Ჭვავის პური - რეცეპტი პურის მანქანა

საყვარელი, ამჯობინეს თავს ღუმელი პურის მისი ოჯახი ვიცი, რომ ჭვავის ფქვილი, რათა ის უფრო რთული, ვიდრე სუფთა ხორბლის ან ნარევი. ჭირვეული ჭვავის პური არ არის საკმარისი დრო უნდა წავიდეს თუ არა, რომ მოაგვაროს. იმის გამო, რომ მხოლოდ გამოცდილი მცხობელები შეიძლება დაარწმუნა კარგი შედეგი საცხობი. დამწყებთათვის, დიდი ალტერნატივა შეიძლება ჭვავის პური, რეცეპტი, რომელიც ეფუძნება გამოყენების ფქვილის ნარევი ხორბლის და ჭვავის თანაბარი პროპორციით.

ახლა ბევრი ადამიანი ამჯობინებს გამოიყენოს სპეციალური აღჭურვილობა საცხობი. თუ თქვენ აირჩიოთ კარგი რეცეპტი, მაშინ ჭვავის პური breadmaker საზ ძალიან გემრიელი! აქ არის სამი ვარიანტი ჩვენ გამოცდას me.

ვარიანტი 1: რეცეპტი ჭვავის პური ლიტვა ლუდი (პურის მანქანა)

დაგება წელს bucket პურის მანქანა:

- ცოტა ნაკლები 2 tsp მშრალი საფუარი;

- ნატრიუმის მარილი - 1 tsp.;

- 1 tbsp ერთად hill შაქარი;

- 1 სრული კოვზი თაფლი, რომელიც სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს 1 tsp შაქარი;

- საცხობი peeled ჭვავის ფქვილი 250 გრ (ან 400 მლ);

- პურის ფქვილი grade I და II 250 გრ (ან 400 მლ);

- ერთი კვერცხი;

- 200 მლ მუქი ლუდი (არასასურველი მსუბუქი);

- 100 მლ იოგურტი - შეიძლება შეიცვალოს 100 მლ ძლიერი შავი ჩაი ბერგამოტის, თუ გნებავთ მისი არომატი;

- 2 tbsp მცენარეული ზეთი.

თუ თქვენი საცხობები ჭვავის პური შეიძლება მომზადებული სათანადო დროს, თქვენ უნდა აირჩიოთ ის მენიუდან. მაგრამ იმ შემთხვევაში, პროგრამა "პური", თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ რამდენიმე ვარიანტი: პირველი პარტია რეჟიმის პიცა ან ცომი, შემდეგ, არ არის obminaya, მოვა 2 საათი ლოდინი ლიფტით 2/3 სიმაღლე ფორმით, მათ შორის სურათების რეჟიმში 45-50 წუთი .

ვარიანტი 2. ჭვავის პური რეცეპტი მშრალი kvass (for breadmakers)

მშრალი brew ლუდი შეიცავს ალაო - პროდუქტი უნდა მოამზადოს ჭვავის პური (რეცეპტი დეტალურად ქვემოთ).

საჭირო:

- ცოტა ნაკლები 2 tsp მშრალი საფუარი;

- ნატრიუმის მარილი - 1 tsp.;

- 1 tbsp ერთად hill შაქარი;

- 1 tsp თაფლი, რომელიც არჩევითად შეცვალა 1 tsp შაქარი;

- საცხობი peeled ჭვავის ფქვილი 250 გრ (ან 400 მლ);

- პურის ფქვილი grade I და II 250 გრ (ან 400 მლ);

- ერთი კვერცხი;

- 2 tbsp მშრალი კონცენტრატის kvass - ჩაასხით 300 მლ თბილი (50 ° C) წყალი და მოდით დავდგეთ გაგრილებას ოდნავ, შეედინება breadmakers bucket;

- სიდრი ძმარი - 2 tbsp (მიეცით მჟავე გემო);

- 2 st.lozh. მცენარეული ზეთი.

ეს კეთდება მსგავსი განსახიერება 1, განსხვავება მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი.

ვარიანტი 3: რეცეპტი ბოროდინოს custard პური (პურის მანქანა)

ეს გამოცდილი ბევრჯერ, ყოველთვის ნაპოვნი "cheers" ოჯახი და სტუმრები მშვენიერი ჭვავის პური რეცეპტი ერთვის.

საჭირო:

- მშრალი საფუარი - 2 tsp.;

- საცხობი peeled ჭვავის ფქვილი - 420 გ;

- ხორბლის ფქვილი საცხობი grade I და II - 80 გ;

- მშრალი საფუარი პური "Extra-R" - ცოტა ნაკლები 2 tbsp.;

- მარილი - 1 tsp გარეშე სლაიდები.;

- თაფლი - 2 tbsp.;

- 72% კარაქი - 2 tablespoons

- ალაოს შედუღების - 40 გრ (ეს არის ფერმენტირებული ალაო ჭვავის, ივსება ცხელი წყლით);

- წყლის ოთახის ტემპერატურაზე - 0,5 ლ (ან 0.8 ლ + 0.42 ლ)

- მთლიანად ან ადგილზე თესლი cumin / ქინძი - tsp

შედუღების ჭვავის მომზადება წინასწარ, რომელიც ფერმენტირებული ალაო მოსაკლავად 80 მლ მდუღარე წყალი და დამთავრდება.

იმ შემთხვევაში, თუ ინსტრუქციები თქვენი Breadmaker უცნობია სასურველი რათა ქმნის პროდუქტების მომზადება ჭვავის პური - შემდეგ მას. მე ჩატვირთვა საკვები შევიდა bucket შემდეგნაირად: საფუარი, ჭვავის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, მშრალი პური საფუარს "Extra-R", თაფლი, მარილი, კარაქი, ალაო ostuzhennoy ჩაის ფოთლები და წყალი.

Cumin თესლი და ქინძი უნდა sprinkle ჭვავის პური - რეცეპტი მიუთითებს, რომ აუცილებელია ამის გაკეთება საათში სანამ მოხარშული პური. მაგრამ ეს ადვილი უბრალოდ დაამატოთ ადგილზე სანელებლები ცომი და ღუმელი უკვე მათთან, მაშინ დააყენა საღამოს საცხობი გადაიდო დასაწყისიდან დილით. გამომცხვარი ჭვავის პური ან რეჟიმი, თუ ასეთი პროგრამა, როგორც ეს აღწერილია განსახიერება 1.

მე იმედი მაქვს, მაინც ეს რეცეპტი და სარგებლობენ თქვენ!