Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Შევსება sponge ტორტს: იოგურტი, ბანანი, კაკალი. რეცეპტი ორცხობილა roll სახლში
ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ჩაყრა ორცხობილა. შემდეგი, ჩვენ აღწერს სხვადასხვა ვარიანტები მისი შექმნის. ასევე აღწერს, თუ როგორ უნდა გემრიელი ტორტი.
შევსების jam
მომზადება თქვენ უნდა:
- 200 მლ ჯემი;
- 100 გ კარაქი;
- კოვზი კონიაკი.
უცნობია ინგრედიენტები, როგორც ვხედავთ, არის პატარა.
მომზადება: შექმნა ეტაპობრივად სახელმძღვანელო
- ბლენდერში, გაგზავნას ჯემი. Whisk იგი.
- მაშინ არბილებენ კარაქი.
- შემდეგ grind სანამ გლუვი.
- მას შემდეგ, რაც whipped კარაქი, დაამატეთ ცოტა ჯემი.
- Whisk ინგრედიენტები.
- შემდეგ დასძინა, რომ დარჩენილი ჯემი.
- სცემეს, სანამ გლუვი მასა.
- მას შემდეგ, რაც დაასხით კონიაკი, whisk.
- აქ თქვენ და მზად ჩაყრის გარეთ ჯემი ორცხობილა.
Pastries ასეთი განაყოფიერება არის უკეთესი არ მისცეს ბავშვებს. მოზარდები ვაფასებთ იგივე პროდუქტი შევსება.
Cooking სახლში ორცხობილა roll
ახლა შევხედოთ რეცეპტი ორცხობილა roll სახლში. ეს არის საკმაოდ მარტივი. დაკომპლექტდეს ბაზა შეიძლება იყოს ნებისმიერი კრემი. განკუთვნილია როგორც ხაჭო და ბანანის შევსების Sponge ტორტი. შექმნის პროცესი სჭირდება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
მომზადება ორცხობილა მფლობელი უნდა:
- 4 ხელოვნება. კოვზი მცენარეული ზეთი და ფქვილი;
- pinch მარილი;
- 4 pcs. კვერცხი;
- 3 tbsp. კოვზი შაქარი;
- Art. კოვზი ლიმონის წვენი;
- ვანილის შაქარი (ორი teaspoons.);
- ნახევარი საათის განმავლობაში. კოვზი disintegrant.
მომზადების პროცესში
- მას შემდეგ, რაც ჰყოფს yolks ცილები. შემდეგ grind პირველი შაქარი და მარილი.
- შემდეგ მიღებული ნარევი, დაამატოთ მცენარეული ზეთი, sifted ფქვილი და გამაფხვიერებელი. Mix სანამ ერთიანი.
- მაშინ whisk in მყარი ქაფის ცილები. მას შემდეგ, რაც დაამატოთ yolks. აურიეთ neatly ერთი მიმართულებით.
- საფარის ქაღალდი შემდეგ საცხობი საცხობი. Promazhte ზეთი.
- ჩაასხით batter საცხობი, დონე, რათა მოიპოვოს მართკუთხედი თანაბარი სისქის.
- ადგილი preheated ღუმელი 180 ° C. Bake ტორტი ათი წუთი.
- მას შემდეგ, რაც პროდუქტი ჯერ კიდევ ცხელი, ამოღება ღუმელი. ამის შემდეგ გახდება სუფთა პირსახოცი. ამის შემდეგ, ამოიღონ პერგამენტზე neatly. მაშინ lubricate კრემი ფენას.
- მაშინ დაფიქსირება ფორმა roll. დატოვე გაგრილებას ასე. მას შემდეგ, რაც პროდუქტის მოჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. როგორც ხედავთ, ეს რეცეპტი ორცხობილა რულონები სახლში საკმაოდ მარტივია. აქედან გამომდინარე, ეს არის მარტივი შეძლებთ შექმნათ დესერტი ყველა ქალი.
ბანანის
Banana შევსების Sponge ტორტი მარტივია. ეს არის სრულყოფილი სხვადასხვა პროდუქცია. Sponge ტორტი კრემი ბანანის, მაგალითად, შეიძლება გაკეთდეს.
