Სალათი ღორის ღვიძლი: ორიგინალური რეცეპტურით. სალათი ღორის ღვიძლი ფენების რეცეპტი

სალათი - მრავალმხრივი snack რომ შეგიძლიათ საზ გარეთ არაფერი. ზოგჯერ საკმაოდ ჩვეულებრივი პროდუქტები მიიღოს გემრიელი კერძი. მდიდარი შერჩევა სალათები, არსებობს "შემთხვევები", განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ესენია სალათი ღვიძლის ღორის. მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, შესანიშნავი გემოთი და საკვებ ნივთიერებებს.

სამწუხაროდ, ღორის ღვიძლი ძალიან იშვიათად გამოიყენება საჭმლის. როგორც წესი, დიასახლისი უსამართლოდ იგნორირება ამ nutritious პროდუქტი და ურჩევნია საზ ხორცი და ქათმის ღვიძლი. დარწმუნებული ვარ, ბევრი არ დააგემოვნა კერძები ღორის პროდუქტების, ასე რომ არ გამოიყენოს იგი სამზარეულო. გარწმუნებთ, რომ სალათი ღორის ღვიძლი იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული და გახდება საყვარელი snack.

სასარგებლო მინიშნებები

მაცხოვრებელი - ნამდვილი დელიკატესი, შეიცავს უამრავ ცილის და მთელი რიგი ვიტამინები. Sami nutritionists რეკომენდაციას მოიცავს იგი თქვენს დიეტა. მანქანური თარგმანი სუბპროდუქტები შეიცავს მინერალებს (ნატრიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, თუთიის, მაგნიუმის) და აუცილებელ ამინომჟავას (მეთიონინი, ლიზინი, ტრიპტოფანი).

ექიმები გირჩევთ, რომ ადამიანებს გულის დაავადება და დარღვევები კუნთოვანი სისტემა. სასარგებლო თვისებები, რომელიც იმდენად მდიდარი, ღვიძლის, ეხმარება ჩვენს ძვლების და კბილების დარჩენა ჯანმრთელი და ძლიერი. ჰეპარინი ღირებული ნივთიერება შეიცავს პროდუქტის, ამცირებს მავნე ქოლესტერინის და ხელს უშლის სტენოკარდიული შეტევების.

პროდუქტის მომზადება

დაწყებამდე მოამზადოს სალათი ღორის ღვიძლი, byproduct უნდა მომზადდეს. თუ თქვენ შეიძინა გაყინული ღვიძლი, მაშინ პირველ რიგში უნდა იყოს thawed და მსუბუქად სცემეს off სპეციალური კულინარიული ჩაქუჩი. ამის შემდეგ, ამოიღონ კილიტა და არსებული არხები. Boil in დამარილებული წყალი და ცოტა დააყენა out. კერძი აღმოჩნდა უფრო სატენდერო პროდუქტის წინასწარ გაჟღენთილია რძე ან წყალი (რამდენიმე საათის განმავლობაში). მას შემდეგ, რაც ყველა ეს მანიპულაცია გაგრძელება პირდაპირ სამზარეულოს პროცესში.

ქათმის სალათი ეხლა ღორის ღვიძლი

რეცეპტი ასეთია: მიიღოს ქათამი (ორასი გრამი), ნახევარი კილო ღორის ღვიძლი, სამი კვერცხი, ხახვი, ქინძი, კამა და მაიონეზი.

მომზადება byproduct როგორც ზემოთ აღწერილი, და წვრილად ჩვენ მოჭრილი მას მოხარშული ხორცი. იმისათვის, რომ დაამატოთ წონა გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი მწვანილი და ხახვი. კადიროვს სოუსი, მაგარი და დაამშვენებს ლიმონით ნაჭრებით. გაურთულებელი, სასარგებლო, nutritious და გემრიელი! ასეთი საოცარი სალათი ღორის ღვიძლი (ფოტო ჩანს სტატიაში) არ მრცხვენია წარმოადგინოს სტუმრები.

Snack ღვიძლის ბოსტნეულით

Perfect ხშირი მომზადება. კერძი არ არის რთული და შედგება არსებული კომპონენტები, ახლა ნახავთ თავს.

შემადგენლობა: დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი ღორის პროდუქტების, ხახვი, ერთი სტაფილო, სამი pickles, კიტრი, ორი კვერცხი, კამა. როგორც შევსების გამოიყენება არაჟანი, მაიონეზი, ისინი უნდა იყოს შერეული თანაბარი პროპორციით.

