Როგორ საზ pudding სახლში: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულო რჩევები და მიმოხილვა

ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, თუ როგორ უნდა საზ pudding სახლში. როგორც წესი, ეს მოითხოვს ცოტა დესერტი ინგრედიენტები და ძალიან ცოტა ძალისხმევა. განსაკუთრებით პოპულარულია რძე ვანილის pudding, რომელიც ბავშვებს მიყვარს. როგორ საზ იგი საკუთარ თავს?

როგორ საზ რძე pudding სახლში?

დესერტი რძე ძალიან ადვილად ასრულებს, რადგან ის არ საჭიროებს დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებს. რა საჭიროა იგი?

ინგრედიენტები კერძი:

• 1/3 Art. დიდი შაქარი;
• 2 tablespoons of Art. სახამებელი;
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული მარილი;
• 2 1/4 Art. მთელი რძე;
• 3 დიდი კვერცხი yolks, ოდნავ სცემეს;
• 3 სუფრის კოვზი კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები;
• 2 tablespoons ვანილის ექსტრაქტი ჩაი.

შეურიეთ შაქარი, სახამებელი და მარილი პატარა პან mixer და mix სანამ ერთიანი ნარევი. Whisking, ნელა დაასხით მეოთხედი ჭიქა რძე და კვლავაც ავურიოთ. დაამატეთ კვერცხი yolks და დანარჩენი რძე.

ადგილი კონტეინერი პატარა ცეცხლი და მზარეული, აღვივებს მუდმივად, სანამ ნარევი იწყებს უწყობს. მხოლოდ ამის შემდეგ, რათა მას boil - თქვენ უნდა ველოდოთ დაახლოებით 5-დან 6-ე წუთზე. შემცირება სითბოს და გააგრძელებს აურიეთ ნარევს აქტიური. საუკეთესო რამ რაც უნდა გავაკეთოთ, არის ხის spatula, scraping დაცვით პროდუქტი ბოლოში და მხარეს პან. დრო ასეთი მომზადება დაახლოებით 3-დან 5-ე წუთზე.

ამოიღონ კონტეინერი სითბო და ადგილი დესერტი კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი. Wipe pudding მეშვეობით რკინის sieve. მაშინვე დაასხით მას formochkam ან ღრმა თასი. მსუბუქად დააჭირეთ ნაჭერი პოლიეთილენის ფილმი თავზე pudding, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების ქერქი. დასვა მაცივარი და დამთავრდება დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე იოლი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ ვანილის pudding სახლში.

როგორ გააკეთოს pudding ჩქარობს

ასევე არსებობს უფრო მარტივი ტიპის დესერტი. Semolina, რომ ბავშვები ხშირად არ მინდა ჭამა, გადაკეთდა გემრიელი და მიმზიდველი მკურნალობა. ამისათვის, მოვხარშოთ და დაამატოთ semolina ცხელი, ჯერ კიდევ არ congealed ფაფა ქიშმიშით და დაშაქრული ხილი. Lay პროდუქტები, portioned bowls. როგორ საზ semolina pudding სახლში? ჩაასხით ჯერ კიდევ თბილი სქელი ფაფა ცხელი ხილის ჟელე, ნება გაგრილებას, შემდეგ დააყენა, მაცივარი საბოლოო გაგრილების. როდესაც pudding და semolina zastynut, თქვენ ტკბილი დესერტი.

როგორ ჩადება რაისი pudding

საუბარი, თუ როგორ უნდა საზ pudding სახლში, ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ მისი ბრინჯის ჯიშები. ეს არის იგივე კლასიკური desserts მოსწონს ხაჭო და რძე. რა უნდა?

ინგრედიენტები კერძი:

• 1/2 Art. ბრინჯი;
• 4 სტადიის. რძე;
• 2 დიდი კვერცხი yolks;
• 1 პაკეტი ვანილის ექსტრაქტი;
• 1/2 Art. შაქარი.

ვსაუბრობთ როგორ საზ რაისმა pudding სახლში, თქვენ უნდა გამოიყენოს ნელი ცეცხლი. რაისი უნდა იყოს მოხარშული რძე სანამ მარცვალი სატენდერო და რძის უნდა შეიწოვება შევიდა. იყიდება კლასიკური რეცეპტი რძე უნდა იყოს 3 და ნახევარი ჭიქა ნახევარი ჭიქა ბრინჯი. ფაფა შეიძლება გამოიყურებოდეს პატარა მოლიპულ, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს მიზეზი შეშფოთება: pudding, უწყობს როდესაც ეს ენერგია კლებულობს, და თუ ნება რძე და რძის ბრინჯი საზ, დესერტი იქნება ძალიან სქელი და ხისტი.

საშუალო თასი, whisk ერთად კვერცხი yolks, შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი (თუ იყენებთ). ნელა დავამატებთ ბრინჯის ფაფა, whisking ნარევი. ჩაასხით ყველაფერი ისევ პან ადგილი პატარა ცეცხლი და მზარეული, აღვივებს და ცვეთის მხარეს და ბოლოში თასი მუდმივად, სანამ ნარევი thickens. Pudding არის მოხარშული, როდესაც იგი დაფარული კოვზი გარეშე სადრენაჟო განხილვას. ეს შეიძლება მოხდეს ძალიან სწრაფად, ასე რომ დარწმუნდით, რომ უყუროთ სამზარეულო პროცესში. ამოიღონ კონტეინერი სითბო. დახვედრა pudding შევიდა თასი ან კერძი და განათავსებს ფურცელზე საკვები ფილმი ზედა ნაწილი ემსახურება უშლის ფორმირების crusts.