მომზადება თქვენ უნდა:
- 2 tbsp. tablespoons შაქრის ფხვნილი;
- 200 გრამი 20% არაჟანი;
- ორი მწიფე ბანანი;
- ვანილის შაქარი.
ეტაპობრივად რეცეპტი
- მიიღეთ არაჟანი. მას დაამატოთ შაქრის ფხვნილი. მაშინ whisk სანამ სქელი მასა სახელმწიფო ბლენდერში ან მიქსერის იგივე.
- ახლა ბანანის, გაწმენდა მათ. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. თუ თქვენ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შესვენება. შემდეგ დააყენა ცალი ბლენდერში. მათგანი mashed.
- შემდეგ აურიეთ ბანანის კრემი მასა. კიდევ ერთხელ, საფუძვლიანად სცემეს ერთად მიქსერის. ყველა კრემი მზად არის.
თაფლის ტორტი
მომზადება გჭირდებათ:
- ჩაის კოვზი საცხობი სოდა (ეს უნდა დაფაროს ძმარი ან ლიმონის წვენი);
- ოთხი კვერცხი;
- კოვზი შაქარი;
- 1,5 ჭიქა ფქვილი;
- სამი tablespoons თაფლი.
მომზადების პროცესში ბისკვიტის
- მას შემდეგ, რაც ჰყოფს ცილების საწყისი yolks. მაშინ whisk ცილა შაქრის ნახევარი მწვერვალები.
- მას შემდეგ, რაც whisk yolks ერთად დარჩენილი შაქარი თეთრი ქაფი.
- სახანძრო ადგილი თაფლი მაღალი ბამპერები მოცულობა. მაშინ, როდესაც ის თბილი, დაამატოთ hydrated სოდა. Simmer სანამ შემადგენლობა მოყავისფრო streaks.
- მას შემდეგ, რაც yolks, დაამატოთ ნახევარი ნაცემი კვერცხი თეთრების. შეურიეთ შემადგენლობა. შემდეგი, დაამატეთ ფქვილი. შემდეგ აურიეთ.
- შემდეგ დაასხით თაფლი და დანარჩენ ცილის.
- სახეს მიიღებს. მისი საფარის პერგამენტზე. Boca სახით grease ზეთით.
- Bake თაფლის ტორტი preheated ღუმელი დაახლოებით ოცდაათი, ორმოცი წუთის განმავლობაში. სურვილი, რომ skewer გამშვები პროდუქცია.
Banana შევსება შედედებული რძე
ეს კრემი არის როგორც პატარა ბავშვებს. Banana შევსების Sponge ტორტი არის იდეალური. ის შეავსებს მას.
მომზადება თქვენ უნდა:
- ორასი გრამი კარაქი;
- 200 მლ შესქელებული რძე;
- ორასი გრამი მწიფე ბანანი.
ეტაპობრივად რეცეპტი ჩაყრა
- პირველ რიგში, ნათელი კანი ბანანი, მაშინ ნაჭერი მათ.
- ამის შემდეგ გააკეთოს ხილის პიურე ბლენდერში.
- მაშინ გადაიტანოს ეს თასი.
- ბლენდერი ქმნის კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე.
- მაშინ whip ის მანამ, სანამ ეს ხდება თეთრი.
- მას შემდეგ, რაც ნელა დაასხით შედედებული რძე. დროს whip, რადგან თქვენ არ მიიღოს მასა ერთგვაროვანი კონსისტენციის.
- მას შემდეგ, რაც დავამატოთ mashed ბანანის. Whisk სანამ გლუვი ჰაერის მასა. ეს კრემი მიღებული გემრიელი და არომატული. იგი განკუთვნილია გაჟღენთვასთან ტორტი ნიგვზით და შედედებული რძე.