სალათი

Boil პროდუქტი პატარა დამარილებული წყალი და დასძინა, რომ დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის. შეამოწმეთ მზადყოფნა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანამატი. თუ ნათელი წვენი შემდეგ გაათავისუფლეს პირსინგი ღვიძლის გარეთ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის სრულიად მზად არის. ამოღებულ წყალი და მშრალი. ამის შემდეგ, დაჭრილი შევიდა კუბურები.

ამ დროის განმავლობაში, ჩვენ zazharku ხახვი და სტაფილო. კიტრი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, კვერცხი დაჭრილი შევიდა კუბურები, chop კამა. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონის სოუსი. ეს განსაცვიფრებელი სალათი ღორის ღვიძლი, რომელიც შეიძლება მიწოდებული ლანჩი როგორც ძირითადი კერძი.

ფენიანი სალათი

კომპლექტი ინგრედიენტები: pickles (სამი ცალი.), ხახვი, კარტოფილი (2 pcs.), ღორის ღვიძლი (სამასი გრამი), მოხარშული სტაფილო, ორი კვერცხი, მაიონეზი. დაამშვენებს საჭიროება sprig და კამა და ლიმონი.

მოსამზადებელი სამუშაოები

Soak ღორის პროდუქტების ორი საათის განმავლობაში შრატში. მას შემდეგ, რაც იმ დროს ეს მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში (წყალი არ მარილი). მოხარშული ღვიძლის გაიყვანოს პან, ცოტა მარილი, დიდი და დაამატოთ რამდენიმე tablespoons ბულიონი, რომელშიც ის იყო მოხარშული.

დიდი სტაფილო, წვრილად chop ხახვი. ბოსტნეული სასურველია არ ყავისფერი. კამათელი მოხარშული კარტოფილი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს ცალკე კონტეინერების. დიდი კვერცხი და დაჭრილი კიტრი.

ფორმა snack

თითოეული ფენის მაიონეზი საფარი.

• Layer 1 - კარტოფილის;
• Layer 2 - ნახევარი მოხარშული ღვიძლი;
• Layer 3 - ხახვი და სტაფილო;
• Layer 4 - დარჩენილი ნაწილი მაცხოვრებელი;
• Layer 5 - pickles;
• 6 ფენა - გახეხილი კვერცხი.

დაამშვენებს ერთად sprigs of კამა და ნაჭერი ლიმონი. შედეგი იყო გემრიელი, საკვები და calorie სალათი ღორის ღვიძლი. მან ფენების მიღებულია კი tastier და უფრო ტენდერში.

Mushroom სალათი ღორის ღვიძლი: რეცეპტი

შემადგენლობა: ორასი გრამი სოკო და ღორის ღვიძლი, ორი კვერცხი, სტაფილო, ხახვი, შავი პილპილი და მაიონეზი.

შემწვარი სოკო და ხახვი და სტაფილო. ცალკე passeruem მაცხოვრებელი. რუბლს შეადგენს grater კვერცხები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ჩაცმული და დაამშვენებს ნებისმიერი მწვანილი. სხვათა შორის, თუ სასურველი, ამოქმედებული მინის kremanki კერძი, ბოლოში, რომელიც წინასწარ დაგებული სალათა. როგორც ირკვევა, ძალიან ესთეტიურად სასიამოვნო და სადღესასწაულო.

სალათი ყველით და ღვიძლის

მიუხედავად იმისა, რომ მისი აშკარა სიმარტივის, ეს appetizer სხვადასხვა ცხარე გემო და არ არის რთული მოსამზადებლად.

კომპონენტები: მოხარშული ღვიძლი (ნახევარი კილო), ყველი ჯიშები (სამასი გრამი), ხახვი, ოხრახუში, კამა, ნაღების მაიონეზი dressing.

Boil პროდუქტი, დაუშვებს, რომ გრილი. დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები გაიწმინდა ნათურა. ამოიღონ მწარე ბოსტნეულის, შეგიძლიათ დაასხით ძმარი განზავდეს წყლით და ცეცხლი. მიეცით ნარევი რამდენჯერმე "gurgle" და დახურეს. Bow შემდეგ ასეთი პროცედურა ხდება სასიამოვნო მჟავე გემო. დიდი ყველის და ნამცხვრები on grater. სანიშნეს ეს კომპონენტები, ხახვი და სოუსით. Share სალათი ღორის ღვიძლი slide, დეკორატიული მცენარეები.

არ დავთმობთ ამ შესანიშნავი პროდუქტის, ხდის მას ცხელი და ცივი საუზმე. გახსოვდეთ, ღვიძლის კარგად თითქმის ყველა ბოსტნეული (პომიდორი, ლობიო, კიტრი). იხალისეთ მისი შესანიშნავი გემო. წარმოდგენილი შერჩევა მარტივი და სასარგებლო სალათები გაამდიდრებენ თქვენს კულინარია ყულაბაში!