Watermelon sorbet. რეცეპტი მზარეული და რეკომენდაციები

Sorbet - ეს არის ცივი დესერტი, რომელიც გარკვეულწილად მსგავსი ნაყინი, მაგრამ სხვადასხვა ფაქტურის. ის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ გამაგრილებელი ცხელ ამინდში. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა საზ watermelon sorbet სახლში. მომზადება ამ დესერტი არის სწრაფი და ადვილი.

სარგებელი watermelon sorbet

იმ ხალხს, ვინც გაქვთ დიაბეტი ან ათეროსკლეროზი, ამ დესერტი ძალიან სასარგებლო. იგი ითვლება დიეტური ყველა ასაკობრივ ჯგუფებში. Watermelon წვენი აქვს ნახშირწყლები, ცილები, ცხიმები, პექტინები, ორგანულ მჟავებს, რომ ისარგებლოს ნებისმიერი ორგანიზმი.

როდესაც ანთება პანკრეასის watermelon sorbet უნდა მოხმარებული როგორც ცივი ამშვიდებს და აღადგენს შიდა ორგანოს. თუ თირკმლის ინფექცია, ხოლო watermelon წვენი ეხმარება გაწმენდის მათ.

იმის გამო, sorbet სხეულის არის გაჯერებული ვიტამინებით, როგორიცაა C, PP, E, კალციუმის, კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის და რკინის. დესერტი ძალიან სასარგებლო ადამიანი სისხლძარღვთა დაავადებები.

როგორც ხედავთ, watermelon sorbet არის ძალიან სასარგებლო, ისე ზაფხულში, ცდილობენ, რაც შეიძლება ხშირად უნდა საზ საყოფაცხოვრებო.

ინგრედიენტები

მომზადება ამ გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

1. ხორცი საზამთრო - 700

2. Lemon დიდი - 1 pc.

3. შაქარი - 110 გ

4. გაწმენდილი წყალი - 250 მლ.

მიახლოებითი რაოდენობით ინგრედიენტები. იყიდება დაწყების მიზანშეწონილია ნახევარი ნაწილი. თუ გსურთ, მაშინ შეგიძლიათ დესერტი და სხვა.

Watermelon sorbet: რეცეპტი და ფოტო

იმისათვის, რომ დაიწყოს კარგი სარეცხი კენკრა და შემდეგ განახევრდა. ერთი ნახევარი, ამოიღონ ხორცი ერთად კოვზი, ამოიღონ ნებისმიერი ძვლები. და შემდეგ, სასურველია, რომ მოხდეს. თქვენ შეიძლება უნდა, და მეორე ნახევარი საზამთრო.

როდესაც ჩვენ ტესტირება ყოფნა pulp ქვები, დასაკეცი ცალი ბლენდერში. აუცილებელია grind სანამ გლუვი. With დახმარებით juicer (შეგიძლიათ ხელით) squeezing ლიმონის წვენი და გააგზავნეთ კონტეინერი watermelon წვენი. ყველა უნდა საფუძვლიანად შერეული. მასობრივი მაშინ სასურველია grind მეშვეობით sieve, როგორც შეიძლება მოხდეს ძვალი, რომელიც უნდა იყოს დესერტი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ შაქრის სიროფი. წყალი შერეული შაქარი და მითითებული მეტი საშუალო სითბოს. რომ სიროფი არ არის დამწვარი, ყველა დროის აურიეთ. როდესაც pokipit მაქსიმუმ ორი წუთი, გამორთეთ burner და მაგარი.

სიროფი და საზამთრო მასობრივი დაკავშირება. ახლა ჩვენ უნდა აირჩიოს გზა გაყინვას დესერტი უკეთესი. ეს მოგვიანებით იქნება განხილული სტატიაში.

მეთოდები გაყინული watermelon sorbet

პირველი და ოპტიმალური ვარიანტის - ასხამენ შედეგად დესერტი პლასტიკური საკვები კონტეინერი. შემდეგ მას საყინულე სამი საათის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც sorbet მზადაა გამოსაყენებლად.

