Როგორ გემრიელი საზ რაისმა ღუმელში?

პარამეტრები მრავალფეროვანი კერძები ბრინჯით მსოფლიოში არსებობს ძალიან ბევრი, მაგრამ არსებობს კიდევ უფრო ვარიანტები აერთიანებს ამ პროდუქტის სხვები - სანელებლები და მწვანილი, ბოსტნეული და რბილი ყველი, ქიშმიში და თხილი. თუ თქვენ იცით, თუ როგორ სწორად დააკავშიროთ ამ ინგრედიენტებს, მაშინ თქვენ იცით, რამდენად გემრიელი საზ რაისმა, რომ ეს მშვენიერი კერძი, ცნობილია, რომ ბევრი ადამიანი მოუწოდა "აუზი" - pilaf.

მაგალითად, შეგიძლიათ ორიგინალური კერძი, რომელიც დაეხმარება freshen up ცხელ დღეს მოხარშული ბრინჯი და სანელებლები, სავსე გემრიელი იოგურტი. თუ თქვენ დაამატოთ რამდენიმე ბოსტნეული - ბრინჯი დაუყოვნებლივ გადაიქცევა მშვენიერი მხარე კერძი, და მოხარშული რძე, ტკბილი და არომატული, იგი გახდა მნიშვნელოვანი ნაწილი ნაღების pudding, რომელიც შეიძლება sprinkled ერთად caraway თესლი და მოუტანს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

თუმცა, ყველა სხვადასხვა რეცეპტები არჩევანი, თქვენ არ შეუძლია აირჩიოს რაღაც ისე კარგი, მაგრამ როგორ საზ რაისმა ღუმელი. ეს საკვები არის უნიკალური და ყოველთვის ორიგინალური, ემზადება არის ძალიან სწრაფი, მაგრამ ხარისხობრივად, ინარჩუნებს ყველა ნუტრიენტები შემადგენლობაში ინგრედიენტები კერძები. გარდა ამისა, გამოყენების ღუმელი ხსნის ფართო ფარგლებს ფანტაზია - ასე ერთი კერძი შეგიძლიათ დააკავშიროთ ბრინჯი ბოსტნეულით, ხორცი და თევზი, ისევე როგორც ნებისმიერი სუნელები და სანელებლები.

მაგალითად, შესაძლებელია საზ ბრინჯი კვერცხით და ქათამი, რომელიც აუცილებელია იმისათვის, რომ ქათამი - ფრთები, thighs და ქვედა ფეხი (900 გრ.), Rice (700 გრ.), ხახვი (2 ქულა.). გარდა ამისა, იგი უნდა დაკონსერვებული ბარდა (350 გრ.), სტაფილო (1 pc.), ქათმის ბულიონი კუბი და სანელებლები გემოვნებით. უნდა დავიწყოთ გაწმენდა ხახვი, დაჭრილი შევიდა თხელი ბეჭდები და ფრაის სანამ "კარამელი" ფერადი წრეების სტაფილოს მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ამავე დროს, თქვენ შეუძლია ბრინჯი - დაიბანეთ რამდენჯერმე, მუდმივად იცვლება წყალი. ასევე, სანამ გემრიელი საზ რაისმა ეს რეცეპტი, თქვენ უნდა rinse ქათმის და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი a la carte, იმ ზომის, რომ ისინი კარგად propeklis. რა თქმა უნდა საფუძვლიანად სანიაღვრე ბარდა, ისე, რომ კერძი არ მიიღოთ ჭარბი სითხე.

მას შემდეგ, რაც გარდა ამისა, მას შემდეგ, რაც მკურნალობამდე ყველა ინგრედიენტები განხორციელდება, შესაძლებელია, თავის მხრივ, გავრცელებული საცხობი პროდუქციის მაღალი სქელი კედლები და საცხობი კერძი. პირველი პან ბოლოში გაგზავნილი შემწვარი ხახვი რგოლები, სტაფილოს ნაჭრებით, დაკონსერვებული ბარდა. შემდეგი მოდის მხრივ uncooked ბრინჯი - ეს აუცილებლად უნდა იყოს ყურადღებით გათლილი და დაიმსხვრა ბულიონი კუბი. ბოლოს ტრენინგი spice up კერძი ერთად სანელებლები გემოვნებით და დაასხით მდუღარე წყალი (900 მლ.), და ყველაზე კარგად დამარილებული და შერეული სანელებლები ხორცი.

გაინტერესებთ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბრინჯი ღუმელში? საჭირო კონტეინერი სქელი კედლები და კილიტა. აღნიშნული კერძი არ არის გამონაკლისი - პან უნდა იყოს საგულდაგულოდ კილიტა ფურცელი და გააგზავნოს იგი ღუმელი ერთი და ნახევარი ორი საათის განმავლობაში, და შემდეგ, რომ კერძი არ უნდა მიიღოს დრო - თუ ისინი კონფიგურაციის თავს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ეს კიდევ უფრო არომატული და გემრიელი.

იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ გსურთ ლოდინი, რომ ხანგრძლივი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ობიექტი, რომელიც უკვე გამოიყენება მრავალი თაობის ჩვენი წინაპრები - a თიხის ქოთანში. ოთხი servings კერძები უნდა იზრუნოს ბრინჯი (350 გრ.), სტაფილო და თალგამი (1 pc.) და ღორის (650 გრ.). როგორ გემრიელი საზ რაისმა ამ გზით? ღორის მოჭრილი შევიდა კუბურები, ფრაის ერთად დამსხვრეული ხახვი, turnips და სტაფილო frying პან, და მას შემდეგ იძენს აღსანიშნავია appetizing ოქროს ყავისფერი ფერი ცვლა თიხის ქოთნები. ტანკი უნდა იყოს შევსებული ხორცი და ბოსტნეული არ არის ნახევარზე მეტი, და მაშინ არ უნდა შეავსოთ და uncooked ბრინჯი. წყლის ყოველი ქოთანში საჭიროა შეავსოთ იმდენად, რამდენადაც ეს უკვე დაფარული კერძი ერთი ან ორი სანტიმეტრი. ამის შემდეგ, ქოთნები შეიძლება განთავსდეს ღუმელი, და ნახევარი საათის შემდეგ - ამოიღონ ნიმუში.