Საჭმლის ზამთრის პომიდორი: რეცეპტები horseradish, წიწაკა, კიტრი

Rich მოსავლის თქვენს საყვარელ ბაღში ყოველთვის არ არის სიხარული: ზოგჯერ შეუძლებელია სწრაფად ჭამა ყველა რომ ინახება ევროპის საბჭოს საპარლამენტო იგი. ეს ხდება სირცხვილია, თუ ბოსტნეული, განსაკუთრებით პომიდორი, დაიწყოს გაუარესდება. მაგრამ ახალი ვიტამინის სალათები მათთან შეწუხებული და სრულიად უინტერესო pickle მათ. არ დაიდარდოთ, რადგან არ არსებობს ამ პრობლემის მოგვარების, უბრალოდ უნდა დაიხარჯოს ეს ცოტა თავისუფალი დრო. ამ სტატიაში მინდა ვარაუდობენ, რამდენიმე იდეები, თუ როგორ უნდა საზ ყველაზე გემრიელი საჭმლის ზამთრის პომიდორი. მათ საფუძველზე, თუმცა, მიღებული არა მხოლოდ პომიდორი, მაგრამ სხვა ბოსტნეული, ახალი მწვანილი სხვადასხვა გემოვნების. ძალისხმევას, რათა მომზადდეს საჭმლის შესთავაზა უნდა მოახდინოს შედარებით პატარა, მაგრამ იქ ყოველთვის იქნება ცივი სეზონი, ვიდრე მკურნალობა ოჯახს და სტუმრები. ბევრი გამოცდილი დიასახლისი უნდა ალბათ, იცით, რა სახის snack პომიდორი ზამთრის (რეცეპტები, რომელიც შეიძლება შემდგომ მათ მიერ შემუშავებული), როგორც მათი ოჯახის.

ყველაზე პოპულარული მეთოდი სამზარეულო

ეს კლასიკური appetizer ზამთრის წიწაკა და პომიდორი არის იდეალური მათთვის, ვინც ვაფასებთ სიმარტივის და არ მინდა, რომ ნახევარი დღე სამზარეულო, მოძრავი ბანკებს. თურმე ზომიერად სქელი და არომატული ბოსტნეულის Stew, მრავალმხრივი თვალსაზრისით კომბინაციაში სხვა პროდუქტები. ასე რომ, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 3 კილო პომიდორი (მწიფე და წითელი);
• 1 კგ ხახვი;
• ერთი კილოგრამი სტაფილო;
• კილოგრამი პილპილი.

მომზადების მარტივია. სამი სტაფილო გახეხილი, ხახვი shinkuem ნახევარი ბეჭდები, პომიდორი და წიწაკა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი თვითნებურად. ჩვენ დააკავშირებს მათ ერთად და simmer მზარეულის მიერ და დასძინა, რომ ნარევი მცენარეული შაქარი და მარილი გემოვნებით, ოდნავ ნახევარზე მეტი ჭიქა ზეთი (მზესუმზირის). მოვხარშოთ snack თქვენ გჭირდებათ რამდენიმე საათის განმავლობაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ ბოლოს 1 ქ. ძმარი (for ბლანკები არის უკეთესი იყიდოს 70 პროცენტი). მზა კერძი გახრწნის ცხელი სუფთა ქილებში, roll და ამოღებულ გაგრილებას თბილ ადგილას. ეს რჩება დაველოდოთ ზამთრის მისაღებად ოჯახთან ერთად გასინჯვა ისეთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი ასორტიმენტი ბაღის საჩუქრები.

მათთვის, ვინც უპირატესობას უფრო hearty კვება ზამთრის პომიდორი, მოვა დახმარების ბრინჯი (parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის, როგორც წესი). ასე რომ, შუა სამზარეულო დავამატოთ ორი ჭიქა გარეცხილი და მოხარშული სანამ ნახევარი მარცვალი. ძალიან გემრიელია!

პომიდორი კიტრი - საუკეთესო ალიანსი

Snack ზამთრის პომიდორი და კიტრი "Lubava" თქვენს ყურადღებას. ეს სალათი მოიცავს:

• კიტრი - 2 კილოგრამი;
• 2 კგ პომიდორი (ყველაზე სექსუალურ);
• კგ ტკბილი წიწაკა სალათი;
• ერთი კილოგრამი ხახვი;
• მწვანე სხივი (თქვენი გემოვნების).

