Რჩევები დიასახლისები როგორ უნდა საზ სპაგეტი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად

ალბათ, ყველა დიასახლისი შევიდა სიტუაცია, სადაც თქვენ უნდა რაღაც სწრაფი და გემრიელი საზ ჩქარობს, რადგან დრო ძალიან მოკლე. და ამ შემთხვევაში, ყოველთვის მოვა დახმარების მაკარონი, კერძოდ, ყველა თქვენი საყვარელი სპაგეტი. რა თქმა უნდა, მომზადება ამ კერძი არ არის დიდი გარიგება, მაგრამ მაინც არსებობს რამდენიმე მათი საიდუმლოს, რომ ყველას არ იცის.

როგორ საზ სპაგეტი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში?

ეს საკითხი იწყებს ferment თითქმის ყველა დიასახლისები შემდეგ პირველი ცუდი გამოცდილება cooking კერძები. უფრო დიდი pot - უკეთესია. სპაგეტი როგორიც სივრცეში. აქედან გამომდინარე, ეს იქნება მომგებიანი პან მოცულობა 3-5 ლიტრი, შევსებული 2/3 წყლით. ავიღოთ, მაგალითად, ყველა დეტალი და განიხილოს.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• სპაგეტი (500 გრ);
• კარაქი (100 გრ);
• მარილი (. 1 სუფრის);
• ზეითუნის ზეთი ან მზესუმზირის ზეთი (1 tbsp. კოვზი).

მომზადება:

1. განათავსეთ ქოთანში წყლის on ცეცხლი, და მოუტანს boil. მნიშვნელოვანი! აუცილებლად მდუღარე წყალი, დაამატეთ ზეთი, ეს უბრალოდ არ დაუშვებს მაკარონი გამყარებაში ერთად. ასევე დაასხით შევიდა პან მარილი.

2. წყალი დაიწყო მოვხარშოთ, შეგიძლიათ გადაადგილება, რათა სპაგეტი. განათავსეთ მათ პან, როგორც გულშემატკივარი, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, არ დაარღვიოს მათ - ისინი წყალში სწრაფად გახდეს რბილი და ადვილი immerse თავს მთლიანად (ეს, როგორც წესი, იღებს წუთზე ნაკლები). რამდენი ხანი უნდა საზ სპაგეტი? ისევე როგორც აღნიშნულია პაკეტი, როგორც წესი, 6-12 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, რასაც ისინი მზადდება ხორბლის ჯიშები.

3. პირველი ორი წუთი მათი საჭიროება მუდმივად აურიეთ ისე, რომ ისინი არ დავრჩებოდით ერთად, და მაშინ არ უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ თავის მხრივ იმისათვის, რომ მათ ღუმელი. სპაგეტი ნამდვილად მინდა მზარეული ", კომპანია".

4. ამგვარად, მაკარონი მზად. ახლა რჩება შერწყმა მათ წყლით და გადინება.

5. პან, სადაც მოხარშული მაკარონი, დააყენა ნაჭერი კარაქი. მას შემდეგ, რაც ყველა წყლის ჭიქაში სპაგეტი, ისინი უკან პან. გაითვალისწინეთ, რომ თუ მაკარონი სოუსით იქნება მსახურობდა კარაქი უნდა იყოს მიტოვებული, ეს იქნება ზედმეტი.

6. კერძი მზად არის. ემსახურება სპაგეტი საუკეთესო დაუყოვნებლივ, შეგიძლიათ Spice up ზოგიერთი სოუსი spice. ახლა თქვენ შეგიძლიათ, პასუხი გასცეს კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ სპაგეტი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად. მთელი საიდუმლო - მზესუმზირის ზეთი და კარაქი, რომ სანამ cooking მაკარონი დაემატოს რაღაც მომენტში. არის კიდევ ერთი რჩევა, თუ როგორ უნდა საზ სპაგეტი. ასე რომ, ისინი არ გამყარებაში ერთად, ეს არის იმისათვის, რომ აირჩიოს მაკარონი durum ხორბალი. როგორც ხედავთ, ეს მარტივია!

როგორ საზ მაკარონი, სპაგეტი, ასე რომ მათ არ შემოგეპაროთ მოშორებით?

ეს არის საუკეთესო არ საზ პატარა აღარ მათ. მაკარონი და სპაგეტი მიღებული ელასტიური, თუ ამოიღონ მათ სითბო, 5 წუთი, სანამ ტენდერი. ისინი ოდნავ თოხლო შიგნით, მაგრამ არ ინერვიულოთ - საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ მას შემდეგ, რაც თქვენ შერწყმა მათ წყალი და დაუმატეთ ზეთი, ისინი ისევ გარკვეული ტემპერატურა, რის გამოც სპაგეტი თავად მიაღწიოს სრულ მზადყოფნაშია. თუ თქვენ ჯერ კიდევ მონელებული მაკარონი, შეგიძლიათ დაეღწია ჭარბი წყალი, ჩვეულებრივი წებოვანი. უბრალოდ დაიბანეთ მათ საფუძვლიანად. ეს ყველაფერი, კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ სპაგეტი, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად, შეიძლება ჩაითვალოს მოგვარდება.