Როგორ გაყინვას პომიდორი საყინულე? მოსავლის პომიდორი საყინულე ზამთრის

როგორც მოგეხსენებათ, ბოსტნეული ჩვენს ორგანოებს ფასდაუდებელი სამსახური, შევსების იგი კვალი ელემენტები, ვიტამინები, ამინომჟავები, ნახშირწყლები. ისინი უზრუნველყოფენ ნორმალურ ფუნქციონირებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ასევე გააუმჯობესებს მუშაობის სხვა ორგანოები. უნდა გვახსოვდეს, რომ რეგულარული მოხმარება ბოსტნეული აქვს დადებითი გავლენა ჯანმრთელობაზე და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილება გამოჩენა ჭარბი წონა, დაბალი calorie საკვები უნდა იყოს განუყოფელი ნაწილია ყოველდღიური დიეტა.

გამოყენება პომიდორი

გარდა იმისა, რომ სასარგებლო თვისებები ბოსტნეული აქვს შესანიშნავი გემოთი და სასიამოვნო სუნი. ისინი შესანიშნავად ერთად სხვა პროდუქტების მომზადება სხვადასხვა კერძები. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული პომიდორი. ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომელთაგან ერთ-ერთი lycopene, ბევრჯერ მეტია ვიტამინი E სასარგებლო თვისებები. იგი გამოიყენება როგორც ეფექტური საშუალება პრევენცია კიბოს. მას შემდეგ, რაც პომიდორი ბოსტნეული, რომ აქვს წითელი ფერის, მათ აქვთ დადებითი გავლენა სისხლის, saturating იგი სასარგებლო ნივთიერებები. გარდა ამისა, პომიდორი თავიდან აცილების ფორმირების clots სისხლძარღვებში.

იმისათვის, რომ პომიდორი ზამთარში, დიასახლისები არ მიუმართავთ ყველა სახის ხრიკების და რეცეპტები: დაკონსერვებული, გამხმარი და ზოგიერთი იცით, თუ როგორ გაყინვას პომიდორი საყინულე. დიდი რაოდენობით ვიტამინები და მიკროელემენტები შენახული პომიდორი. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი გაყინული პომიდორი cooking სხვადასხვა კერძები ცივ პერიოდში. რეცეპტები მსგავსი workpiece განსხვავდება პატარა ზამთარში ერთად.

რა პომიდორი უფრო შეეფერება?

არსებობს რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს ახალი პომიდორი საყინულე. დასაწყისისთვის სწორად აირჩიოთ ხილი. ელასტიური fit, მაგრამ არა ძალიან ეგზემპლარად. სანამ ყინვები პომიდორი საყინულე, ყურადღებით გაეცნონ მათ ხვრელების არარსებობის თავიდან ასაცილებლად. ეს ბოსტნეული ასევე დაშვებულია workpiece, მაგრამ ისინი უნდა გაუმკლავდეს აღარ. შენახვის საყინულე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჯიშის პომიდორი, მაგრამ ტომატის Roma არის შესაფერისი. მას არ აქვს ძალიან ბევრი წყალი. ის, რაც ამ ჯიშის პომიდორი მოსამზადებლად გამოყენებული სქელი საწებელი გარეშე ხანგრძლივი cooking.

როგორ გაყინვას პომიდორი

დიდი ნიმუშების მქონე მკვრივი ხორციანი რბილობი, აუცილებელია, რომ მოჭრილი სეგმენტები. სანამ ყინვები პომიდორი საყინულე, ისინი უნდა იყოს მოდებული ჭრის საბჭოს, და დაფარული cling ფილმი ადრე, ამოიღონ კამერა. მარილი და პილპილი არ არის საჭირო. ცოტა მოგვიანებით, თქვენ უნდა დავასხათ Frozen პომიდორი პლასტიკური ტომარა, მჭიდროდ შეფუთული და დააბრუნეს საყინულე. მოსავალს ამ გზით ბოსტნეული გამოიყენება სამზარეულოს პიცა, დაემატა წვნიანები და ხორცის კერძები.