Cut ყველა ბოსტნეული კათხა და წვრილად chop მწვანილი. რჩეულებში შედეგად კომპანია pint მზესუმზირის ზეთი, 1 ნაწილი. L. 70% ძმარი არსი, ხუთი ხელოვნება. ლ. შაქარი და ორი Art. ლ. მარილი. ყველა mix, მაშინ დატოვონ ნარევი ნახევარი საათით ნება წვენი ბოსტნეული და აწმყო. ჩვენ ამას საზ საათი. Hot snack გახრწნის შევიდა სტერილური ქილებში, სასურველია აღების ნახევარი ლიტრი შენახვის. ჩვენ გააფართოვოს up და დატოვეთ ღამით, გახვეული რაღაც, რომ ინარჩუნებს სითბოს გლუვი cool down.

გარდა ამისა, "Lyubava", არ არის გამორიცხული, რომ მიიღოს ალტერნატიული და თანაბრად გემრიელი მობილური სამზარეულო ბოსტნეულის delicacy. Snack (ზამთარში) კიტრი "Gourmand" და პომიდორი შესთავაზა თქვენი ყურადღება.

ეს ფენიანი სალათი შეგახსენოთ ფერადი და მზიანი ზაფხულში და მისცეს ნაწილი ვიტამინების ცივ ზამთარში და შემოდგომაზე დღეში. აღსანიშნავია, რომ ეს უნდა აუცილებლად მოდით ყველა overgrown კიტრი, რომელიც უარი ეთქვა salting. ქმნის მზა snack უკეთესი ნახევარი ლიტრი ან ლიტრიანი ბანკები, დამოკიდებულია რაოდენობის მომხმარებელს სახლში. თითოეულ მათგანს, დაასხით მცენარეული ზეთი: ლიტრი 1 სტადიის. ლ., ნახევარი ლიტრი, შესაბამისად, ½ ხელოვნება. ლ. თანაბარი პროპორციით რგოლები დაჭრილი კიტრი, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა და ხახვი სალათი, ჩვენებისას მათ ბანკებიდან წვრილი მონაცვლეობით ფენებს.

ახლა ჩვენ უნდა მოამზადოს შევსების. 3.5 ჭიქა წყლის დააყენა ორი Art. ლ. შაქარი, გამომრჩეს კეთილშობილური ხელოვნება. ლ. მარილი და ნახევარი ჭიქა 9% ძმარი. ამასთან, მარილწყალში მოვხარშოთ, შემდეგ მაშინვე დაასხით ბოსტნეული. დაახლოებით შვიდი ათი წუთი, დამოკიდებულია ძრავის მოცულობა ქილებში, სტერილიზაცია მათ, და გააფართოვოს up. გადატრიალება თითოეულ jar და ეხება თბილი ადგილია დღეში.

ასეთი appetizer ერთად კორნიშონები

ბოლოში ნახევარი ლიტრი cans გაშლილი სანელებლები, რომლებიც, როგორც წესი, შეუძლია აწარმოოს. პატარა პომიდორი და კიტრი ძლიერი (კორნიშონები) კვეთდა, წრეებში. ამით მათ კერძი და აურიეთ საფუძვლიანად, და შემდეგ შეავსოთ მათი ქილებში. ნერგი მათ შესთავაზებენ უჩვეულო: 1 ლიტრი წყალი აურიეთ 1 can ტომატის პასტა (400-450 გ), დაუმატეთ ორი Art. ლ. მარილი, თითქმის სრული ჭიქა შაქარი. ყველა ერთად იმატებს. გარეშე აძლევდა ასხამს cool, დაასხით მას დაუყოვნებლივ პომიდორი და კიტრი ნარევი სტერილიზაცია ბანკების ათი წუთი. გააფართოვოს თავისი ლითონის ხუფები. თურმე insanely გემრიელი appetizer ტომატის ზამთარში ერთად crunchy კიტრი. თქვენ არ შეგიძლიათ განიხილოს ეს ვარიანტი, როცა კიტრი და პომიდორი ასეთ ასხამს მზადდება ცალკე.

მწვანე პომიდორი - ასევე დელიკატესი!

თუ თქვენ არასდროს მსმენია სალათი ripened პომიდორი და არ ცდილობენ არაფერი მსგავსი - აუცილებელია, რომ დაეწიოს. აქ არის გარკვეული რეცეპტები ამ ბოსტნეულის სათაური როლი.

