Როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი? რა ტემპერატურა გამომშრალი ვაშლის

ამავე მოსავლის დრო მოდის ბლანკები მომავალი გამოყენება. ბევრი ადამიანი ამჯობინებს დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეული და pickles. ძალიან გემრიელი ხილის სასმელები და ჯემი. საკმაოდ პოპულარული მოსავლის ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის წარმოების გაყინვა. არსებობს უამრავი რეცეპტები ეს პრეპარატები. მაგრამ ეს არ უნდა იქნას დავიწყებული, რომ ხილისა და ბოსტნეულის preform შეიძლება მომზადდეს საშრობი. ამ სახის შენახვის პროდუქტები აქვს რამდენიმე უპირატესობა. პირველ რიგში, მაქსიმალური შენარჩუნებას ვიტამინებისა და ნაკლებობა რაიმე სახის კონსერვანტები. ხმელი ხილი აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა, რომელიც არ საჭიროებს შექმნას სპეციალური პირობები.

დალაგება ვაშლის ჩირის

Compote ხმელი ხილი - პოპულარული სასმელი, რომ მზად არის ზამთრის. მთავარი კომპონენტი მასში ვაშლი. ერთი შეხედვით ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, რომ მშრალი მათ საკმაოდ რთულია და ვერ უმკლავდება საკუთარი. არ მქონე კი სპეციალური ინსტრუმენტები, ადვილი მოამზადოს ვაშლი. არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა მეთოდები მომზადებისა და მარტივი მათგანი - საშრობი მზე.

ბუნებრივი გზა მომზადება - ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი

ხმელი ხილი ძალიან სასარგებლო. სახლში, ვაშლი შეიძლება გამხმარი ღია ცის ქვეშ. ეს მეთოდი ხელს უწყობს შეინარჩუნოს workpiece ნუტრიენტები. ხარისხის workpiece დამოკიდებული იქნება სისწორის მისი აღსრულება. როგორ მშრალი ვაშლი მზე?

მთავარი პირობა ამ მეთოდით - არის ჰაერის ტემპერატურა. ბუნებრივია, ეს ღონისძიება არის დაგეგმილი პერიოდში ინტენსიური მზის რადიაცია. მოღრუბლული და ცივი ამინდი მშრალი ვაშლი შეუძლებელია. სპეციალური მომზადება ხილი არ არის საჭირო. საშრობი განკუთვნილია მკვრივი მწიფე ვაშლის მჟავე-ტკბილი ჯიშები. ხილი არის გარეცხილი და გამხმარი. შემდეგი, ძირითადი არის აღებული და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. სანამ გახრწნის malic preform, კონტეინერი სავსეა პერგამენტის ქაღალდი , ან წმინდა ქსოვილი. Cuts ასახული პან ან ხის უჯრა ერთ ფენას. ისინი მოათავსეს მზე. გაშრობის პროცესი მოიცავს ყოველდღიური shake კონტეინერების ხილი. ამ შემთხვევაში, ვაშლის slicing სავალი. მზადების პერიოდში ხმელი ხილი, რომელიც ბოლო სამი ან ოთხი დღის განმავლობაში.

შერეული მეთოდი სამზარეულო

ხილის ჭრის უნდა მშრალი საფუძვლიანად. მაშინაც კი, პატარა ტენიანობის შეიძლება ჩაშლის ჩირი შენახვის დროს. ამიტომ, როდესაც მზე არ არის საკმარისი ნათელი ვაშლის slicing შეგიძლიათ podvyalit და dosushit ღუმელი. რა ტემპერატურა მშრალი ვაშლი?

დასაწყისი საბოლოო სიმშრალე ორმოცი გრადუსი. ტემპერატურა მაშინ დააყენა, რათა სამოცდაათი გრადუსი. ბოლო ეტაპი გაიმართა სამოცი გრადუსი. მთელი პროცესი მიიღებს დაახლოებით ექვსი საათის განმავლობაში. მზად გამხმარი და დამთავრდება ჩაუყარა ქაღალდის ჩანთები, თეთრეულის ჩანთები და მინის ქილებში. ისინი ძალიან კარგად ინახება და ლამაზი ვიტამინი ხელს შეუწყობს ზამთარში.

განაცხადის ტექნიკის ემზადება ჩირი

ბუნებრივი გზა არის კარგი. მაგრამ თუ ზაფხულის წვიმიანი, კარგი ჩირი ჩანს. ამ შემთხვევაში, მოდის სამაშველო სასწაული ტექნიკა. ბევრი გამოიყენება ამ მიზნით, ელექტრო ღუმელი და მიკროტალღოვანი ღუმელი. მაგრამ, რა თქმა უნდა, სპეციალური ტექნიკის იქნება უფრო მოსახერხებელი მომზადება ხმელი ცალი. ელექტრო საშრობი ვაშლი - სრულყოფილი გადაწყვეტა ამ პრობლემას. არ უნდა დამოკიდებული ამინდის და დროის წელი.

