სალათი, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და უნივერსალური კერძებია. ათეულობით სხვადასხვა რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერი ქვეყნის ეროვნულ სამზარეულოს. სინათლის სალათები - ბოსტნეულით, მწვანილით, ზეითუნის ზეთი - სადილად იქნება სადილად სადილი, ან დიეტაზე მყოფი სადილად და ემზადება მათთვის, ვისაც დიეტა და გულში ხორცი ან თევზი შეუძლია შეცვალოს მეორე ან სადღესასწაულო მაგიდასთან სრული კერძი. ერთი ასეთი ვარიანტია ქათმის სალათი ყველით. რა თქმა უნდა, მას არ შეიძლება ეწოდოს დიეტური - ინგრედიენტები საკმაოდ caloric, პლუს გასახდელი საწყისი არაჟანი, მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი მხოლოდ დაამატოთ ცხიმი. მაგრამ ეს უგემრიელესი კერძი დაამშვენებს თქვენს დღესასწაულს ღირსეულად და მოემსახურება ალკოჰოლს. მათ ასევე შეუძლიათ დივერსიფიკაცია თქვენი ყოველდღიური მენიუ, რადგან ქათამი სალათი ყველი არის nutritious და nutritious, და ეს არის ზუსტად ის, რაც მამაკაცებს ურჩევნია. ასე რომ, მოდით ქვევით სამზარეულო. ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ ორ რეცეპტს, რომელთაგან თითოეული შეიცავს ძირითად ინგრედიენტებს (ყველი და ქათამი), მაგრამ განსხვავდება სხვა ინგრედიენტებითა და მომსახურებით.
როგორ გააკეთოს სალათი ქათმის ყველით და დაკონსერვებული სიმინდი
დიდი ნაწილი დაგჭირდებათ:
- 250 შებოლილი ქათამი (ფილე ან ლორი);
- 200 გრ რბილი ყველი;
- 2 საშუალო ზომის ბულგარული ბელი წიწაკა;
- 300 გ გაყინული სიმინდის ან 1 დაკონსერვებული ქოთანში;
- 2 პატარა ბოლქვები - ერთი თეთრი, მეორე წითელი;
- სუნელი - 2 სტადიის. ნატურალური ძმარი, მარილი, შავი წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი refueling.
დავჭრათ ხორცში პატარა, სისუფთავე კუბურები, ბოსტნეულით ჩამოსხმული. ყველი არის დიდი რუბრიკა. თუ იყენებთ გაყინული სიმინდს, სალათი უნდა შევამციროთ მცენარეულ ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში სალათთან ერთად. ქათმის, სიმინდის, ყველის და წიწაკის ნაზავი კარგად, შეურიეთ ინგრედიენტები და დაამატეთ ზეთი, ძმარი და სანელებლები. კერძი მზად არის. მანამდე გამოყენებამდე მან ცოტათი უნდა მიაქციოს. სადღესასწაულო მაგიდასთან სალათს ემსახურებით, დაამზადეთ მწვანილის რამდენიმე ყურძენი ან რამდენიმე კრეკერი, რომელიც ემსახურება პირდაპირ ემსახურება ადრე. მას ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი გასახდელი ან აურიეთ არაჟანი ან მდოგვი, რომელიც შეგიძლიათ წაიკითხოთ მომდევნო რეცეპტში.
ქათმის სალათი ყველით და კრეფნით
ეს კერძი აუცილებლად უნდა იყოს თქვენი ოჯახის მამრობითი ნახევარში, რადგან ქათმის, ყველისა და თვითმარქაშის პურის პურის კომბინაცია არაფერს ნიშნავს, ვიდრე ნაცნობი სენდვიჩი, რომელიც ოდნავ შეცვლილია. მისთვის, მიიღოს:
- 300 გრ მოხარშული ქათმის ფილე, უკეთესია, ვიდრე მკერდის;
- 200 გრ ყველი;
- 5-6 პატარა ნაჭრები ხმელი ლოტის;
- 300 გრ არაჟანი;
- მდოგვის მარილი და მარილი.
პირველი შეამცირეთ ინგრედიენტები სალათი - ქათამი, ყველი, პური რულონები (პურის მშრალი ღუმელი დაახლოებით ნახევარი საათის ტემპერატურა დაახლოებით 100 გრადუსი) უნდა მიიღოს ფორმის პატარა კუბურები. შემდეგ, შეურიეთ ყველაფერი ერთად, დაამატეთ გასახდელი ნაღების, მარილი და მდოგვი. შესრულებულია. ეს სასიამოვნო კერძი მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები აუცილებლად გახდება ერთი თქვენი ოჯახის საყვარელი საკვები, და საზ უბრალოდ და სწრაფად.