რა არის ყველაზე გემრიელი appetizer მწვანე პომიდორი ზამთარში? სალათი რეცეპტები "Sweet" მიხედვით, "სტანდარტი" და "მწვანე შუქი" თქვენს სამსახურში.

თუ არ არის საკმარისი წითელი პომიდორი და მწვანე blush არ ჩქარობს, მოდით დამუშავება და იმ და სხვები. რა თქმა უნდა, მომზადება "აღფრთოვანება" ასეთია:

• 2 კილო მოჭრილი ნაჭერი მწვანე პომიდორი და 1 კგ წითელი.
• დამატება 1 კგ ხახვი, გახეხილი ნახევარი ბეჭდები.
• 1 კგ coarsely გახეხილი სტაფილო.
• 1 კგ ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი რგოლები.
• შაქრის ქვიშის საჭირო 200 გრამი, მარილი - 2 დიდი ერთეულზე. ლ.
• დაასხით ერთი ჭიქა ზეთი (ბოსტნეულის) და ყველაფერი უნდა შერეული.
• ჩვენ დააყენა მომავალი snack ზომიერი ცეცხლს საზ ერთი საათი, აურიეთ რეგულარულად.
• დასასრულს cooking წარმოგიდგინოთ ის ჩაის კოვზი ძმარი (70%).
• კიდევ ერთი ცხელი შევსებული შევიდა სტერილური ქილებში, მოიცავს ერთად ხუფები და დატოვეთ ღამით, გახვეული თბილი ტანსაცმელი შენარჩუნება თბილი.

ბევრი დიდი ხანია საყვარელი არის ეს appetizer პომიდორი (ზამთარში). "Yum!" - ასე ვთქვათ ამის შესახებ. Unripe პომიდორი ეს, როგორც ჩანს, საუკეთესო წვნიანი და არომატული. მომზადების გეგმა:

• აირჩიეთ იგივე საშუალო ზომის მწვანე პომიდორი, სარეცხი და ჭრილობის თითოეულ.
• Inside ერთი ბოსტნეულის მოთავსება ფოთოლი ოხრახუში და ნიორი დისკო (არ არის მთელი მიხაკი). შეავსეთ ლიტრი cans.
• ეს არის მდე marinade. თითო ლიტრი წყალი დააყენა 1 tbsp. ლ. ნატრიუმის მარილი, 2 tbsp. ლ. შაქარი და ნახევარი საათის განმავლობაში. ლ. ძმარი. შედეგად ნარევი იყო მოხარშული. Hot დაასხით marinade შევიდა პომიდორი.
• დაელოდეთ 15 წუთი, შემდეგ გადინების მარილწყალში ისევ პან ერთხელ და მოუტანს მას მოვხარშოთ, შეავსოთ შევიდა ქილებში არაერთხელ. იგი რჩება გააფართოვოს მათ, გაახვევენ თბილი ტანსაცმელი, სანამ სრული გაგრილება.

ყველაზე გემრიელი სალათები და საჭმლის ტომატის ზამთარში არ შეიძლება შედარებით "მწვანე შუქი". ეს კერძი არის თქვენში sweet lecho, ტომატის, რომელიც მისცეს სპეციალური ფერადი და უნიკალური კერძები. სამზარეულო უნდა იყოს შემდეგი სახით:

• პირველი მომზადება ბოსტნეული. 2.5 კგ პომიდორი წითელი წვნიანი ადგილზე ბლენდერში ან grinder.
• ჩვენ შერჩევა 2 კგ მწვანე (უკეთესი მიიღოს პატარა), რადგან ისინი გამოიყენება მთლიანად.
• 3 კგ პილპილი სალათი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი სიგრძივ და crosswise.
• ამ რეცეპტი, სავალდებულო ცხელი წიწაკა (ქიშმიში საჭმლის) - 30 გრამი მცირე, წვრილად ჩვენ მოჭრილი მას.
• იგივე ხდება 4 კონა ოხრახუში.
• Grind 300 გრამი ნიორი. აურიეთ კარგად.
• ახლა, დიდი saucepan საზ marinade, რომელიც თქვენ უნდა: ნახევარი ლიტრი სუფთა წყალი, ორი Art. ლ. ძმარი (6%), 4 დიდი კოვზები მარილი და თითქმის ერთი ჭიქა შაქარი და ნახევარი ჭიქა ზეთი (მზესუმზირის).
• ამასთან რასაც ერთად ინგრედიენტები boil და ყურადღებით დაიკლო მომზადებული ბოსტნეულის mix.
• მოვხარშოთ თხუთმეტი წუთი, მუდმივად ერეოდა. სწრაფად ასახული მზად ბოსტნეული შევიდა სტერილური ქილებში, მაგრამ არ ამოიღონ მათ სითბო. პირიქით, აუცილებელია გაგრილებას მზა პროდუქტი, და შეინახოს იგი ცივი.

