Როგორ მოსამზადებლად დღესასწაული ტორტი კრემი შესქელებული რძე და კარაქი

მათ შორის ბევრი არჩევანი ტოპინგები დაბადების დღე ტორტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული არის ნაღები, შესქელებული რძე და კარაქი. თუ თქვენ გავრცელებული მათ, თუნდაც ყველაზე მარტივი Sponge ტორტი გამომცხვარი მიერ საკუთარ თავს ან იყიდა მაღაზიაში, თქვენ გაქვთ დიდი მკურნალობა, და საზ შეიძლება სწრაფად და მარტივად. რაც მთავარია - იპოვოს შესაფერისი რეცეპტი და დაიცვან ზოგიერთი მარტივი ტექნოლოგია მისი მომზადება.

როგორ გააკეთოს კრემი შესქელებული რძე და კარაქი სახლში

რაოდენობის ინგრედიენტები რეცეპტი შეიძლება აზრთა სხვადასხვაობა დამოკიდებულია რაოდენობის და ზომის ნამცხვრები, რომ გსურთ გავრცელებული კრემი, ისევე, როგორც თქვენი გემოვნების - ზოგიერთი ურჩევნიათ თხელი ფენით შევსება, და ზოგიერთი სქელი. ასეა თუ ისე, საფუძველი შეიძლება მიღებული:

• 200 გრ. ზეთი (უმჯობესია, რათა იპოვოს ახალი და კარგი ხარისხის);
• ნახევარი ჩვეულებრივი ბანკების შედედებული რძე.

ახლა აუცილებელია არბილებენ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, ან დააყენოს ის რამდენიმე წამში მიკროტალღური. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა ავურიოთ ეს შედედებული რძე whisk ხელით ან მიქსერის. კრემი კიდევ tastier ეს შესაძლებელია დაამატოთ კონიაკი, ლიქიორი, ცოტა სითხე ხსნადი ყავის ან რამდენიმე tablespoons კაკაოს ფხვნილი.

თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ ეს კრემი გაფორმება, მცირე ნაწილი მასობრივი უნდა ჩაიდოს ცალკე თასი და დაამატოთ საკვები საღებარი. ამის შემდეგ თქვენი სიტყვა "ბედნიერი დღე" დაბადების დღე ტორტი მუხტი ერთად ნათელი ფერები. მაგრამ, სანამ მისი მიაპყროს, დააყენა კრემი შესქელებული რძე და კარაქი მაცივარი 20 წუთი - ნახევარი საათით. მაშინ ეს ოდნავ შაქარი და ნიმუშების იქნება უფრო ადვილი უნდა გააკეთოს სპეციალური საკონდიტრო ტომარა.

სამზარეულო კრემი შესქელებული რძე და კარაქი

თუ თქვენ ან თქვენი შვილი ვერ წარმომიდგენია დღესასწაული გარეშე ტკბილეული მოხარშული შესქელებული რძე, შემდეგ დასძინა, რომ ეს შესაძლებელია მომზადება გემრიელი, ლამაზი კარამელის ფერი კრემი. ამისათვის, აურიეთ 1 can შედედებული რძე , 100 გრამი ან ცოტა მეტი კარაქი.

ტექნოლოგია არის იგივე, რაც გამოიყენება სხვა მსგავსი რეცეპტები - ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ საფუძვლიანად. მოხარშული შესქელებული რძე, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან საზ საკუთარი - ეს ადგილი jar წელს პან ერთად უამრავი წყალი და simmer სამი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მოდით cool. უმჯობესია საზ რამდენიმე cans ადრე დღესასწაულები წინასწარ.

თუ თქვენი კრემი კარაქი მიიღო სიმსივნის, მაშინ არსებობს ნამდვილად დამნაშავე მისი ხარისხი. კარგი კრემი თქვენ უნდა შეიძინოთ კარაქი ერთად დიდი პროცენტული fat - მდე 82% გარეშე, გარდა მცენარეული ინგრედიენტები. ყველა ეს ინფორმაცია შეგიძლიათ წაიკითხოთ ეტიკეტზე. თუ არ იზრუნოს ამ წინასწარ, და სიმსივნის კრემი დაარღვიოს თქვენ - დაველოდოთ ხოლო სანამ პროდუქტი უფრო დიდმა ბრიტანეთმა, და შემდეგ ცდილობენ რუბლს შეადგენს თავის მხრივ კოვზი. თუ ვერ მოხერხდა, ერთადერთი გამოსავალია whipped მასობრივი ბლენდერი ძალიან მაღალი სიჩქარით დიდი ხნის განმავლობაში. თქვენ გამოუვათ!

სცადეთ კრემი შედედებული რძე და კარაქი როგორც შევსების ნამცხვრები "Ginger" ან "ზებრა", ან უბრალოდ lubricate მათ შეიძინა sponge ნამცხვრები - ეს იქნება ღირსეული გამოსავალი სიტუაცია, როდესაც თქვენ გაქვთ მოულოდნელი სტუმრები. მიმართოს ჩაი ტკბილეული, თქვენ მხოლოდ უნდა 10-15 წუთი.