Როგორ bake ბლინები ხვრელები? რეცეპტი რამდენიმე embodiments

ეს დესერტი გვიყვარს ყველა - ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. როგორც წესი, გამომცხვარი ბლინები რძით. ხვრელების კვება ფარგლებში მიღებული გარკვეული წესები აღწერილია ქვემოთ. სცადეთ ასევე საზ ბლინები, შეცვლის რძე იოგურტი, შრატის ან მინერალური წყალი. ბოლო რეცეპტი განკუთვნილია მჭლე დიეტის დროს.

Secrets for თხელი ბლინები ხვრელების

1. ცომი უნდა იყოს სქელი. თუ აუცილებელია, მიუხედავად იმისა, რა პროდუქტები გამოიყენება მომზადება, ნარევი შეიძლება განზავდეს ცივი ადუღებულ წყალში.
2. არ გამოიყენოთ საკვები, როგორც ნაწილი საფუარი, რადგან მათ მისცეს პროდუქცია ბრწყინვალება. ბლინები on sponge როგორც წესი, მიღებული სქელი და გარეშე ხვრელებს.
3. უკეთესი გამოყენების საცხობი სქელი ქვედა (მაგ, თუჯის). ეს ხელს შეუწყობს ერთიანი გათბობის მთელ ზედაპირზე.
4. რა თქმა უნდა flip ბლინები, prozharivaya ორივე მხარეს. ეს იქნება, რათა მათ კიდევ თხელი.

ბლინი ხვრელებს: რეცეპტი რძე

შემადგენლობა:

- ნახევარი ლიტრი ნედლეულის რძე;

- სამი ჭიქა ფქვილი;

- pint ხარშვის წყალი;

- ორი კვერცხი;

- tsp. საცხობი სოდა;

- ხუთი მაგიდა. კოვზი შაქარი;

- ხუთი მაგიდა. კოვზები გაუწოდა. ზეთი;

- მარილი.

მომზადება

ოდნავ თბილი წყალი რძით. სცემეს კვერცხი და შაქარი და მარილი, ჰაერის მასების infuse სითხე. გამოყენება ელექტრო მიქსერი, whisking, დაამატეთ ფქვილი. ბოლოს, დაამატეთ სოდა და დაასხით ზეთი. ბლინები on ცხელი პან, buttered ორივე მხარეს.

ბლინი ხვრელების: რეცეპტი კეფირი

შემადგენლობა:

- ორი ჭიქა იოგურტი;

- ერთი ჭიქა წყალი;

- ორი ჭიქა ფქვილი;

- ორი კვერცხი;

- ნახევარი tsp. საცხობი სოდა;

- ორი მაგიდა. კოვზი მონაკვეთი. ზეთი;

- შაქარი და მარილი მიხედვით თქვენი გემოვნების და დამოკიდებულია შევსება.

მომზადება

სცემეს იოგურტი ფქვილი, დააყენა კვერცხის ნაზავი, მარილი და შაქარი. Boil წყალი და დაასხით მას სოდა. დაუყოვნებლივ, აურიეთ და დაასხით ძალას თხევადი ცომი. მოუტანს მიქსერის ერთიანი თანმიმდევრულობა. მიეცით ცომი დავდგეთ ათი თხუთმეტ წუთში. ჩაასხით მცენარეული ზეთი, აურიეთ და bake ბლინები სცხონ პან ერთად ნაჭერი ბეკონი.

ბლინი ხვრელებს: რეცეპტი შრატში

შემადგენლობა:

- ერთი ლიტრი შრატის ;

- სამი კვერცხი;

- ფქვილი (საჭიროების შემთხვევაში);

- შაქარი;

- tsp. საცხობი სოდა;

- სამი მაგიდა. კოვზი მონაკვეთი. ზეთი;

- მარილი.

მომზადება

შრატი ნახევარი დაასხით შევიდა პან და ავურიოთ კვერცხი. მაშინ შეავსოთ ფქვილი, დაუმატეთ მარილი და შაქარი. უფრო kneaded ერთად ჩანგალი საკმაოდ სქელი, როგორც არაჟანი ცომი. მეორე ნაწილი strewed შრატში სოდა ჩაქრობის და შემდეგ შეედინება პირველი მასობრივი. შემდეგ საფუძვლიანი შერევით (აღმოფხვრას სიმსივნის) დამზადებული ზეთი. Baked ბლინები ცხელი მშრალი პან, სავალი.

ბლინები წვრილი ხვრელებს: a prescription მინერალური წყალი (მჭლე)

შემადგენლობა:

- 1-1.5 ჭიქა მინერალური წყალი;

- ერთ მაგიდასთან. კოვზი მონაკვეთი. ზეთი;

- tsp. კოვზი შაქარი;

- pinch მარილი;

- ფქვილი;

- შაქრის ფხვნილი;

- ლიმონის წვენი.

მომზადება

გამოყენებისას მინერალური წყლის მიღებული განსაკუთრებით თხელი ბლინები ერთად ხვრელებს. რეცეპტი ნება მზარეული მჭლე და, ამავე დროს, გემრიელი კერძი. ჩამოსასხმელი მინერალური წყლის თასი, sypte ფქვილი და knead. ძლიერი ცომი, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და particulate ინგრედიენტები (მარილი, შაქარი). შემდეგ დაასხით ნარევი იყო ჯერ კიდევ ცოტა მინერალური წყლის მიიღოს საკმარისი სითხე მასა. Bake, ჩამოსასხმელი შევიდა პან მცირე ნაწილი ფორმირების ძალიან თხელი და პერფორირებული ნამცხვრები. Hot ბლინები ოდნავ ადრე ემსახურება sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.