შევსების საფუძველზე იოგურტი
სამზარეულო პროცესი საკმაოდ მარტივია. მას სჭირდება ცოტა ძალა და უნარი. ასე რომ, კრემი შეიძლება promazyvat ფენების ორცხობილა. კომბინაცია ისეთი ფარგლებში, და ეს შევსების საშუალებას გაძლევთ შექმნათ დიდი დესერტი. სამზარეულო პროცესი იღებს ნაკლები ორმოცი წუთის განმავლობაში.
მომზადება გჭირდებათ:
- ერთი ჭიქა შაქარი;
- ორი ხელოვნებაში. მძიმე კრემი კოვზი;
- პაკეტი of ჟელატინი;
- 500 მლ თეთრი იოგურტი;
- 70 მლ ლიმონის წვენი;
- 80 მლ წყალი (საჭირო დაშლის ჟელატინი).
ეტაპობრივად სამზარეულოს პროცესში
- პირველ რიგში, მოხდეს თავს ღრმა თასი. დაასხით იოგურტი შევიდა.
- შემდეგ დავამატოთ ნახევარი ჭიქა შაქარი იგივე.
- მაშინ whisk შემადგენლობის mixer. ეს კეთდება იმისათვის, რომ მთლიანად დაითხოვოს შაქარი.
- მას შემდეგ, რაც გადაცემის თასი საერთო წონა ლიმონის წვენი. მაშინ სცემეს მიქსერის აყვავებულ სახელმწიფოდ. ეს პროცესი მიიღებს მინიმუმ ოცი წუთის განმავლობაში.
- მერე saucepan, დაასხით წყალი შევიდა. ჩაიცვი ცეცხლი, boil დაველოდოთ. მას შემდეგ, რაც ამოღება, სითბო, მოდით cool. ტემპერატურის წყალი, როდესაც ის ენერგია კლებულობს, არ უნდა იყოს მეტი ოცდაათი გრადუსია.
- მას შემდეგ, რაც იქ vsypte ჟელატინი (სრული პაკეტი), აურიეთ, სანამ დაიშალა. წყალი არ უნდა დარჩეს არც ერთი ერთიანად. მას შემდეგ, რაც მისცეს ნარევი ჟელატინი მარტო სამი წუთის ოთხ.
- შემდეგ დაასხით მას იოგურტი. ყველა კარგი Beat ერთად მიქსერის.
- მერე თასი. დაასხით ნაღები, sprinkle შაქრის (1/2 ჭიქა). სცემეს, სანამ სრული დაშლის ბოლო კომპონენტი.
- შემდეგ დაასხით კრემი იოგურტი. შეურიეთ ყველა შევიდა ერთგვაროვანი მასა. ყველა იოგურტი შევსების ტორტი მზად არის. მხოლოდ დაფარავს იგი სახურავს, მოდით დავდგეთ კარგად მაცივარში ნახევარი საათით. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ნაცხის ნამცხვრები. აღსანიშნავია, რომ დასრულებული spray for ბისკვიტის რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ზემოთ აღწერილი, შეიძლება შენახული ერთი კვირის განმავლობაში. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ყველა ამ დროს, ის უნდა იყოს მაცივარში.
კრემი ყველი და იოგურტი
ეს შევსების Sponge ტორტი ისეთივე ადვილია, როგორც პირობა, რომ ჩვენ შევხედე ადრე. შესაქმნელად საჭიროა ჩვეულებრივი პროდუქტები, არა კერძები.
მომზადება გჭირდებათ:
- 400 მლ ნატურალური იოგურტი;
- 400 გრამი ხაჭო (საშუალო ზეთი);
- ოცი გრამი ჟელატინი;
- ორასი გრამი შაქარი;
- 80 გ წყალი (გაფილტრული).
როგორ საზ ჩაყრის?
- პირველი, დაასხით წყალი თასი, vsypte ჟელატინი. სანამ ეს swells.
- მერე ღრმად კონტეინერი. შეურიეთ იგი იოგურტი, ხაჭო და შაქარი. შერევას, გამოიყენოთ მიქსერის.
- მაშინ მიიტანეთ წყლის ჟელატინის წყლის აბაზანა. პროცესში მუდმივად აურიეთ ამოიღონ ნებისმიერი სიმსივნის. როდესაც კეთდება, ამოღება, სითბო კერძი.