ასევე აღსანიშნავია, რომ არსებობს უამრავი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ pudding სახლში ბრინჯი.

thai ვერსია

ჩანაცვლება მთელი რძე ქოქოსის. თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ კვარტალში ჩაის კოვზი ამონაწერი ქოქოსის. დაამშვენებს მზა pudding შეიძლება დაჭრილი მოხალული ქოქოსის რბილობი და დაჭრილი ახალი მანგო.

შვედური ვერსია

Whisk 3/4 Art. ცივი მძიმე კრემი, სანამ ისინი გახდებიან მკვრივი. ყურადღებით განათავსებს მათ ზედაპირზე დამთავრდება რაისმა pudding.

Coffee რაისი Pudding

სანიშნეს 2 tablespoons of მყისიერი ჩაი ფხვნილი, ესპრესოს ყავის შევიდა პროდუქტის იმ დროს, როდესაც თქვენ დაამატოთ ვანილის ექსტრაქტი. თავად რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ pudding სახლში, იგივე რჩება. მიირთვით ეს დესერტი კარგი dollop whipped კრემი და ნებისმიერი crunchy შოკოლადის ჩიპი cookies.

Raspberry pudding ბრინჯი

სალათი თასი ემსახურება ქაღალდის ან ფენების მონაცვლეობით ქმნის გაცივებული რაისი Pudding და ახალი ჟოლო. დაწყება pudding დასრულებამდე რამდენიმე კენკრა.

ბრინჯი souffle

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ნავთობისა ბოლოში და მხარეს არაღრმა კერძი საცხობი, sprinkle ერთად შაქარი. Whisk თეთრების 3 დიდი კვერცხები, სანამ frothy თანმიმდევრულობა. გაგრძელდება ცემის მაღალი სიჩქარით, ნელა და დასძინა, 2 tbsp. კოვზი შაქარი. ამავე გამოშვება მკვრივი ნარევი უნდა გახდეს. ნაზად აურიეთ ნაცემი კვერცხი თეთრების კარგად გაცივებული რაისი Pudding. ადგილი ნარევი წინასწარ მომზადებული mold for საცხობი. Bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ იგი ქმნის მიმზიდველ ბრაუნინგი. მიირთვით დაუყოვნებლივ, ასხამდნენ bittersweet შოკოლადის სოუსი.

ყავისფერი ბრინჯი pudding

ყავისფერი ბრინჯი აქვს nutty გემოვნების საინტერესო, ასე რომ წავა დიდი desserts.

ინგრედიენტები კერძი:

• 1/2 Art. ნედლეული ყავისფერი ბრინჯი.
• 1/4 Art. ქიშმიშით.
• 1/3 Art. შაქრის მუქი ყავისფერი.
• 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი ფხვნილი.
• Pinch ჯავზი მიწის თხილი.
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.
• ცოტა მარილი.
• 1 ქილა შესქელებული რძე.
• მუხლი 1.5. ცხიმიანი კრემი.

განათავსეთ Fig საშუალო saucepan და შეავსოთ წყლით 5 supra. მოუტანს მას მოვხარშოთ და შემდეგ გამკაცრდეს burner simmer მეტი დაბალი სითბოს სანამ მარცვალი გახდეს შერბილებულია, დაახლოებით 30 წუთი.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. მომზადება არაღრმა კერძი საცხობი. როდესაც ბრინჯი მოხარშული, დაასხით ის მეშვეობით ჯარიმა sieve. დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, ქიშმიშით, დარიჩინი, კაკალი nutmeg და მარილი. სანიშნეს შედედებული რძე და ნაღები, ავურიოთ კარგად. მოუტანს ნარევი რეფლუქს და მაშინვე საცხობი კერძი. Bake სანამ ზედაპირი ოქროსფერი ყავისფერი და რაისმა არბილებს მთლიანად. იგი იღებს ერთი და ნახევარი 2 საათის განმავლობაში.

შოკოლადის pudding

ბევრი მიყვარს desserts ერთად დამატებით შოკოლადი. როგორ საზ შოკოლადის pudding სახლში? ეს ძალიან მარტივია.

ინგრედიენტები:

• 1 ¼ ჭიქა შაქარი.
• ½ ჭიქა საცხობი შოკოლადი, minced.
• 2 ½ ჭიქა რძე.
• ¼ Art. სახამებელი.
• კოვზი ½ ჩაის კოვზი მარილი.
• 1/3 Art. კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
• 2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი კოვზები.
• Whipped კრემი, თუ სასურველი.
• მომზადება შოკოლადის pudding.

მაღალი სიმძლავრის გაერთიანდება შაქარი, მდნარი შოკოლადი, სახამებელი და მარილი. თანდათანობით, აღვივებს, დაასხით რძე. Boil ნარევს 8-10 წუთი დაბალი სითბოს, აღვივებს ყველა დროის. ეს არის საჭირო, სანამ pudding ასქელებს და boils. ტემპერატურის შესამცირებლად და სითბოს კიდევ 2 წუთი.

ამოიღონ კონტეინერი სითბო და ყურადღებით დაამატოთ ნარევი კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი. ნაზად აურიეთ სანამ კარაქი მდნარი. დასხმა pudding შევიდა დიდი თასი, დაფაროს იგი ზედა ფენის პოლიეთილენის ფილმი, თავიდან აცილების ფორმირების crusts. ნება გაგრილებას დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ ემსახურება ეს თბილი ან გაგრილებას ქვემოთ სახელმწიფო ცივი დესერტი. მზა პროდუქტი შეიძლება შემკული whipped კრემი.