Სორბიტი: სარგებელი და ზიანი, გამოყენების

სორბიტი, რომელიც სარგებელს და ზიანი იქნება განხილული ამ მუხლის, ასევე მოუწოდა glucitol. ეს 6 ატომური ალკოჰოლის რომელსაც ტკბილი გემო, რეგისტრირებულია, როგორც საკვები დანამატი E420. ეს არის კრისტალური მყარი თეთრი ნივთიერება გარეშე სუნი.

სორბიტი: სარგებელი და ზიანი, ქონების

ნივთიერება აქვს სასიამოვნო გემო და შესანიშნავი solubility. სორბიტი დიდი რაოდენობით შეიცავს ნაცარი ხე. სხვათა შორის, მისი ლათინური სახელი მან მიიღო ეს ქარხანა. თუმცა, ეს არის ზოგადად წარმოებული კომერციული მეთოდები cornstarch.

სორბიტი საკვები: სარგებელი და ზიანი

ნივთიერება არის ბუნებრივი დამატკბობელი, კომპლექსური აგენტები, ემულგატორებს, humectants, teksturatorom, ფერის სტაბილიზატორი, და დაშლისას აგენტი. თითქმის ასი პროცენტით ათვისებადი მიერ ადამიანის სხეულის, და რადგან მისი განსხვავებები სინთეზური ნივთიერებების, ითვლება ყველაზე საკვები შორის შაქრის შემცვლელი.

სორბიტი: სარგებელი და ზიანი, კვებითი ღირებულება

Caloric sweetener უდრის 4 კკალ. აღმოჩნდა, რომ მიღება ამ საკვები დანამატი ეხმარება ნორმალიზება მეტაბოლური პროცესების. მიუხედავად იმისა, რომ სორბიტოლი და აქვს გამოხატული სიტკბოს, იგი არ არის დაკავშირებული ნახშირწყლები, ასე რომ შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ შაქრიანი დიაბეტი. ეს ნივთიერება შეუძლია შეინარჩუნოს მისი თვისებები მას შემდეგ, რაც სითბოს მკურნალობა, ამიტომ მას ხშირად წარმატებით გამოიყენება წარმოების ყველა სახის კერძები.

სორბიტი. გამოყენების ინსტრუქცია

ნივთიერება ხშირად გამოიყენება მომზადება დიეტური პროდუქტები, საღეჭი რეზინის, ტკბილეული სხვადასხვა სახის. მას შეუძლია თავიდან ავიცილოთ ნაადრევი საშრობი და გამკვრივება პროდუქტები, რადგან მას აქვს უნარი მიაპყროს ტენიანობის ჰაერში (hygroscopic). სორბიტი ფარმაცევტულ - და structurant შემავსებელი წარმოების ჟელატინის კაფსულები, კრემები, პასტები, მალამოები, ვიტამინები, ხველა ვაჟინები. ასევე გამოიყენება წარმოების ასკორბინის მჟავა. უფრო მეტიც, სორბიტოლი, რომლის გამოყენება სხვადასხვა გამოიყენება მაშინაც კი, კოსმეტიკური ინდუსტრიის, როგორც hygroscopic მასალა (წარმოების კბილის პასტებს, კრემები, ფხვნილები, ნიღბები, ლოსიონები, antiperspirants, საშხაპე ლარით, შამპუნები) და ტყავის, ტექსტილის, ქაღალდის, თამბაქოს და ქიმიური მრეწველობის.

სორბიტი შეიძლება ეწოდოს laxative. გამოყენება, უფრო მეტია, ვიდრე 50 გრ მასალა შეიძლება, როგორც ჩანს, აშკარა ნიშნები bloating და საფაღარათო ეფექტი. ამიტომაც არის, რომ მედიცინის მოცემული ნივთიერების - ძლიერი საშუალება შეკრულობა. სორბიტი ასევე იმის გამო, რომ მისი არატოქსიკური გამოიყენება მკურნალობა ალკოჰოლის მოწამვლა. თუმცა, როდესაც გამოიყენება ჭარბი შესაძლო შეფერხებების გაზრდილი გაზის წარმოება, დიარეა, მუცლის ტკივილი, გაუარესების გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი და გაუფასურების შთანთქმის ფრუქტოზას. სორბიტი ჭარბი - მავნე ორგანიზმების, შეიძლება გამოიწვიოს ნეიროპათია და დიაბეტური რეტინოპათია.