Როგორ საზ ბლინები სიმწიფის

ბლინები - პროდუქტი, რომელიც ძალიან პოპულარულია შორის ბევრი ხალხთა მსოფლიო. როგორც წესი, ისინი მზად არიან sponge მეთოდი საფუარი. თუმცა, ეს ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი, იმიტომ, რომ ასეთი პროცესი დრო სჭირდება. ცომი უნდა აღდეგ და mature. მაგრამ ეს შეიძლება იქნას აცილებული, თუ თქვენ მოამზადოს ბლინები სიმწიფის. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზები.

ბლინი რძე

ძალიან გემრიელი ბლინები დაძველებისათვის მიღებული, თუ საზ მათ რძე. გაადვილება. პირველი თქვენ უნდა შეაგროვოს თქვენს კომპიუტერში ყველა საჭირო პროდუქტები: 0.5 კილოგრამი ფქვილი, 3 უმი კვერცხი, ჭიქა რძე და სამჯერ მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი წყალი, 25 გრ შაქარი, კოვზი გამაფხვიერებელი, 5 გრამი მარილი და მცენარეული ზეთი ( დამუშავების პან) და კარაქი (promazyvaniya მზად ბლინები).

მომზადება, როგორც წესი, მოიცავს შემდეგ ძირითად ნაბიჯებს:

1. პირველი, თქვენ უნდა კვერცხები გამოყენებით corolla Whip შაქარი.
2. დაამატეთ თბილი წყალი, რძე, და შემდეგ ყველა სხვა ინგრედიენტები. ფქვილი საჭირო, რათა ბოლო მხრივ. ეს ყველაფერი უნდა იყოს კარგი ავურიოთ ცომი მიიღოს მაქსიმალური ერთიანი.
3. ღუმელი ბლინები სიმწიფის საჭირო ორივე მხარეს. ამის გაკეთება უკეთესი თუჯის skillet, ყოველ ჯერზე თავის საპოხი ზეთი. თუმცა, დღეს ბევრი ქალი გამოიყენოთ დაჰპირდა ქვაბი ან კერამიკული საფარი.
4. მზა პროდუქცია, როგორც წესი, stacked ერთმანეთს Stack. გამოირიცხოს შემაკავშირებელ, თითოეული მათგანი შეგიძლიათ დააყენა ნაჭერი კარაქი.

ბლინები რბილი, მსუბუქი და ძალიან გემრიელია. მათ შეუძლიათ ჭამა კარაქი, არაჟანი ან ჯემი. ზოგჯერ ეს ბლინები დამზადდება შიგთავსით.

ბლინი Pripek

რუსეთში, საყვარელი ხშირად მომეწონა საზ ბლინები სრული მზე ვლინდება. ამ დაემატა ცომი მოხარშული კვერცხი, თევზი და სხვადასხვა ბოსტნეული. მაგალითად, განვიხილოთ ძალიან საინტერესო გზა სამზარეულო ბლინები კომბოსტო. მუშაობა საჭირო შემდეგ კომპონენტებს: 3 კვერცხი, 500 გრამი ფქვილი, 400 გრამი კომბოსტო, 25 გრამი შაქარი ლიტრი რძე, 20 გრამი მარილი და 100 გრამი მცენარეული ზეთი.

ამ შემთხვევაში, გამოიყენოს შემდეგი მეთოდი მომზადება:

