Სკუმბრია ბოსტნეულით: რეცეპტები

სკუმბრია შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს. აქედან გამომდინარე, ძალიან დასაფასებელია შორის შიდა მომხმარებელს. თევზი შეიძლება ჭამა გამომცხვარი, marinated ან შემწვარი. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ სკუმბრია ბოსტნეულით.

თევზი გამომცხვარი წელს ღუმელი: სია პროდუქტების

კერძი მოხარშული ეს რეცეპტი, გამოდის არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. საინტერესო ის არის, იმიტომ, რომ ეს არ შეიცავს ბანალური კარტოფილი. სანამ დაიწყება პროცესი, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ თქვენი სამზარეულო არსებობს:

• ერთი ნათურა ხახვი;
• ორი ახალი სკუმბრია;
• steam ბადრიჯანი;
• სამი სტაფილო;
• 200 გრამი ყველი;
• ოთხი tablespoons მაიონეზი;
• სამი ტკბილი წიწაკა.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა სატენდერო და არომატული სკუმბრია ბოსტნეულით, აღნიშნული სია უნდა დაემატოს კამა, სუნელი for თევზი, წიწაკა და სუფრისა.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა მიიღოს მთავარი კომპონენტი. Fish თავისუფალი guts და ხელმძღვანელები, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, დაასხით სუფრის მარილი და აურიეთ საფუძვლიანად. მას შემდეგ, რაც სკუმბრია ეგზავნება სითბოს რეზისტენტული მინა ფორმის, მსუბუქად greased ერთად მზესუმზირის ზეთი და seasoned ერთად სანელებლები, რომ თევზი.

წინასწარ გარეცხილი და peeled ბადრიჯანი დაჭრილი შევიდა ზოლები საშუალო სისქის და დააწყობს მათ თავზე ძირითადი ნივთიერება. გარდა ამისა, ისინი დაფარული semicircles ტკბილი წიწაკა, ხახვი და diced მცირე თხელი ნაჭერი სტაფილოს. თითოეული ფენის sprinkled ბოსტნეულის მცირე რაოდენობით მარილი და პილპილი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა წვნიანი სკუმბრია ბოსტნეულით, photos, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ამ პუბლიკაციაში, შინაარსი საცხობი კერძი smeared ერთად მაიონეზი და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი კამა. სხვათა შორის, ეს უკანასკნელი შეიძლება შეიცვალოს რეჰანი, ნიახური, მწვანე ხახვი და ოხრახუში. გემოს კერძი ეს იქნება ცხარე. უპირველეს ყოვლისა ისინი sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და გაგზავნილი preheated ღუმელი 220 გრადუსზე. მას შემდეგ, რაც 30-40 წუთი კვება შეიძლება ყელში მაგიდასთან.

სალათი სკუმბრია ბოსტნეულით: ინგრედიენტების სია

თვისება ეს კერძი არის, რომ მისი პრეპარატი არ გამოიყენება ახალი და დაკონსერვებული თევზი. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და hearty სადილი, თქვენ kindly სთხოვეს, რათა ყველა საჭირო შესყიდვები. არსებობს უნდა იყოს:

• ბანკი კონსერვი სკუმბრია;
• ორი tablespoons მაიონეზი;
• ორასი გრამი კომბოსტო და ჩინური კომბოსტო;
• ორი პომიდორი და კიტრი;
• ორი tablespoons სოიოს სოუსი;
• მცენარეული ზეთი;
• ჩაის კოვზები ნახევარი მდოგვი.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა bunch მწვანე ხახვი, მარილი, სამი კბილი ნიორი და წიწაკა ნარევი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და nutritious სალათი სკუმბრია და ბოსტნეული, მნიშვნელოვანია, რომ მკაცრად რეკომენდირებულია პროპორციას ინგრედიენტები. პირველი თქვენ უნდა გავაკეთოთ კომბოსტო. მან გარეცხილი, გაიწმინდა ზემოდან ფოთლები და წვრილად დაჭრილი.

იგივე კეთდება კიტრი და პომიდორი. მხოლოდ პირველი cut polukruzhochkami, და მეორე - პატარა კუბურები. ამის შემდეგ, ყველა ბოსტნეული გაერთიანებულია ერთი კერძი და შერეული დაჭრილი მწვანე ხახვი და გაიარა ნიორი პრეს.

ამოღება ბანკების გაჭრა საშუალო თევზი დარტყმები და გაგზავნოს თასი ბოსტნეული. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ გემო კარგად გრძნობდა მზა კერძი. დასკვნით ეტაპზე შეგიძლიათ მხოლოდ მოამზადოს შევსება. ცალკე თასი დაასხით სოიოს სოუსი, მცენარეული ზეთი და მაიონეზი. არსებობს ასევე გაგზავნილი მარილი, მდოგვი და პილპილი ნაზავია. საწებელი seasoned სალათი, ყველა ყურადღებით შერეული და მსახურობდა მაგიდასთან.