შედეგი იყო საკმაოდ უჩვეულო, მაგრამ გაურთულებელი appetizer of მწვანე პომიდორი ზამთარში. რეცეპტები ამ სამი გზები marinating ბოსტნეული ყველაზე პოპულარული და ამტკიცებს ბევრი ნიჭიერი hostesses.

შენიშვნა

დიასახლისი, ცდილობს იპოვოს ორიგინალური გზა თუ როგორ უნდა მოამზადოს appetizer პომიდორი ზამთარში, შეუძლია ისარგებლოს შემდეგ.

1. შევსების ერთი ლიტრი წყალი ჯდება ჭიქა შაქარი, ორი Art. ლ. მარილები და ოთხი tablespoons ზეთი (ჩვეულებრივი ქარხანა), კოვზი 70% ძმარი.
2. მდუღარე მარილწყალში დააყენა დაჭრილი წიწაკა.
3. მოვხარშოთ იგი მდუღარე რაოდენობა ზუსტად 7 წუთი.
4. ამის შემდეგ, აიღოს skimmer ბოსტნეულის, წიწაკა ასახული, როგორც მჭიდროდ შესაძლებელია ნახევარი ლიტრი cans (ადრე სტერილური).
5. დაემატა თითოეული 3-4 საშუალო ზომის კბილი ნიორი, სათავეში ერთად marinade დაბრუნება, roll up.
6. ბანკები ამოიღონ ადრე დაასრულებს გაგრილების სითბო.

დარჩენილი შემდეგ სამზარეულო წიწაკა marinade გამოყენება შეავსოთ პომიდორი. ჩანგალი ან toothpick to poke მეშვეობით თითოეულ და ექსპლუატაციაში შევიდა სტერილური ქილებში. დაამატეთ ცალი კბილი და allspice, შეავსოთ ყველა რითაც მარილწყალში მდუღარე იგი. დაველოდებით კვარტალში საათში, და შემდეგ შერწყმა marinade შევიდა პან ერთხელ თბება ცეცხლი, და კიდევ ერთხელ შეავსოთ მათი ქილებში. Roll up და ისინი ბეწვის ქურთუკი ნელი გაგრილება. ბევრი აღიარებს, რომ appetizer პომიდორი ზამთარში - "Yum", სხვა არაფერი! განსაკუთრებით შეაქო მარილწყლიდან მისი ჰარმონიული გემო დატოვა პილპილი.

Flavorful appetizer პომიდორი, ნიორი ზამთარში

ძალიან მარტივი და პირდაპირი თუნდაც დამწყები საკონსერვო condiment პროდუქცია. როგორც წესი, ყველა საჭმლის ტომატის ზამთარში, რეცეპტები რომლებიც შეთავაზებულ სხვადასხვა cookbooks, ფორუმი, ითვალისწინებს გამოყენება სხვადასხვა სანელებლები, მაგრამ ეს არ აძლევს.

• მომზადება marinade 3 ლიტრი სუფთა წყალი მიიღოს 3.5 Art. ლ. მარილი გარეშე სლაიდები 12 და ხელოვნება. ლ. შაქრის გარეშე სლაიდები.
• თითოეულ ტომატის ჩადეთ კბილი ნიორი.
• ჩვენ დააყენა პომიდორი, როგორც მჭიდროდ შეიძლება სტერილური ქილებში, დაასხით მათ მხოლოდ ამოღება, სითბო marinade.
• ლოდინის შემდეგ 15-ე წუთზე, მარილწყალში დაიწია შევიდა პან, boil, დავასხათ პომიდორი უკვე საბოლოოდ.
• ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ ძმარი. ერთი შექმნილია სამი ლიტრი jar 1 tbsp. ლ. ძმარი (70%).
• Sprinkle პომიდორი, წითელი წიწაკა, roll up.

იდეალური სუნელი ხორცის dumplings

რეაგირების გარეშე არ უნდა წავიდეს და ეს appetizer პომიდორი, ნიორი ზამთარში. სხვათა შორის, გარდა იმისა, რომ dumplings, ეს იქნება ლამაზი დააკავშიროთ ერთად მაკარონი, ხორცის კერძები, და თუნდაც მარტივი პური.