- მერე mixer, ვთქვათ საშუალო ძალა. სცემეს იოგურტი მასა, თანდათან დაასხით წყალი ჟელატინი (უკვე ხსნარი). შედეგად, თქვენ უნდა აყვავებულ კრემი. შეიძლება პირდაპირ გამოიყენება სამზარეულო desserts.
განაყოფიერება იოგურტი და ნაღები
მომზადება გჭირდებათ:
- ერთი ჭიქა მძიმე კრემი;
- 100 გრამი შაქარი;
- 800 მლ თეთრი იოგურტი;
- ერთი დიდი ფორთოხალი;
- პაკეტი of ჟელატინი.
Suite პროდუქცია საკმაოდ მარტივია.
მკურნალობა ორცხობილა: რეცეპტი
- აურიეთ ღრმა ფირფიტა ჟელატინი, დაასხით წყალი. დატოვე ჟელატინი swell. თქვენ არ შეგიძლიათ დააყენოს ფირფიტა წინასწარ შემუშავებული წყლის აბაზანა. დნება ყველა სიმსივნის. მას შემდეგ, რაც ნარევი არის მაგარი.
- კარგი სარეცხი ფორთოხალი. შემდეგ მიიღოს grater. ეს დიდი ციტრუსის. შედეგად, თქვენ ჩიპი.
- ძალიან ხილის squeeze წვენი ბოლო წვეთი.
- ამის შემდეგ, თასი, დაასხით იოგურტი, დაამატეთ zest და ფორთოხლის წვენი. აურიეთ კომპონენტი ერთად.
- შემდეგ დაასხით გაცივებული წყალი ჟელატინი. აურიეთ. პირადი მონაწილეობა მაცივარი ათი წუთი.
- მას შემდეგ, რაც mix ერთად კრემი და შაქარი. დარწმუნდით, რომ პირველი კომპონენტი დაიშალა. ამის შემდეგ, აურიეთ კრემი ციტრუსის შემადგენლობა. მას შემდეგ, რაც whisk მიქსერის გაუვალ სახელმწიფო.
ვარიანტი მომზადება შევსების რძე და ბანანის
მომზადება გჭირდებათ:
- 120 მლ რძე;
- კოვზი შაქარი;
- ბანანი (100 გრ);
- ათი გრამი ქიშმიშის;
- კვერცხი;
- zest ერთი ლიმონის.
მომზადება
- პირველი დაასხით რძე შევიდა saucepan.
- შემდეგ აურიეთ შაქარი.
- შემდეგ გაწმენდა ბანანი, დაჭრილი შევიდა ცალი.
- მას შემდეგ, რაც გაგზავნოს saucepan.
- შემდეგ დაამატოთ ქიშმიშის, zest, ნახევარი წინასწარ ნაცემი კვერცხი.
- საზ კრემი წყლის აბაზანა სანამ სქელი.
შევსება ბანანის და ნაღები
მომზადება გჭირდებათ:
- 500 მლ ნაღები (20% ცხიმი);
- შაქრის ფხვნილი;
- ორი მწიფე ბანანი.
ბანანი ზომა უნდა იყოს საშუალო.
მომზადება შიგთავსით სახლში
- პირველი ნაბიჯი არის, chop mashed bananas. შემდეგ დავამატოთ არაჟანი.
- მასობრივი შემდეგ საფუძვლიანად whisk.
- დაამატეთ შაქრის ფხვნილი.
- ამის შემდეგ მთელი მასა whisk მიქსერის.
შევსება ყველით და ბანანის
მომზადება თქვენ უნდა:
- 100 მლ იოგურტი (fat ეს არის 2.5%);
- ორასი გრამი 5% ცხიმის ხაჭო;
- ტომარა ვანილის;
- შაქარი თქვენი liking;
- ორი მწიფე ბანანი (საშუალო ზომის).
მომზადება შევსების: ეტაპობრივად სახელმძღვანელო
- პირველ რიგში, ბლენდერში ყველი. მაშინ whip ის სანამ გლუვი.
