Ცხელი ძაღლი - გემრიელი რეცეპტი და არა მარტო!

ცხელი ძაღლი, მათ შორის ათი ყველაზე პოპულარული კერძები მსოფლიოში. ეს არ არის მხოლოდ სწრაფი კვების, გულუბრყვილო სიმარტივის ძეხვეული ღუმელი თბილი bun დევს აშკარად რაღაც სხვა. ათასობით ადამიანი ყოველ დღე თქვენს დიეტა მოიცავს ცხელი ძაღლი.

რეცეპტი, ისტორია იწყება მე -19 საუკუნეში. ეს იყო მაშინ ჩამოტანილი გერმანია, ამერიკის შეერთებული შტატები ე.წ. "გერმანული ძეხვი". პირველი მასობრივი წარმოება დაიწყო უმასპინძლებს კვების ობიექტები Foltman American Charles 1901 წელს. თუმცა, მე -40 წლის გასული საუკუნის გემრიელი ცხელი ძაღლი არ გახდეს მთავარი კერძი კვება და აშშ snack ბარები. რამდენი სახის და რეცეპტი მათი გამოგონილი არ არის ზუსტად განსაზღვრული. მაგრამ ყოველ ამერიკული ოჯახი, უბრალოდ უნდა ჰქონდეს "ფირმა" რეცეპტი სასწაული - კერძები.

ისტორიულად ეს მოხდა, რომ სხვადასხვა შტატებში პოპულარულია სხვადასხვა სამზარეულო მეთოდები: ცხარე chili ძაღლები ჰიტები დასავლეთით. სამხრეთელები ამჯობინა სიმინდის ცხელი ძაღლი, როგორც მათი in მაცხოვრებლები Kansas შეჭამა სხვადასხვა დანამატებით: sauerkraut და გაფორმებული ყველის დასძინა მან. ცხელი ძაღლი რეცეპტი არ არის საიდუმლო, ნიუ-იორკში, რათა ეს დღე ერთ-ერთი საყვარელი კერძები მოქალაქეები - ისინი არ იცვლება ტრადიციები ხორცის ჭამა ცხელი ძაღლი ნივრით, კეტჩუპი, მდოგვი და ხახვი.

ზოგიერთი მოვაჭრეების გემრიელი მოხარშული ცხელი ძაღლი გრილი. ერთი ძეხვი იწონის დაახლოებით 55 გრამი, შეიცავს 160 კალორია, 380 მგ ნატრიუმის და 4 გრამ ნახშირწყალს. ერთი ძროხის ძეხვი იწონის დაახლოებით 50 გრამი, 155kalory შეიცავს 450 მგ ნატრიუმის და 4 გრამ ნახშირწყალს. მცხოვრებთა ჩვენი ქვეყნის მიიღოს ამერიკული გამოცდილება cooking ცხელი ძაღლი, და მათ კარგად. აქედან გამომდინარე, ჩვენ მიგვაჩნია, თუ როგორ უნდა საზ ცხელი ძაღლი სახლში. მთავარი ინგრედიენტი - ძეხვი, აირჩიოს საუკეთესო, იმიტომ, რომ ჩვენ არ იყიდება, მაგრამ თავს. უკეთესი და უფრო ძვირი, ვიდრე ყიდვა ძეხვი, გემრიელი და სასარგებლო თქვენი კერძი. Buns გამოიყენოთ ნებისმიერი, არ არის ძალიან ტკბილი, წაგრძელებული ფორმის, რათა გაუადვილოს დააყენოს ძეხვი. ახლა უკვე შესაძლებელია და დიეტური buns საინტერესო ფორმა. ნებისმიერ შემთხვევაში, სახელობითი ცხელი ძაღლი უნდა იყოს ახალი. მაგრამ ketchup - ყველა თქვენი გემოვნების, ის შეიძლება შეიცვალოს ზოგიერთ სოუსი, მაიონეზი. მდოგვი, რომელიც ამერიკელებს გამოყენება, ტკბილი და მზადდება მარცვალი თეთრი მდოგვი, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ეს ნივთიერება გააცნო, როგორც სასურველი, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რუსეთის "სასწრაფო" და არ გამოიყენება. გარდა ამისა, საჭირო კომპონენტები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი სურვილისამებრ: კიტრი, პომიდორი, წიწაკა, სხვადასხვა სალათები, კამა, ოხრახუში და ყველა ის, რაც სულს სურს. მომზადება ridiculously მარტივია: როგორც წესი, hotdog ძეხვი მოხარშული on გრილი, თუ არ აქვს გრილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მეთოდები მომზადების ძეხვი.

ცხელი ძაღლი - რეცეპტი თუ გსურთ ჭამა ჩქარობს.

აუცილებელია იმისათვის, რომ მიკროტალღური ღუმელი Sosikov ბოლო 2 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური ძალა, მაგრამ არ იყო გემრიელი, რადგან შემწვარი. როგორც მომზადების მეთოდი, როდესაც დრო არ არის, ის მოვა up. შეიძლება მოხარშული წყალი - მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში, როდესაც შედარებით სამზარეულო მიკროტალღური, და არ იქნება crisp. ყველაზე შეუსაბამო მეთოდი წარმოების ძეხვეული ცხელი ძაღლი. იგი გამოიყენება, როდესაც სხვა მეთოდები არ არსებობს. Fry პან (ნავთობის ან მის გარეშე) - გემრიელი, არამედ საკმაოდ ხანგრძლივი. თუ არ არის ჩქარობს და უნდა გავაკეთოთ კიდევ ერთხელ ცხელი ძაღლი - ალბათ ყველაზე შესაფერისი გზა.

ცხელი ძაღლი - რეცეპტი როცა თქვენ არ ჩქარობს.

ფრაგმენტი roll ერთად, მაგრამ არა მთლიანად. ზოგადად, სასურველია, ოდნავ bun მიკროტალღური ღუმელი 30. მეორე ჩართული ეს შემწვარი ძეხვი. დაამშვენებს ერთად მდოგვი, დაასხით კეჩუპი და დავუმატოთ ოხრახუში, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ცხელი ძაღლი მზად. სახლში მოხარშული ცხელი ძაღლი გასინჯვა უკეთესი და ნაკლებად საზიანო obschepitovskie. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, რათა "ცხელი ძაღლი" მთლიანად მიხედვით თქვენი სურვილები. ნებისმიერი ცხელი ძაღლი სახლში tastier მაღაზია - იმიტომ, რომ თქვენ მზად სიამოვნებით!