Ხელნაკეთი dumplings ერთად blueberries - საზაფხულო დესერტი

"მიყვარდა კაზაკთა maiden და ყველის ნამცხვრები ..." ასე რომ, ეს სენი უკრაინის ხალხური სიმღერა. ჩვენ ვსაუბრობთ dumplings. მე არ ვიცი, რამდენად უცვლელი დარჩა მისი სითბო საყვარელ გული, მაგრამ ზაფხულში lad წავიდა სხვა ფითხები. Dumplings ერთად blueberries - საყვარელი დესერტი Podolia, Volhynia და კარპატების რეგიონში - ეს არის, სადაც ripens კენკრა ტყეში. ჭამა ნამცხვრების ცხელი ან ცივი. ეს უკანასკნელი, ალბათ, კიდევ tastier.

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ dumplings ერთად blueberries. მაღაზია ტესტი არ იყიდოს, არ არის მიღებული უკრაინაში. ჩვენ ყველაფერს საკუთარ თავს, ეხლა "ა" "Z". Glass ადუღებულ წყალში ამოქმედდა, მაცივარი გაგრილებას. ქვედა ტემპერატურა თხევადი, ელასტიური ცომი არის მიღებული. ფართო თასი ჩაასხით hill 300 გრამი ფქვილი. დაამატეთ pinch მარილი. ვაკეთებთ რჩევები თითი არდადეგების. შედეგი არ არის მთის ვულკანის crater. ყურადღებით დაასხით ერთი ჭიქა წყალი, და ცდილობს მართოს ორი კვერცხები. მოცემული ანალიზის დახმარებით ჩანგალი დაიწყოს knead ცომი. ვსაუბრობთ "crater", რომელიც დაკავშირებით კვერცხი მასობრივი რაოდენობის გაზრდა ფქვილი.

როდესაც ცომი გახდება თანმიმდევრულობა, რომ ეს შეიძლება იყოს მიღებული ხელში priporashivaem ჭრის გამგეობის ფქვილი და დაიწყებს knead უკვე იგი. გემრიელი dumplings ერთად blueberries მიღებული მხოლოდ მაშინ, როდესაც ჩვენ არ დავიშურებთ ძალისხმევას და დროს აურზაური ცომი. უწყვეტი kneading იწვევს ის ფაქტი, რომ წებოვანა შეიცავს ფქვილი იწყებს swell. ამდენად, ცომი მიღებული არ არის გადაკეტილი და საჰაერო, დნობის პირში. სხვათა შორის, ეს წესი ვრცელდება ნებისმიერი dumplings, მიუხედავად იმისა, ფითხები. ახლა, დაასხით ფქვილი გამგეობისა და knead მინიმუმ კვარტალში საათში, მანამდე კი, სანამ ცომი აღარ გამყარებაში გამგეობისა და თითების. აღვუდგეთ უბრალოდ დაამატეთ ფქვილი. ეს გახდის ცომი ძალიან სქელი, და ეს არ იმატებს.

როდესაც იგი ჩამოყალიბდა არ cling ფუნთუშა ფორუმში, მახსოვს, ცოტა მეტი, მაშინ ჩვენ დაფარავს სველი ცხვირსახოცი და დატოვეთ ნახევარი საათით. Dumplings ერთად blueberries, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, - დესერტი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მარცვალი აუცილებლად უნდა შერეული შაქარი. Sweetened blueberries დარწმუნდით, რათა წვენი, და ეს გაართულებს ჩამოსხმა dumplings. შევსება, ჩვენ უბრალოდ უნდა ბიუსტი, სუფთა და მშრალი კენკრა - დაახლოებით ერთი ფუნტი.

Gingerbread პატარა Mnemonic ერთხელ, და მაშინ გააფართოვოს საუკეთესო თხელი ფენით. Glass ამოჭრა წრეებში. თითოეულ ასეთ დისკი, მიიტანეთ spoonful კენკრა. Zaschipyvaem დამთავრდა, და მერე შექმნან "pigtail". განათავსეთ dumplings ერთად blueberries ფორუმში pritrushennuyu ფქვილი.

პარალელურად პროცესი ჩამოსხმა მითითებული თბილი წყალი - საკმარისი რაოდენობის pies მოგერიდებათ და არ გამყარებაში ერთად. როდესაც თხევადი boils, ვარდნა dumplings, ხელს უშლის ხის კოვზით. ისინი მოხარშული ხანგრძლივი - დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში. თასი ერთად lid დააყენა ნაჭერი კარაქი. ჩვენ გაიყვანოს ერთად slotted კოვზი მზად dumplings ერთად blueberries. საფუძვლიანად შეირყა bowl, ყველა ნამცხვრები ზეთში. მიირთვით ერთად არაჟანი, kneaded შაქარი. სხვა გზები არსებობს დატკბობა დესერტი. სცადეთ დააკავშიროთ არაჟანი შედედებული რძე. არანაკლებ გემრიელი იქნება მკურნალობა whipped კრემი.