- შემდეგ დავამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები არსებობს. შეურიეთ. პროცესი მთლიანად დაითხოვოს შაქარი. ყველა შევსების მზად არის. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი პროდუქციის ორცხობილა ცომი.
შევსების ბანანი, შოკოლადი
ეს შევსების განკუთვნილია სხვადასხვა desserts. ემზადება რამდენიმე წუთში. ეს კრემი არ არის ძალიან მაღალკალორიული, ვინაიდან იგი არ შეიცავს კრემი ან ზეთი.
სამზარეულო თქვენ უნდა:
- 100 გრამი შოკოლადი;
- ორი დიდი მწიფე ბანანი;
- სამი tablespoons შაქარი;
- Fifty მლ ფორთოხლის წვენი.
სამზარეულო კრემი
- Mash ბანანი ბლენდერში.
- მას შემდეგ რაც მასობრივი შევიდა პან, sprinkle შაქარი, დაასხით ფორთოხლის წვენი.
- Simmer ზე მეტი საშუალო სითბოს მასა. ამ პროცესში შეუშალოს.
- მერე შოკოლადი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. რჩეულებში საერთო ბანკში შემდეგ მოხსნის ეს სითბო.
- მას შემდეგ, რაც mix მასობრივი სანამ სრული დაშლის შოკოლადი.
- მაშინ გაგზავნას შედეგად კრემი მაცივარში დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ის გახდება სქელი თანმიმდევრულობა.
ორიგინალური შევსება
თურმე არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა.
მომზადება თქვენ უნდა:
- ორასი გრამი ხაჭო (უცხიმო);
- ორასი მილილიტრი ნაღები;
- 100 გრამი შაქარი;
- ½ სთ. კოვზი ვანილის შაქარი.
მეთოდი მომზადება
- პირველი, chop ხაჭო. ეს არ უნდა დარჩეს სიმსივნის. შეგიძლიათ Whip ხაჭო ბლენდერში.
- ამის შემდეგ, ცალკე კონტეინერში, აურიეთ შაქარი და ნაღები. Whisk ეს ინგრედიენტები სანამ ერთგვაროვანი ქაფი.
- მას შემდეგ, რაც ყველი, დაუმატეთ ნაღები. ნელა ავურიოთ. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ყველა mincemeat მზად არის.
ნავთობის შევსება
ეს არის საკმაოდ პოპულარული კრემი. მომზადება მარტივი საკმარისი.
საჭიროა შემდეგი კომპონენტების შექმნა შევსების:
- ორი ქათამი კვერცხის გული;
- კარაქი (ორასი გრამი);
- რომი (ზოგიერთი);
- შაქრის ფხვნილი (ერთი მესამედი ჭიქა).
მომზადება შევსების სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტი
- პირველი, ამოიღონ ნავთობის ქულერი. მოდით ეს ოდნავ დნება ცოტა.
- შემდეგი, დაკავშირება აქტიური კომპონენტი ერთად შაქრის ფხვნილი.
- შემდეგ აურიეთ. დაკავშირება შედეგად შემადგენლობა წინასწარ whipped კვერცხი yolks. Mix სანამ ერთიანი.
- შემდეგ დასძინა, პატარა (მაგალითად, კოვზი) რომი. სხვა mix ერთხელ. ყველა კრემი მზად არის. მას შეუძლია დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ შექმნა მათი კულინარიული შედევრები.
და ბოლოს, მცირე
ახლა, რომ თქვენ იცით, რა შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა ფითხები ნამცხვარი. ასევე განვიხილეთ რეცეპტები საფუძველი დესერტი. თუ გსურთ თაფლი, მაშინ შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციონ თაფლის ტორტი. მას შეუძლია შეავსებს ან ბანანის ხაჭო კრემი. სტატიაში ასევე წარმოდგენილი რეცეპტი რულონები. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ეს იყო სასარგებლო და საინტერესო. წარმატებებს გისურვებთ თქვენს სამზარეულო და საცხობი ფითხები და ბონ appetit!
Similar articles
Trending Now