მეორე მეთოდი არის უფრო შესაფერისი სტუმარი და ბავშვები. ჩაასხით watermelon დესერტი სილიკონის ფორმები ან პლასტმასის ჭიქა, დასვა საყინულე 40-50 წუთი. როდესაც ის იყო პატარა გაყინვა, დააყენა sorbet ჯოხებით ნაყინი. 2 საათის შემდეგ, ამოიღონ და შემოწმება. თუ გაყინვის, მაშინ სილიკონის mold ორი წამი უნდა dipped წელს მდუღარე წყალში, რათა უფრო ადვილი მიღწევა მას. გაყინული წვენი სახით ნაყინი.

მადლობა მესამე მეთოდი, შეგიძლიათ დეკორაციები ნებისმიერი სასმელი. თუ თქვენ გაქვთ ფორმები სხვადასხვა ფიგურები, დაასხით მათ sorbet. ადგილი საყინულე და მოამზადოს ყინული. ასეთი ორიგინალური გაფორმება გამოიყურება Morse, წვენი ან კოქტეილის.

დამატებითი ინგრედიენტები watermelon sorbet

ეს დესერტი აერთიანებს მრავალი პროდუქცია, რომელიც ხაზს უსვამს ელეგანტურობა, დახვეწილობა და თვითმყოფადობა კერძები. მაგალითად, პიტნის დაამატოთ გამაგრილებელი ეფექტი, რომელიც ზაფხულში აუცილებელია სხეულის. თუმცა, ადამიანებს გულის დაავადება, აუცილებელია მოიხმარენ ზომიერი.

ძალიან საინტერესო კომბინაცია არის მიღებული, თუ საზამთრო წვენი, დავამატოთ ცოტა გრეიფრუტი. დესერტი გახდეს როგორც ტკბილი და მწარე. თუმცა, ასეთი კომბინაცია არის სამოყვარულო, რადგან ყველას არ მოსწონს, გრეიფრუტი.

მარწყვი, ჟოლო, მოცვი, მაყვალი, redcurrants სრულყოფილი ჰარმონიაში watermelon წვენი. ეს კენკრა მიღებული ახალი გემოს შეგრძნებების. Watermelon sorbet უფრო სრული და საკვები გამაგრებული.

პრეზენტაცია

დესერტი უნდა იყოს არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი. ამიტომ, სანამ მსჯელობა უნდა ვიფიქროთ პრეზენტაცია კერძები. მაგალითად, თქვენ შეიძლება წამოაყენონ გარეთ sorbet შუა მრგვალი ფირფიტა, დააყენოს გარკვეული ჟოლო და დაასხით სიროფი გარშემო.

სხვა დესერტი შეიძლება ჩაიდოს ჭიქაში, და მას დაურთოს ზღვარზე პატარა ნაჭერი საზამთრო, ლიმონი, კივი, მარწყვი, ან პიტნის ფოთლები მთლიანად.

ძალიან ლამაზი კერძი მიღებული ტკბილი სოუსი, მსახურობდა desserts. შეიძლება კიდეებს ფირფიტები ბოლო წვეთი სახით ყვავილები და ორნამენტებით. მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ დესერტი უნდა იყოს იმდენად ნათელი, რომ ეს გვინდა.

კულინარია რჩევები

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს watermelon sorbet სახლში. რეცეპტი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი თითოეული ოჯახისათვის. თუმცა, არსებობს გარკვეული ნიუანსები, რომელიც მე მინდა გავამახვილო ყურადღება.

თუ არ გვინდა, რომ დიეტა და დაბალკალორიული კერძი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი და წყალი, შეცვალოს რძე. მაშინ კიდევ დესერტი მდიდარი და კმაყოფილებას. ტკბილი და მჟავე watermelon დესერტი არა მარტო საშუალებით ლიმონის, მაგრამ ცაცხვი. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხვადასხვა სხვადასხვა, ასე რომ ადრე გაყინვა დესერტი უმჯობესია ცდილობენ და მოუტანს გემოვნებით, და არ დაეყრდნონ prescription.

Watermelon sorbet შეიძლება მომზადებული ერთად ბავშვი. მოდით ეს ეხმარება ამოიღონ და დაამატოთ რბილობი. ასეთი საქმიანობის, როგორც ბავშვი, და თქვენ ხართ ბედნიერი დროის გასატარებლად ერთად.

ყოველთვის საზ განწყობა და სიყვარული. რადგან, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი აღმოჩნდება არც ისე კარგი, როგორც ჩვენ გვინდა. სიურპრიზი და raduyte თქვენი მეგობრები და ოჯახის ახალი, ორიგინალური და უგემრიელესი კერძები.