Სადღესასწაულო კანაპეები ერთად ქაშაყი მიღებას და ბანკეტების

რა არის tapas? ზოგჯერ ეს ტერმინი იგულისხმება სახის მიღება სტუმარი - დამსხვრეული მიღება. თუ თქვენ მოწვეულნი არიან საღამოს კანაპეები, მაშინ იმედი რამდენიმე საჭმლის, სასმელები, ნამცხვრები. Hot კვება ასეთი მიღება არ ემსახურება. მაგრამ მკაცრი გაგებით კანაპეები - a სახის სენდვიჩის. ისინი აუცილებლად უნდა იყოს პატარა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააგზავნოთ თქვენი mouth სრული. კანაპეები ბანკეტების ემსახურება როგორც appetizer - ადრე კვება და buffets - ერთად Delicatessen. ეს სენდვიჩები ძალიან ელეგანტური. იყიდება სადღესასწაულო მაგიდასთან ისინი ემსახურებიან რამდენიმე კერძები: ხიზილალა, ფუა გრა, servelatnoy ძეხვი, წითელი თევზი ... ჩვენ შეისწავლიან, რათა კანაპეები ერთად ქაშაყი. რეცეპტები როგორიცაა საჭმლის ძალიან ხშირია სამზარეულოები ჩრდილოეთ ხალხებს: Russian, სკანდინავიური, Danes, გერმანელები. თუ ჩვენ დაიცვას წესები და იმოქმედოს ფრთხილად, სენდვიჩები ჩვენ მიღებული უბრალოდ გემრიელი!

ათი პური ჭვავის პური, ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი დამარილებული ქაშაყი ფილე. პირველ რიგში, უნდა მოჭრა თევზი, ამოიღონ ძვლები ეს ყველაფერი. მაშინ ჩვენ დაჭრილი ნაჭერი მისი გრძივი სიგრძე არაუმეტეს ორი სანტიმეტრი. თასის ორი წვნიანი კოვზი არაყი დაითხოვოს pinch შაქარი და აურიეთ ეს ახლად დაფქული პილპილი. ეს სითხე polem ცალი ქაშაყი, ჩაუყრის ფილმი და მაცივარი გემი marinate. სამი საათის შემდეგ ჩვენ ვიწყებთ ფორმირების settee ერთად ქაშაყი. მიიღეთ 100 გრ დარბილებული კარაქი, ოთახის ტემპერატურა, აურიეთ იგი წვრილად დაჭრილი კამა (თქვენი გემოვნების, სადღაც დაახლოებით ნახევარი სხივი). მშრალი პან fry 2-3 წუთი კოვზი ქინძის თესლი, რის ბადაგი spice ნაღმტყორცნებიდან და ცდილობს მართოს არომატული ზეთი. ისინი ნაცხის ნაჭერი ბოროდინოს პური. დავჭრათ თითოეული ოთხი ცალი. Apple Pomo, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, sprinkle მათ არა "ჟანგი", ლიმონის წვენი. ჩვენ შესახებ პური და კარაქი ნაჭერი ქაშაყი. ეს დააყენა ნაჭერი ვაშლის.

კანაპეები ერთად ქაშაყი on skewers

ამ snack დაჭრილი პური croutons, ანუ ათწილადი ნაზად peeled off ქერქი. თქვენ შეგიძლიათ ნაზად მშრალი ნაჭერი ტოსტერი ან fry მათ, როგორც croutons კარაქი. Burke ცხარე დამარილებული ქაშაყი და დაჭრილი შევიდა ცალი რაოდენობის კანაპეები. სალათი ფოლიკული (წითელი, არ მწარე) shinkuem რგოლები. მოსავალს ბანკები საჭირო რაოდენობის პატარა კორნიშონები. თუ არა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო pickles. ჩვენ ვაყალიბებთ ჩვენს კანაპე ერთად ქაშაყი. პურის გარეშე კარაქი დააყენა თევზის მასზე - ხახვი ბეჭდები, და თავზე - კიტრს. პირსინგი მთელი სტრუქტურა სტაბილურობის skewer ან toothpick.

კანაპეები ერთად ქაშაყი სალათი

150 გრ ქაშაყი ფილე უნდა ცხიმოვანი chop (ან გადახვევა მეშვეობით wringer). Rubbed მის მეუღლეს მჟავე ვაშლის. შეურიეთ ერთად მიქსერის ბევრი ასი გრამი დარბილებული კარაქი, წვრილად დაჭრილი კამა და კოვზი მდოგვი. ფრაგმენტი შავი პური შევიდა პატარა ნაჭრები. Share ამ თევზის სალათი და garnish ერთად ოხრახუში კანაპეები ერთად ქაშაყი ფოთოლი ან ბუმბული მწვანე ხახვი. თუ ეს არის sandwich, როგორც ჩანს, ძალიან nedieticheskim, შეცვლის კარაქი იმავე ოდენობით მაიონეზი.

კანაპეები ერთად ქაშაყი და პომიდორი

სადღეგრძელო თეთრი პური tosternogo. კიდევ ერთი ცხელი რუბლს შეადგენს მათი დაჭრილი clove ნიორი. მოხარშული პან სამი tablespoons ტომატის სოუსი ერთად pinch წითელი წიწაკა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ clove ნიორი და მაკარონი, რომელიც არის rubbed პური. როდესაც სოუსი არ დამთავრდება, ავურიოთ იგი 50 გრამი კარაქი. ნაცხის პური. ეს უნდა იყოს ასახული თხელი წრე დამზადდება რბილი მოხარშული კვერცხები. ჩვენ დააყენა თავზე ცალი დამარილებული ქაშაყი gutted. ღუზა skewer შედეგი და წასვლა მაცივარი soak მეოთხედი საათი.