მომზადება შემდეგი ინგრედიენტები:

• 5 კგ წითელი მწიფე პომიდორი.
• 1 კგ ტკბილი წიწაკა.
• 350 გრამი ნიორი.
• 300 გრამი კამა.
• 200-250 გრამი ოხრახუში.
• 2 Stack. ზეთები (მზესუმზირის).

ინდივიდუალურად, ჩვენ გაფართოებული ბოსტნეული მეშვეობით ხორცის grinder. პომიდორი მოვხარშოთ 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ ისინი დაასხით ძალიან ცხელი (up smoke) ზეთი. დაამატეთ წიწაკა, საზ დაახლოებით ერთ საათში. ჩაასხით დაჭრილი მწვანილი, მოხარშული შერეული ბოსტნეული მეოთხედი საათი. იგივე ოპერაცია განხორციელდა ნიორი. მას შემდეგ, რაც ნარევი boils, გავრცელდა ის სტერილური ქილებში და რულონები. ასე რომ, კიდევ ერთი გემრიელი appetizer ტომატის ზამთარში restock თქვენი კიტრის კერძები.

გამოცდილი რეცეპტები ერთად წიწაკა

სალათი "გემრიელი" - ეს არის ალბათ ყველაზე სამაგალითო snack ზამთარში წიწაკა და პომიდორი. ეს არის უნივერსალური, როგორც გემოს გასაუმჯობესებლად ნებისმიერი კერძი. იმისათვის, რომ spice წავიდა, როგორც უნდა, წიწაკა უნდა იყოს წითელი და დიდი. და ეს დასჭირდება 5 კგ.

• Pepper გაიწმინდოს, გაირეცხოს და მოჭრილი შევიდა 4 ცალი.
• 2.5 კგ პომიდორი და 300 გრამი minced ნიორი grinder.
• ამ დაამატოთ 300 გრამი მზესუმზირის ზეთი; შესვლის ჭიქა შაქარი და 4 tablespoons მარილი კარგია.
• ჩაასხით დაჭრილი ოხრახუში ან სხვა მწვანილი, დაასხით 1/3 ჭიქა ძმარი (მაგიდა).
• განათავსეთ ბოსტნეულის Stew ცეცხლი და ასეც იმატებს, მაშინ simmer კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში.
• დაამატეთ წიწაკა უკვე მომზადებულია. მას შემდეგ, რაც დუღილის ნარევი simmer კიდევ 20 წუთი.
• დაიშალა შევიდა მომზადებული კერძი მზად სტერილური ქილებში, დაასხით ტომატის შევსების მათ პირისპირ, roll.
• საჭმლის ზამთრის პომიდორი და წიწაკა არ აფეთქდა, ბანკები უნდა დააყენოს მათ თავდაყირა და დააწესოს თბილი ტანსაცმელი.

შემწვარი სალათი "მოლდოვის"

1. დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები 2 კგ ყველაზე წითელი, წვნიანი პომიდორი.
2. 2 კგ ხახვი და ტკბილი წიწაკა 2 კგ shinkuem ძალიან.
3. ცალკე ფრაის ბოსტნეული მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
4. სანიშნეს 3-4 კბილი peeled და დაჭრილი ნიორი, მარილი გემოვნებით, სეზონი chili ფხვნილი და შავი პილპილი.
5. აურიეთ პატარა Stew შემდეგი სალათი. გავრცელებული ბანკები (მხოლოდ დაახლოებით 8), სტერილიზაცია კვარტალში საათში, ნაზად გააფართოვოს up.

შემადგენლობა ინგრედიენტები და ცდილობენ მოიცავს სტაფილო, მოხარშული იგივე გზით.

ფაქტობრივად, ყველა საჭმლის ზამთრის ტომატის შეიძლება მოდიფიცირებული იყოს და მორგებული თქვენი გემოვნების, არ არსებობს მკაცრი შეზღუდვები. იხალისეთ!

პომიდორი და წიწაკა მარილწყალში

ბუნებრივი და მარტივი საჭმლის იდეალურია მათთვის, ვინც არ გვაქვს ბევრი თავისუფალი დრო. პომიდორი შევიდა ნაჭერი და დააყენა ნახევარი ლიტრი ქილებში, ასხამს rings პილპილი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა. ბანკი shake სტილის იყო უფრო ხშირი. მხოლოდ გამოვლენა ბანკის 15-წუთიანი სტერილიზაცია - და შეიძლება შემოვიდა up.

