიდა კუბურები დიდი და სითბო გრილი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ ქათმის ქაბაბი ბავშვებისთვის. ამ strung on skewers ცალი კომპონენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: ხორცი - ანანასი - წითელი წიწაკა - მწვანე.

სამზარეულო გრილი ხუთიდან შვიდ წუთი თითოეულ მხარეს. კერძი ადრე ემსახურება უნდა იყოს ცოტა მაგარი.

Chicken skewers შემწვარი ბოსტნეული "ასორტი"

მოამზადოს კერძები უნდა კილოგრამი ფილე გარეშე კანისა და ძვლები. ნაჭერი ხორცი საშუალო ნაჭერი და ორ თანაბარ ნაწილად.

პირველი მიიღოს marinade of: ხუთი დიდი კოვზები ზეითუნის ზეთი, ასი გრამი ძმარი, წვენი ერთი ცაცხვი, ერთი პატარა კოვზები სანელებლები (ჩილი, წიწაკა, ნიორი ფხვნილი), Cayenne წიწაკა, მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. ბოლო ნახევარი ქათმის Nuggets.

მეორე რეცეპტი marinade მომავალი. აურიეთ saucepan ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, ხუთი დიდი კოვზი თაფლი და სოიოს სოუსი, პატარა შავი წიწაკა და დაქუცმაცებული ოთხი კბილი ნიორი. განათავსეთ ნარევი დარჩენილი ქათამი.

Marinate ხორცი სამი საათის განმავლობაში. ამავე დროს, ხის skewers დააყენა ცივი წყალი.

ადრე ემზადებოდა თხელი ნაჭერი zucchini და პომიდორი ხუთ სქელი ბეჭდები, და სამი დიდი ხახვი და მწვანე წიწაკა - diced.

Preheat გრილი. Strung on skewers ბოსტნეული და ქათამი და საზ ათი წუთი. მიირთვით ცხელი.

Bon appetit!