Როგორ გემრიელი საზ ქათამი multivarka?

თუ არ არის ქათამი კარკასის ნიშნავს ძალაუფლების პრობლემა მოგვარდება: ეს შეიძლება საზ წვნიანი, ცხელი, მოტყუებას კოტლეტი, რულონები. და მიიღეთ სრული კვება და დიეტა და, რაც მთავარია, ჯანმრთელი სადილი. და შეგიძლიათ საზ ქათამი multivarka - მოხალული მთლიანად ან მისი ცალკეული ნაწილების და giblets საზ წვნიანი. პრაქტიკამ დაადასტურა, რომ multivarochnaya საკვები არ არის inferior (და უმაღლესი სხვადასხვა გზით) საკვები მიერ მომზადებული ტრადიციული მეთოდით. უფრო მეტიც, ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა.

როგორ საზ ქათამი in multivarka კარტოფილი?

აქ არის მაგალითი სრული კვება სადილი ან ვახშამი. მომზადება ხანგრძლივი და ადვილი.

შემადგენლობა იმ რეცეპტი:

- 600 გრ ქათამი, 600 გ კარტოფილი, მარილი, სანელებლები, ნიორი, მწვანილი - გემოვნებით.

Chop ქათამი შევიდა თანაბარი ცალი peeled კარტოფილი რათა კუბურები. შემადგენლობა მარილი, დავუმატოთ სანელებლები. ხორცი ჩაიცვი ბოლოში თასი multivarochnoy და კარტოფილი - შევიდა ორთქლის სატანკო. გაუმკლავდეს ნავთობის თასი არ არის საჭირო - საკმარისი საკუთარი fat ქათამი, რომელიც თბება პროცესში სამზარეულო. ჩართვა "საცხობი" რეჟიმი 1 საათი. ნახევარი საათით, სანამ მზად დაასხით თასი ცხელი წყალი: ეს გახდის ხორცი უფრო წვნიანი და სატენდერო.

როგორ საზ ქათმის წელს multivarka (გარეშე garnish)?

საჭირო ინგრედიენტები:

- ქათამი - 2 კგ, მარილი, სანელებლები - არჩევანი და გემო.

ანალოგიურად შეგიძლიათ საზ ქათამი multivarka. ასე რომ, დაჭრილი ქათამი კარკასის, ჰყოფს ფრთები და ფეხები. ძირითადი ნაწილი chop შევიდა ცალი საშუალო ზომის. მარილი, დავუმატოთ სუნელები (სურვილისამებრ), ჩამოყარა შევიდა bowl Multivarki 2 "სართულზე". თითოეული ფენის ენაცვლება სანელებლები მოიცავს რეჟიმი "quenching" 60 წუთის განმავლობაში. საზ გარეშე დასძინა, წყალი: შედეგად fat საკმარისი იმისათვის, რომ წვნიანი ხორცი.

როგორ საზ ქათმის წელს multivarka ფუნქციონირებს?

Chicken ფუნქციონირებს წიწიბურა და კაკალი. Dish - არა ყოველდღიურად, არამედ სადღესასწაულო. ის მოითხოვს გარკვეული უნარი და მოთმინება, მაგრამ, როგორც ავტორები ამტკიცებენ prescription, შედეგი "მხოლოდ" მომხმარებელთა "ცისარტყელა" გემოს, სხვადასხვა გემოს და სატენდერო, დნობის ხორცი.

ძირითადი ინგრედიენტები:

- 1 კგ ქათმის ბროილერის, 2 ჭიქა (მრავალ) წიწიბურა, 1 ჭიქა (მრავალ) სუფთა კაკალი.

დამატებითი ინგრედიენტები (სანელებლები, ზეთები):

- ნავთობის გადინების. (100 გ), სოიოს სოუსი (30 გრ), ფქვილი (10 გ), კვერცხი (1), თაფლი (10 გ), turmeric, ხახვი (1) ნორმალური, მარილი, სანელებლები (გემოვნებით).

როგორ საზ მთელი ქათამი: ამ multivarka ფუნქციონირებს წიწიბურა?

რეცეპტი მოითხოვს შრომატევადი და, როგორც ჩანს, ჩადენილი ძალიან კონკრეტული მანიპულირების პროდუქცია. მაგრამ, როგორც ამბობენ, ღმერთები არ ქოთნები: ყველა მონაცვლეობით, და თქვენ. მთავარია - არ დათმო და ძალაუფლება ქვემოთ ბიზნესს. სამზარეულო "მოსწონს" ენერგიული და ენერგიული. რა უნდა გავაკეთოთ? პირველ რიგში, "გათავისუფლების" მდგომარეობაში ხერხემალი (ჩონჩხი). რჩევა: Watch ვიდეო მასტერკლასები თემაზე. მეორე, კარკასის უნდა მიიღოს "ინექცია" სოიოს სოუსი, და ეს უნდა რეგულარული სამედიცინო შპრიცი 10 "კუბურები".

1. კარკასის სარეცხი, კანი, დაჭრილი fat და გათვალისწინებულია. ამოღება ჩონჩხი, ძვლის ასევე გადაიდო. მოამზადეთ ნარევი მარილი, წიწაკა, თაფლი. აკრიფეთ შპრიცში სოიოს სოუსი, შევა, მაშინ გარედან ფილარმონიის თაფლი ნარევი. განათავსეთ მდგომარეობაში გაგრილებას.

2. ძვლების საზ წვნიანი, წიწიბურა საზ იგი.

3. Fat crush, დნება და fry ხახვი იგი. რჩეულებში წიწიბურა.

4. თხილი პატარა fry წელს კარაქი და დაურთოს ფაფა.

5. წიწიბურა cool, შესვენება შევიდა კვერცხი, დავამატოთ ფქვილი sprinkled მარილი და spice turmeric. აურიეთ.

6. გემო მდგომარეობაში წიწიბურა ადრე სამკერვალო up საშვილოსნოს ყელის გახსნა. მაშინ უნდა sew up მუცლის.

7. შორენა Chicken "nashpritsevat" კარაქი (მდნარი).

8. მდგომარეობაში ქმნის multivarku, ჩართოთ "ცხელი" ნახევარი საათით. მაშინ Flip და საზ ამისთვის 20-25 წუთი. სამზარეულო დარჩენილი ზეთი.

9. მზა ქათმის მოჭრილი მასშტაბით, იკვებება ხორცის წვენი ან თეთრი სოუსით.