Ხელნაკეთი dumplings რეცეპტი

ერთ-ერთი საყვარელი საკვები ბევრი ადამიანი - dumplings. და ეს გასაკვირი არ არის, იმიტომ, რომ ეს არ არის მხოლოდ nutritious, მაგრამ ძალიან გემრიელი საკვები. აქედან გამომდინარე, ერთი ვერ უარყოფს თავს სიამოვნება ცდილობენ მათ, მიუხედავად მაღალი caloric შინაარსი. ჯიშების dumplings, არსებობს მრავალი. ნებისმიერი მაღაზია გამოირჩევა დიდი შერჩევა ამ პროდუქტის შესახებ. მაგრამ dumplings ხელნაკეთი რეცეპტი გადასცა ქვემოთ თაობიდან თაობას ყოველთვის იქნება შეფასებული ზე მეტი მაღაზიაში შეიძინა.

რუსული dumplings, ჩინური, იტალიური ...

ჩვენს ქვეყანაში, dumplings აქვს დიდი პოპულარობა. დიახ, და არა მხოლოდ ეს. თითქმის ყველა ერს აქვს ეროვნული კერძი, ძალიან ჰგავს prescription dumplings. რა არის მართლაც სასაცილოა: თითოეულ ქვეყანაში მიაჩნიათ, რომ იყო ასეთი კერძი მხოლოდ მათ.

Like dumplings დასავლეთში. მაგალითად, იტალიაში. მხოლოდ იქ მათ მოუწოდა ravioli. არსებობს დამზადებული dumplings რეცეპტი, რომელიც ყველა ნაწილი ქვეყანაში იქნება განსხვავებული. მაგრამ საუკეთესო არის ერთი, რომელშიც ჩაყრა შედგება minced ქათამი, პარმეზანს და ისპანახი.

მაგალითად, ჩინეთში, dumplings უკვე გარშემო დიდი ხნის განმავლობაში. მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი უფრო ჰგავს pies. მომზადება ამ კერძი მხოლოდ რამდენიმე ამ და დაამატოთ ტოპინგები, როგორც დაჭრილი zucchini, კომბოსტო. ჩინეთის თითქმის არასდროს არ გამოიყენოთ მხოლოდ ჩაყრა, ისინი ხშირად დააკავშიროთ იგი ხახვი, სოკო და prawns.

რუსეთში არსებობს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ვარიანტები სამზარეულო dumplings. იოლი გზა, რათა მომზადდეს dumplings სახლში, რეცეპტი, რომელიც მოცემულია ქვემოთ.

Dumplings, როგორც სტუდენტები და პენსიონერები

დროს სპეციალური შესწავლა გაირკვა, რომ ყველაზე დიდი მოთხოვნა შორის მყიდველები ისარგებლოს dumplings საშუალო შემოსავალი. ყველაზე დიდი გულშემატკივარი ravioli პენსიონერი იყო და სტუდენტები.

სტუდენტებისთვის, ეს კერძი ყველა გადარჩენისათვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველაზე ახალგაზრდა ადამიანი ურჩევნია არ საზ ზოგიერთი რთული კერძი, და ხშირად მათ არ გააჩნიათ. აქედან გამომდინარე, იოლი გზა წასვლა სუპერმარკეტი და აირჩიოს dumplings, რომლებიც ყველაზე მოსწონს.

პენსიონერები, პირიქით - ხშირად საკმარისი დრო. მაგრამ ისინი ასევე არ მინდა, რომ უბედურება თავად და sculpt dumplings ხელით. ისინი შემდეგ მაგალითია სტუდენტები ასევე შეიძინოს შეძენილი dumplings. და კარგი მიზეზი. ყოველივე ამის შემდეგ, კარგი იქნება, მათი შვილები და შვილიშვილები ჭამა ეს კერძი მოხარშული ბებია ზრუნვა ხელში. Dumplings გასინჯვა აქვს შესანიშნავი ქონების უკან ბავშვობაში.

სამი გემრიელი და მსუბუქი კერძები

ხელნაკეთი dumplings. რეცეპტი

პირველ რიგში, უნდა მიიღოს ფქვილი, კვერცხი, მარილი და knead ცომი. იგი აუცილებლად უნდა იყოს ციცაბო. მინის ფრაგმენტი ტესტი თასი დიამეტრი 5 სმ. ტოპინგები დაუსვან თითოეული წრის შუა და zaschepit ravioli პირას.

იყიდება შევსების უმჯობესია მიიღოს ღორის (შეიძლება იყოს ძროხის, ან კომბინაცია ორივე თანაბარ ნაწილად) და ხახვი. ყველა ამ გრაგნილზე ხორცის grinder. შედეგად mince უნდა დავამატოთ ცოტა წყალი, მარილი და პილპილი.

ჩაყრის ჩაუყარა ცენტრში წრეებისა და zascheplyaem პირას. ეს რჩება მხოლოდ გაგზავნის dumplings მდუღარე წყალში და შეიძლება სარგებლობდა.

ციმბირის dumplings. რეცეპტი

წყლის ცომი უნდა იყოს ცივი. რა ცომი kneaded ძალიან მაგარი, thinly შემოვიდა და დაჭრილი მინის წრეებში. ამდენად, მცირე dumplings მიღებული.

იყიდება ჩაყრა დაჭრილი ხორცი და ხახვი, დავამატოთ ცოტა წყალი (ისე ჩაყრა იქნება juicier), მარილი და პილპილი. მაშინ dumplings სხმული და მოხარშული დამარილებული წყალი, სანამ float ზედაპირზე. ყველაფერი ძალიან მარტივია!

Dumplings სოკოთი. რეცეპტი

პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ ახალი სოკო დამარილებული წყალი, chop და ფრაის პან ერთად ხახვი. ამის შემდეგ, მას ემატება ფქვილი და ზეთი. მიუხედავად ამისა შემწვარი. პარალელურად, თქვენ უნდა მოვხარშოთ კვერცხი, დაჭრილი მათ, დავამატოთ პან და აურიეთ კარგად. ტესტი არის აღებული: კვერცხი, მარილი, ნახევარი ჭიქა ცივი წყალი და ფქვილი. საწყისი შედეგად ცომი დაჭრილი მინის წრეების, გავრცელებული მათ მომზადებული ჩაყრა და zascheplyaem პირას. Dumplings მზად. ეს რჩება მათი ერთადერთი boil