Როგორ შესანახად თაფლი - რჩევები და პატარა საიდუმლოებას

Honey - ბუნებრივი და ძალიან სასარგებლო პროდუქტი. იგი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში და მედიცინაში, და ისევე, როგორც ტკბილი კერძები. მან - შეუცვლელი პროდუქტის ყოველ სახლში, მაგრამ ხშირად არ ვიცით, როგორ უნდა შეინახოს თაფლი ისე, რომ იგი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ყოველივე ამის შემდეგ, შინაარსი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დამოკიდებულია რამდენად კარგად მკურნალობა მათ. მიუხედავად იმისა, რომ მისი საკვები ღირებულება თაფლი დაკარგული არ არის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, მისი სამკურნალო თვისებები იკარგება, თუ მკურნალობა მსუბუქად. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ იცოდეთ რამდენიმე მარტივი წესი, თუ როგორ შესანახად თაფლი სახლში.

შერჩევა cookware

მანამდე, თაფლი ინახება ხის კასრებში, ეს არის მათი ასე ხშირად გამოსახული ფიგურები. ეს მეთოდი ჯერ კიდევ ლიდერი. ერთადერთი, რაც თქვენ უნდა იყოს დარწმუნებული, რომ ტენიანობის ხე - არა უმეტეს 16% (პატარა უკეთესი), ზედაპირზე შიგნით waxed და ეს ხდება ფოთლოვანი ხე - არყი, ფიჭვი, ასპენის, basswood ან სხვა. მხოლოდ არ შეეფერება ამ მიზნით, მუხა - ამ შემთხვევაში, თაფლი სწრაფად მუქდება. და ბარელზე წიწვოვანი ხეები შეიძინონ თაფლი არომატი ფისი.

მეორე ადგილი - კერამიკული ჭურჭელი. მან, ძალიან, დამზადებულია ბუნებრივი მასალა და არ გადასცემს ნათელი, როგორც ხე. გრძელვადიანი შენახვა თაფლი , ეს ფაქტორი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან მუდმივი ექსპოზიციის სინათლე ეს სწრაფად კარგავს სასარგებლო თვისებებს.

მესამე ადგილი უკავია მინის კონტეინერებში. ეს არის - ერთი ყველაზე პოპულარული მეთოდი, რადგან ეს არის ბევრად უფრო ადვილია მიიღოს. ძირითადი პირობები - on მინის უნდა იყოს არ ჩიპი, ბზარები, ეს უნდა იყოს იდეალურად სუფთა და მშრალი. ეს არის ასევე სასურველია გამოიყენოთ მოცულობა, რომელიც ადრე შენახული საკვები ძლიერი სუნი - ყველი, თევზი, sauerkraut. მაშინაც კი, თუ ეს არის კარგი სარეცხი, სუნი რჩება შიგნით, და თაფლი ცუდი გემო. მას შემდეგ, რაც მინის აგზავნის ნათელი, როგორიცაა კონტეინერი უნდა დასვა ბნელ ადგილას.

შესანახად თაფლი იგივე სარჩელი enamelware დაზიანების გარეშე. ზედაპირი უნდა იყოს სრულყოფილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თაფლს კონტაქტი ლითონის იწყებს სწრაფად გაუარესდება. შესაძლებელია გამოიყენოთ ფოლადის cookware. არავითარ შემთხვევაში ამ მიზნებისათვის არ შეესაბამება სპილენძის, თუთიის, რკინის და ჭურჭელი დამზადებული სინთეზური მასალები. პლასტიკური კონტეინერების დასაშვებია გამოიყენოს მხოლოდ მოკლე დროში, მას შემდეგ, რაც ხანგრძლივი შენახვის თაფლი გაფუჭებული ასეთი კონტეინერი.

როგორ შესანახად თაფლი ყოველ ბანკში?

კონტეინერი, რომელშიც შესანახად თაფლი, უნდა იყოს მჭიდროდ დაიხურა, და იდეალურად იყოს დალუქული. გრძელვადიანი შენახვა, შეგიძლიათ გააფართოვოს-up მინის ქილებში სახურავები, დაფარული კვების ლაქი. ამ შემთხვევაში, დონეზე ტენიანობა ოთახში არ აქვს მნიშვნელობა. იმ შემთხვევაში, თუ კერძები არ დალუქული, მაგრამ, უბრალოდ, დახურული ადგილი, სადაც თაფლი ინახება, კარგად უნდა ნიავდებოდა. ეს ეპყრობა ქონება "soak მდე" ტენიანობის, და მას შეუძლია სწრაფად მაწონი. ზოგიერთ ტანკები მოიცავს იმ პირობით, რეზინის ბალიშები - მოგერიდებათ მათი გამოყენება. უფრო ძლიერი დაიხურება delicacy - უკეთესი გაგრძელდება.

როგორ შესანახად თაფლი - აუცილებელი პირობები

ამ მიზნით, თქვენ უნდა აირჩიოს საკმარისად ბნელ ადგილას (კარადა ან pantry), მოშორებით ნებისმიერ საკვებს ძლიერი სუნი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ რისკავთ გემოვნების თაფლი და ცხარე თევზი. ეს უნდა იყოს საკმარისად მშრალი და გრილი, მაგრამ არა ცივი. Honey არ უნდა იყოს შენახული ტემპერატურის ქვემოთ ნულოვანი და მაცივარი - ეს არის ძალიან სველი მისთვის. მხოლოდ ინახება და honeycomb.

თუ შესანახად თაფლი დიდი ხანია, ზედაპირზე, თქვენ ნახავთ თეთრი ფილმი. ეს - ფრუქტოზა, რომ ეს არის "sugarcraft" - ბუნებრივი პროცესი. ასევე, დროთა განმავლობაში თაფლი მუქდება ოდნავ.

აქ არის ძირითადი ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა ჩაწეროთ თაფლი. თუ თქვენ სწორად, ეს იქნება გემრიელი და ჯანსაღი დიდი ხნის განმავლობაში.