Როგორ მოვამზადოთ იზაბელა სალათი?

დღეისათვის, ბევრი რეცეპტები გემრიელი და გულიანი სალათებისთვის. ზოგიერთი მათგანი მხოლოდ სადღესასწაულო მაგიდას ემსახურება, სხვები კი ოჯახის სადილისთვის მომზადდებიან. დღევანდელი გამოცდის წაკითხვის შემდეგ, გაიგებთ, როგორ უნდა იზაბელა სალათი.

ვარიანტი კორეული სტაფილოებით

ამ რეცეპტის მიხედვით, შესაძლებელია გემრიელი და მომატებული კერძი უფრო სწრაფი და სწრაფი. ეს არის სრულყოფილი ყოველდღიური სადილი და სპეციალური შემთხვევები. ეს snack მზადდება საბიუჯეტო და ადვილად ხელმისაწვდომი პროდუქცია, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად შეძენა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. თქვენს სახლში შეიძლება დააგემოვნოთ იზაბელა სალათი ქათმით, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ თუ არა ხელით:

• 300 გრამი სტაფილო კორეაში.
• ნახევარი ათეული ახალი თევზი.
• 300-400 გრამი შებოლილი ქათმის მკერდი.
• წყვილი ხელმძღვანელები ხახვი.
• 3 საშუალო მარილი კიტრი.
• 100 გრამი ზეთისხილი.
• 5 ქათმის კვერცხი.

მომზადება ნამდვილად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სალათი "იზაბელა", რომლის რეცეპტი დეტალურად განიხილება დღევანდელ გამოცემაში, ზემოთ ჩამოთვლილი სია უნდა შეავსოთ ოხრახუში, მცენარეული ზეთი და მაიონეზი.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიწყოთ კვერცხები. ისინი ზედმეტად გარეცხილია ცივ წყალში, ცივ წყალში გადაგზავნილ ღუმელში და ათი წუთის განმავლობაში მოხარშული. ამის შემდეგ, ისინი cool, გაწმენდა ჭურვი და წვრილად chop.

მაშინ საჭიროა დროის გასატარებლად ბოსტნეულის მომზადება. ცხიმის პანში, მცენარეული ზეთით გახეხილი, გახეხილი ხახვი გაიგზავნება და შეიწოვს ღია ოქროსფერი ტონით. ცალკე თასი, დაჭრილი სოკო, მოთავსებულია და მოხარშული, სანამ სითხე სრულად არ არის აორთქლებული.

ინგრედიენტების სითბოს დამუშავების დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათი "იზაბელა" შეგროვება. შესაფერისი ფირფიტის ქვედა ნაწილში მოჭრილი დაჭრილი მკერდის შებოლილი და მაიონეზით გაჟღენთილი. ყველაზე შემწვარი ხახვი. შემდეგ ისიც გაცილებით მცირეა მაიონეზით. ამის შემდეგ წავიდეთ სოკო, მოხარშული კვერცხი, წვრილად დაჭრილი კიტრი და კორეული სტაფილო. და თითოეული ზემოთ ფენის უნდა იყოს greased მაიონეზი. მზა სალათი მოხარშული წიწაკა და ზეთისხილით არის მორთული.

ვისაც სურს შეამციროს კალიფორნიული კერძი, შეგიძლიათ რეკომენდაცია შეამციროთ მაიონეზი. ამ შემთხვევაში, ისინი არ გამოტოვებენ თითოეულ ფენას და შემდეგ ერთს. რაც შეეხება შებოლირებულ პროდუქტებს, მათ შეიძლება ჩაანაცვლოს მოხარშული ან შემწვარი ხორცი. თუ სასურველია, თითოეული ფენა კედარის ან ნუშის თხილით არის გაჟღენთილი. ეს სალათი გახდება უფრო გაჯერებული გემო და იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდის ღირსეული გაფორმება.

ვარიანტი კივი და ვაშლი

მომზადება ამ კერძი მიიღებს ძალიან ცოტა დრო. გარდა ამისა, ეს რეცეპტი გულისხმობს ინგრედიენტების მინიმალური კომპლექტის გამოყენებას. ხილის ყოფნა იზაბელა სალათი უფრო მსუბუქი და სურნელოვანია. ადრე მომზადება snack, დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა შეამოწმოთ თუ არსებობს რაღაც თქვენი მაცივარი:

• ახალი ქათმის მკერდი.
• დიდი მწვანე ვაშლი.
• ნახევარი ჭიქა ნიგოზი.
• დიდი კივი ხილი.

დამხმარე კომპონენტები გამოყენებული იქნება მაიონეზი, სალათის ფოთლები და ლიმონის წვენი.

ქმედებების თანმიმდევრობა

თქვენ უნდა დაიწყოს მომზადება ქათამი მკერდის. იგი კარგად არის გარეცხილი, მოთავსებულია სოუსით ცივი დამარილებული წყალი და მოხარშული. ამის შემდეგ, ხორცის ამოღებულ იქნა ბულიონი, გაცივდა და დაჭრილი პატარა კუბურები.

ხილი წიწაკა, გაანადგურა და ქათმის თასს გადაეგზავნა. იქ ასევე დააყენა დაჭრილი ნიგოზი. ამის შემდეგ მომზადებული კერძი ივსება მაიონეზი და შერეული. შემდეგ გადაეცემა ფირფიტაზე, რომლის ქვედა ნაწილი სავარაუდოდ სალათის ფოთლებთან ერთად დაიხარჯება. სურვილისამებრ იგი ყვითელ კირებსა და კაკლის ნიმუშებით არის მორთული. ასეთი სალათი "იზაბელა" თანაბრად შესაფერისია ოჯახის სადილისთვის და განსაკუთრებით საზეიმოდ.