Როგორ მოვამზადოთ ჯემი მარწყვის multivarka?

რა უნდა გავაკეთოთ, ზამთარში, როცა ყველა ხილისა და კენკროვანი ბრწყინვალება მთავრდება? Mistress გარეთ სიტუაცია, ზამთრის zagotavlivaya საჩუქრები ზაფხულში. მაგალითად, არსებობს უამრავი გზა რათა ჯემი. მოხარშული ჯემი მარწყვის in multivarka - გემრიელი რამ!

Multivarka - დიდი გამოგონება, რათა დაეხმაროს მთავარი მზარეული. ამ მოწყობილობის შეუძლია ბევრი: Stew ხორცი და ბოსტნეული, საზ წვნიანი და ფაფა, ამის თევზი steamed ორცხობილა bake და საზ ჯემი საწყისი კენკრა. On სამზარეულო იღებს ცოტა მეტი დრო ვიდრე ჩვეულებრივი saucepan, მაგრამ ეს ფაქტი არ ადარდებს, რადგან პროცესში სამზარეულო მასპინძლებს არ უნდა დადგეს ღუმელი, უვლის კერძი.

კარგი multivarka აღჭურვილია მრავალი კონტეინერი და თასი რამდენიმე კვება. სახურავი მოწყობილობა უნდა იყოს კარგი პლასტიკური, ჰერმეტულად დახურულ, ერთად სარქველი გათავისუფლების ტენიანობა. ზოგიერთი კერძები მოხარშული საკუთარი წვენები, ამიტომ ფუნქცია სარქველი საჭირო არ არის. ეს ფუნქცია უფრო მეტი desserts. ასე რომ, ემზადება ჯემი მარწყვის multivarka, სარქველი უნდა იყოს დახურული.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოს წლის ზამთრის შენარჩუნებას. სამზარეულო, უამრავი სახეობის სამზარეულო jam: როგორ რთული და ძვირადღირებული, ისევე, როგორც სწრაფი და ადვილი. იმისათვის, რომ მოამზადოს ჯემი ეხლა მარწყვი "ორიენტაცია შეხვედრა" რეცეპტი იყენებს ძალიან ნათელი. აუცილებელია შეავსოთ გარეცხილი და peeled stalks შაქარი კენკრა, დაველოდოთ დაახლოებით ხუთი საათის განმავლობაში, სანამ ხილის წვენი დაიშვება. განათავსეთ ხილი საკუთარი წვენი მინანქარი თასი - თასი ან პან, ჩაიცვი ცეცხლი, აღვივებს ზოგჯერ. როგორც კი boils და, როგორც ჩანს, ტკბილი კანის, დაველოდოთ 5 წუთი და გახდეს სითბოს off. მზა ჯემი ფარავდეს შევიდა სტერილური ქილებში და ხუფები შემოვიდა მკურნალობა.

რა მოხდება, თუ დრო არ არის, უნდა დაველოდოთ ხილის წვენი დაიწყება და მინდა მომზადება კენკრა, რაც შეიძლება მალე და სხვა რამ? ეს სწრაფი მარწყვის ჯემი შეიძლება ადვილად "ბრალდება" თანამედროვე ტექნიკა. არ სჭირდება წინასწარი შეავსოთ კენკრა და შაქარი.

მარტივი რეცეპტი მარწყვის ჯემი :

• 1 კგ მარწყვი (4 ლიტრიანი საბადებელს, თუ ნაკლებია, აუცილებელია მონიტორინგი მოცულობის შეფარდება 1: 4);
• 1 კგ შაქარი (თუ მარწყვის ძალიან ტკბილი, ეს შესაძლებელია, რათა შეამციროს ოდენობით შაქრის);
• 40 მლ წყალი.

დასვა თასი Multivarki peeled და გარეცხილი ხილი, შეავსოთ და შაქარი, დავამატოთ წყალი რათა თავიდან ავიცილოთ ამინდის. თუ საკმარისი წვნიანი მარწყვი, წყალი არ უნდა დაემატოს. დახურვა სახურავი დახურვის სარქველი steam და დატოვოს "quenching" რეჟიმი ერთი საათი. ნუ დაგავიწყდებათ ამოიღონ ქაფი - საყვარელი მკურნალობის ბავშვები.

ლოდინის შემდეგ 60-ე წუთზე, გამორთეთ მოწყობილობების. გემრიელი ჯემი მარწყვის in multivarka მოხარშული!

თუ აღმოჩნდება, რომ ჯემი თხევადი საკმარისი, ორი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, შეგიძლიათ გადააგდოთ ტომარა გასქელება აგენტი (ჟელატინი), შეჩერება და გამორთვა. მზად დესერტი, ისევე, როგორც იმ შემთხვევაში, სამზარეულო მინანქრის ქვაბში, შეედინება სტერილური ქილებში და რულონები. სხვათა შორის, სტერილური შუშის კონტეინერი შეიძლება ძალიან multivarka.

საზ berry ჯემი ბებიის რეცეპტი ან ჯემი მარწყვის multivarka - ეს არის არჩევანი ყველა დიასახლისი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ზამთრის sweet ვიტამინი კერძი იქნება ხარობს ყველა ოჯახი. ყველაზე უგემოვნო ფაფა kiddies, როგორც ჩანს, შესანიშნავი delicacy და berry დესერტი ჩაის მივმართავ მშობლები და მათი სტუმრები.