მუშაობის პრინციპი

ვაშლი - საკმაოდ წვნიანი ხილი. მომზადება ჩირი მათგანი უნდა ორთქლდება ტენიანობის შეიცავს ხილი. ეს მიიღწევა მაღალი ტემპერატურის რეჟიმი და მუდმივი ჰაერის ნაკადის. ამ მიზნით, და სხვადასხვა embodiments elektrosushilok აგებული, რომ უზრუნველყოფს ტენიანობის აორთქლების პროცესი. როგორც წესი, ეს თერმოსტატი ჩაშენებული გულშემატკივართა.

სხვადასხვა embodiments საშრობები

როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი, დამოკიდებული იქნება ტიპის აღჭურვილობა. მარტივი დიზაინის შედგება პლასტიკური ფურცელი, რომელსაც სისქე 3-5 მმ. შიდა ნაწილი აღჭურვილია გათბობის ელემენტს. პლატაზე განკუთვნილია განთავსდება ხილის slicing, აქვს ზომა 20x60 სმ. როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი ამ ტიპის? ეს ვარიანტი არის ძალიან მარტივი, არ მოითხოვს სპეციალური უნარები. On პლატაზე განთავსებული დაჭრილი ვაშლი ერთ ფენას. მათ შორისაა ტექნიკის განყოფილება. მთელი საშრობი პროცესი პერიოდულად გარდამტეხი ვაშლის ჭრის.

უფრო რთული ტიპის ელექტრო ტექნიკის დიდი სპექტაკლი. ძირითადი ნაწილი არის ელექტროძრავის, რომელიც ჩვეულებრივ ცხოვრობს ბოლოში. ზემოთ ეს არის სხვადასხვა რაოდენობით პლასტიკური pallets დაფები. მთელი სტრუქტურა, რომელიც აღჭურვილია სახურავი თავზე გახსნის საჰაერო გამონაბოლქვი. ელექტრო საშრობი ამ ტიპის კომპაქტური და ადვილად მუშაობას. ისინი აღჭურვილია სხვადასხვა რაოდენობის ჩამოიტანა და შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა დამატებითი მოწყობილობები.

როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი ამ ტიპის? საავტომობილო წარმოშობს ცხელი ჰაერის ნაკადი, რომელიც შემოდის დამონტაჟებული ქაღალდის. უნდა მოამზადოს ვაშლის ადრე გადართვის საშრობი. ისინი საგულდაგულოდ გარეცხილი და გამხმარი. ვაშლი დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები და მოთავსებული ქაღალდის. Cuts უკეთ შეასრულოს როგორც ნახევარი ბეჭდები და უშუალოდ საშრობი. წინასწარ მოხარშული ხილი სწრაფად oxidize და მუქდება. ხილის workpiece განთავსებული ქაღალდის ერთ ფენას. ყველა მოსამზადებელი სამუშაოები დასრულებულია. შეგიძლიათ ჩართოთ აღჭურვილობა.

როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი? ტემპერატურის პირობებში შეიძლება განსხვავდებოდეს. დაბალი ტემპერატურა - 35 გრადუსი, საშუალოდ - 50-55 გრადუსი, მაღალი - 60 გრადუსი. Apples გამხმარი საშუალო ტემპერატურა ათი საათის განმავლობაში. დასრულების შემდეგ გაშრობის პროცესი აღჭურვილობა გამორთულია. მაგრამ არ ამოიღონ tray მაშინვე გამოყენება. ისინი კვლავ იმავე ადგილას ოცდაათი წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ჩირი მაგარი. ახლა აიღოს ქაღალდის. ხმელი ხილი დაასხით გადატანა მომზადებული ქაღალდის. უმჯობესია, თუ მზა პროდუქცია, ხოლო pobudet გარეთ. ამის შემდეგ დაფასოებული გამომშრალი ვაშლის შევიდა მომზადებული ქაღალდის ჩანთები და ტილო ჩანთები შენახვის.

განსაზღვრა მზადყოფნას ჩირი

როგორ მშრალი ვაშლი ელექტრო საშრობი სანამ სრულად დამზადდება? ხმელი ხილი ითვლება სრულად მომზადებული, როცა ჭრის შეიცვალა მისი ბუნებრივი ფერი და არ ჯოხი ხელში. გაშრობის დრო სხვადასხვა ვაშლის ჯიშები შეიძლება იყოს განსხვავებული. ეს დამოკიდებულია juiciness ხილი. გაშრობის ადრეული და საშუალო ცოტა ნაკლები დრო, ვიდრე ზამთარში. ძალიან წვნიანი ხილი უნდა გამხმარი რამდენიმე ეტაპად. თუ დასასრულს გაშრობის პროცესი ჭრის პატარა სველი, უნდა dosushit.