1. უნდა დაიწყოს, თქვენ უნდა დაასხით შევიდა თასი რძე და შემდეგ დაამატეთ კარაქი, შაქარი, მარილი და კვერცხის yolks. ეს ყველაფერი უნდა იყოს კარგი mix.
2. თანდათან დანერგვა ფქვილი. ცომი უნდა შეიძინოს თანმიმდევრულობა და სქელი კრემი. მან უნდა მისცეს პატარა სტენდი.
3. ამ დროს თქვენ უნდა წვრილად chop კომბოსტო, ქმნის saucepan, მოიცავს ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ დაუმატეთ მარილი და boil 5 წუთი. ეს დაეხმარება მას გახდეს პატარა რბილი. ჭარბი წყლის შეიძლება დაიწია.
4. გამოყოფილი ცილა იყო whipped შევიდა სტაბილური ქაფი სქელი.
5. ცომი განზავდეს წყლით, და შემდეგ შეავსოთ იგი ცილები და ნელა აურიეთ.
6. In შედეგად მასობრივი დაამატოთ კომბოსტო.
7. Bake ბლინები ორივე მხარეს უნდა frying პან, შემდეგ დავარცხნა ის ზეთით.

პროდუქტები მიღებული თხელი, სატენდერო და ძალიან არომატული.

ბლინები იოგურტი

არანაკლებ გემრიელი მიღებული ბლინები სიმწიფის კეფირი. ეს არის ამ რეცეპტი ბევრი დიასახლისები იყენებენ, დღეს მიჯნაზე კარნავალი. აქამდე რუსეთში ამ დღეებში სადღესასწაულო ზეიმი. საზ ეს ბლინები, თქვენ უნდა: 3 ჭიქა ფქვილი, 25 გრ შაქარი, 2 ჭიქა იოგურტი, 3 კვერცხი, ერთი ჭიქა წყალი, ისევე, როგორც ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და სოდა.

ყველაფერი კეთდება ძალიან მარტივად:

1. პირველი, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი, კვერცხი, შაქარი, ყველა ყურადღებით შერეული იოგურტი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ჩანგალი, whisk ან ელექტრო მიქსერის.
2. ნაწილი შევა ფქვილი. მიღებული მასა არ უნდა შეიცავდეს სიმსივნის.
3. რჩეულებში სოდა, წინასწარი იხსნება წყალში.
4. Pan სითბოს კარგად, დაასხით მცენარეული ზეთი და შემდეგ bake ბლინები მასზე რამდენიმე წუთის თითოეულ მხარეს.

პროდუქტები მიღებული თხელი, ნაზი და პატარა spongy. ისინი შეიძლება eaten არაფერი: არაჟანი, ჯემი, თაფლი და კიდევ ხიზილალა.

ბლინები წყალი

ყოველდღიური გამოყენება უკეთესი უნდა გავაკეთოთ ბლინები სიმწიფის წყალი. ეს მეთოდი კარგია, რადგან ეს არის ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი, რომელიც აუცილებელია ის, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი სამზარეულო. მათთვის ბლინები საჭიროა: 500 გრამი ფქვილი, 25 გრამი შაქარი 3 ჭიქა წყალი, 3 კვერცხი, ისევე როგორც ½ ჩაის კოვზი მარილი, საცხობი სოდა და ლიმონმჟავას.

მეთოდები მომზადება ამ კერძი ასევე ძალიან მარტივია:

1. ნებართვა ან ამართლებს კვერცხი ჭიქა წყალი. ეს შეიძლება გაკეთდეს რეგულარული მაგიდასთან ჩანგალი.
2. ცალ-ცალკე, დაითხოვოს წყალში ხელყუმბარა. სასურველია, რომ ის მთლიანად დაიშალა.
3. კვერცხი ემულსია იძინებს შაქარი, მარილი და სოდა.
4. თანდათან დანერგვა ფქვილი. რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის, უმჯობესია გამოიყენოთ ამ მიზნით whisk ან ელექტრო მიქსერის.
5. რჩეულებში ცომი უკვე მომზადებული შეუსქელებელი წყალი. ამის შემდეგ, ერთხელ თქვენ მზად ხართ გამოწვა.

ბლინები, მოხარშული ეს რეცეპტი ყოველთვის იქნება დახვეწილი, ნაზი და გემრიელი იმდენად, რომ მათ სურთ საზ ისევ და ისევ.