სკუმბრია, ჩაშუშული ბოსტნეული: კომპლექტი პროდუქცია

უბრალოდ აღვნიშნავთ, რომ ეს ბოსტნეული ამ რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს, ვინც მიყვარს თქვენი ოჯახის. მომზადება ამ კერძი წინასწარ უნდა შეიძინოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტები. დაწყებამდე პროცესის, დარწმუნდით, რომ თქვენი სამზარეულო აღჭურვილია:

• სკუმბრია ერთი მასით დაახლოებით 400 გრამი;
• დიდი ხახვი ბოლქვი;
• 140 გრამი მწვანე ლობიო;
• წყვილი მწიფე პომიდორი;
• 100 გრამი ახალი ან გაყინული მწვანე ბარდა.

ასე, რომ თქვენ გაქვთ ძალიან ჯანსაღი და nutritious სკუმბრია ბოსტნეულით, აღნიშნული სია უნდა დაემატოს საერთო მარილი, ზეთი და მწვანილი.

მომზადება ტექნიკა

გათავისუფლება კუდები asparagus მოჭრილი ორ ნაწილად. ხახვი და პომიდორი გარეცხილი ცივი წყალი და ადგილზე. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები, პომიდორი - ნაჭერი.

ხახვი იგზავნება ცხარე პან, greased მცირე რაოდენობის ნებისმიერი კარგი მცენარეული ზეთი. მიუხედავად იმისა, რომ ის ფრიდმა, შეგიძლიათ გააკეთოთ თევზი. სუფთა მდგომარეობაში viscera, ფარფლები და ხელმძღვანელი, შემდეგ გარეცხილი საფუძვლიანად ქვეშ წყალი. მომზადებულია ამ გზით სკუმბრია მოჭრილი შევიდა ნაწილი სისქე დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრი, დამარილებული და მარცხენა დავდგეთ ათი წუთის განმავლობაში.

მქონდა დრო, რომ ფრაის ხახვი იგზავნება ღრმა frying პან. თავზე, დაფარულია მწვანე ბარდა, ლობიო, პომიდორი და მარილი. ბოსტნეული stacked ცალი თევზი, დაასხით 50 მლ წყალი, დახუროთ სახურავი და ფირფიტა. შინაარსი პან Stew მეტი საშუალო სითბოს ოცი წუთის განმავლობაში. მზა კერძი ემსახურება ნებისმიერი მხარის კერძი, მაგრამ ეს არის საუკეთესო შეეფერება ამ ხილ.

თევზი გამომცხვარი წელს ღუმელი: სია კომპონენტები

აღსანიშნავია, რომ ეს რეცეპტი სკუმბრია ბოსტნეულით განკუთვნილი ოთხი servings. აქედან გამომდინარე, საჭიროების შემთხვევაში, უბრალოდ გაიზრდება რეკომენდებული თანხის ინგრედიენტები. იმისათვის, რომ ეს hearty და გემრიელი კერძები თქვენ უნდა:

• ერთი სკუმბრია;
• 700 გრამი კარტოფილი;
• ერთი დიდი ხახვი;
• ერთი და ნახევარი tablespoons არაჟანი;
• ერთი საშუალო სტაფილო;
• კოვზი სოიოს სოუსი;
• 100 გრამი ყველი ხარისხის.

გარდა ამისა, თქვენ გაქვთ ხელთ უნდა იყოს ცოტა მარილი და სანელებლები თევზი.

სამზარეულო ალგორითმი

პირველ რიგში თქვენ უნდა გავაკეთოთ სკუმბრია. გამოეყო მდგომარეობაში კუდი და ხელმძღვანელი, შემდეგ ამოიღეს მისი insides და ხერხემალი ერთად ნეკნთაშუა ძვლები. დამზადებულია ამ გზით ფილე დეტალურად გარეცხილი გრილი წყალი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და sprinkled ერთად სანელებლები.

მიუხედავად იმისა, სკუმბრია marinated, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეული. ისინი გარეცხილი, peeled და გაანადგურა. კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ხახვი - julienne, და სტაფილო - დიდი კუბურები.

ბოლოში სითბოს მდგრადი საცხობი კერძი grease მცირე რაოდენობის ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. Laid ზედა ფენა კარტოფილი, ცალი თევზი, ხახვი და სტაფილო. მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს, რომ სკუმბრია მდებარეობდა sandpaper up. ყველა ფენა დამარილებული და sprinkled ერთად სანელებლები.

ცალკე თასი აურიეთ არაჟანი, სოიოს სოუსი და ნახევარი ჭიქა წყალი. არსებობს ასევე გაგზავნილი წვრილად გახეხილი ყველი (ნაწილი). ყველა საფუძვლიანად შერეული და შეედინება mold. ამის შემდეგ, თევზი გავრცელდა კიდევ ერთი ფენა კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი, დაფარული კილიტა და მოთავსებული ღუმელი preheated 190 გრადუსით. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ორმოცი წუთის მზად სკუმბრია ბოსტნეულით გათავისუფლდეს კილიტა, sprinkle ერთად გახეხილი მყარი ყველის წინასწარ და ორი წუთის უკან, მაგრამ ჯერ კიდევ არ მქონდა დრო გაგრილებას ღუმელი. გაფორმებული ბოსტნეულის კერძი ემსახურებოდა მაგიდა ცხელი.