Horseradish snack არ გააფუჭებს!

ეს appetizer ტომატის ზამთარში horseradish ნამდვილად საყვარელი სხვათა შორის, როგორც ჩვენ ყველას გვახსოვს თუ როგორ გემრიელი სენდვიჩები მიღებული იგი. უმჯობესია, რათა აირჩიოთ საუკეთესო წითელი და კიდევ overripe პომიდორი. სამზარეულო ცხელი სოუსით არ არის რთული, დროის მინიმალური იქნება. ასე რომ, ორიგინალური appetizer ტომატის ზამთარში (horseradish) მზადდება შემდეგნაირად:

1. მიიღეთ 3 კგ მწიფე პომიდორი და გადახვევა მეშვეობით მათ ან ხორცის grinder ან კვების პროცესორი.
2. ჩვენ შესახებ ცეცხლი და slack შემდეგ დუღილის Boil ნარევს 25-ე წუთზე, რეგულარულად აურიეთ.
3. ერთად horseradish ამოიღონ ზედა ფენა, grind მათ ხორცის grinder ან ბლენდერში.
4. იმავე წესით მოამზადოს ნიორი, რომელიც უნდა 100-120 გრამი წიწაკა და სალათი ფუნტი (sweet).
5. ერთად horseradish დაამატეთ კომპანია პომიდორი, აურიეთ, სანამ გლუვი და საზ დაახლოებით ათი წუთი. მას შემდეგ, რაც ჩაასხით 2 tbsp. კოვზი შაქარი და 3 tbsp. tablespoons მარილი, დავუმატოთ პილპილი გემოვნებით.
6. ჩვენ გავრცელება სუნელი სუფთა ქილებში და დახურვა რკინის სახურავი.

Snack horseradish და ტომატის ზამთარში ასევე მოუწოდა ხალხის მიერ "hrenoderom" ან "რა". და მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ჯიშის სახელები, გემოვნების მისი უცვლელი. ნებისმიერ შემთხვევაში, გამოდის მკვეთრი და ზომიერად ენერგიული, მაგრამ წვნიანი და არომატული სანელებლების, რომ მიყვარს გავრცელებული პური, უბრალოდ ჭამა კოვზით, რომ შეავსოთ მისი ძირითადი კერძები, და ა.შ .. ბევრი აღიარებს, რომ ეს არ შეიძლება შედარებით შემადგენლობაში და გემოვნების მახასიათებლები მაღაზია კეჩუპი და მაიონეზი, და არის უდავო ლიდერი საწებელი.

აქ, მაგალითად, მეორე ვარიანტის მომზადება ამ კერძი გარეშე სამზარეულო. Snack horseradish და ტომატის (ზამთრის), "ცეცხლი სასწაული" მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• 6-7, ფესვები მცენარეები (პატარა);
• მწიფე პომიდორი - 2,5 კილოგრამი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 4 ხელოვნება. tablespoons მარილი და შაქარი;
• ძმარი (9%) - 6 Art. ლ.

მომზადების:

• პირველ რიგში აუცილებელია მკურნალობა ფესვები horseradish, საფუძვლიანად სარეცხი მათ soak საათი უბრალო წყალი, და შემდეგ სუფთა დანით.
• ამის შემდეგ, გადახვევა მათ არც ხორცის grinder ან კვების პროცესორი.
• გახეხილი horseradish sprinkle მარილი და დაივიწყოს ის, ხოლო, გაქირავების brew.
• მდგომ პომიდორი: მათ შეუძლიათ ასევე გაიარონ პროცესორი, და შეიძლება whipped რომელიც ბლენდერში.
• Grind ნიორი.
• გარდა ამისა, წელს saucepan გაერთიანდება უკანასკნელი ტომატის swill და gruel of horseradish.
• ნარევი მარილი, დატკბობა, დაასხით ის მითითებული რაოდენობის ძმარი.
• Snack mix საფუძვლიანად, რომ შევინარჩუნოთ ის მაცივარში ერთი ან ორი დღე.

იხრწნება სუფთა hrenovina ბანკები და იხურება ჩვეულებრივი სახურავები. თუმცა, შენარჩუნება hrenoder უკეთესი მაცივარი, და იგი დარჩება იქ, სანამ ზამთრის.