ეს არის ძალიან მოსახერხებელი გაყინული peeled პომიდორი ზამთარში. მათი მომზადება უნდა იმატებს წყალი და შემდეგ დაწევა ხილის წუთში. ცხელი წყლით არბილებს ტყავი, რომელიც დაგეხმარებათ ადვილად ამოიღონ იგი. მაშინ თქვენ უნდა შესუსტებას თხევად და კენჭს colander, დაასხით წვენის თავად ბოთლი. იგი ასევე შეიძლება გაყინული თუ სასურველი, და მაშინ გამოიყენება მომზადება საწებელი.

ყინვები პატარა ჯიშის

პატარა ჯიშის პომიდორი გაგზავნილი შენახვის საყინულე სავსე. უნდა დაიწყოს, გულდასმით დაიბანეთ ხილი, wipe მათ მშრალი. გაშლილი პომიდორი ჭრის საბჭოს, ამოიღონ იგი მაცივარი, რომ მათ საფუძვლიანად გაცივებული არსებობს. რამდენიმე ხნის შემდეგ ცივი პომიდორი შეედინება პაკეტი. ისინი ინახება საყინულე ზედა თაროზე სხვა ბოსტნეული, ისე, რომ პომიდორი არ crumpled. სანამ გამოყენება, ხილი უნდა მიექცეს გაგრილებას ოთახის ტემპერატურის ზე 20 წუთი. კანი პომიდორი შემდეგ ამ დროს იქნება ადვილად მოხსნა. ამისათვის, უბრალოდ Hook ეს მკვეთრი დანა ბაზაზე ნაყოფს.

როგორ გაყინვას დაჭრილი პომიდორი

არსებობს კიდევ ერთი ძალიან კარგი რეცეპტი. სანამ ყინვები პომიდორი საყინულე, მათ უნდა rinse, მშრალი და გადახვევა ხორცის grinder. მისი არარსებობის შემთხვევაში, ხილის შეიძლება ნიადაგს ბლენდერში ან rubbed on ჯარიმა grater. სანელებლები, მხოლოდ მწვანილი.

საყვარელი ბოსტნეულის ნაზავი არის მიღებული და დასძინა, რომ პომიდორი და წიწაკა. დაჭრილი ბოსტნეული გავრცელდა სილიკონის ფორმები და გაყინვას მათ. რამდენიმე საათის შემდეგ პომიდორი უნდა ამოღებულ ფორმები და ცვლილებაზე სპეციალური ჩანთები გაყინვა. ამის შემდეგ, ყველა წავიდა საყინულე შენახვა.

Frozen ტომატის სოუსით რეცეპტი

Grind პომიდორი გაენადგურებინა რკინის sieve. ამის შემდეგ ისინი მოვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში. ერთი წუთით ადრე ბოლოს დროს, დაუმატეთ დაჭრილი წიწაკა და ხახვი. მზად სოუსით დამთავრდება, შეედინება პლასტმასის კონტეინერი და გაგზავნილი შენახვის საყინულე.

Frozen პომიდორი გამოიყენება მომზადება ბევრი კერძები: ტომატის პასტა, სოუსი, gravy, კეტჩუპი და კიდევ წვნიანი. შენახვის პომიდორი საყინულე ხელს შეუწყობს თქვენ და თქვენი ოჯახის ბუნებრივი ვიტამინების დროს ცივი სეზონი.

სანამ გამოყენება, გაყინული ბოსტნეული უნდა გაირეცხოს ცივ წყალში. მთელი ხილი შეიძლება ფუნქციონირებს სხვადასხვა ფითხები: ხორცი, ბრინჯი, ყველი და სხვა ბოსტნეული - ისევე როგორც გამოყენების მომზადებაში თქვენი საყვარელი გემრიელი კერძები. ზამთარში, როდესაც პატარა ბუნებრივი ვიტამინებით, გაყინული ბოსტნეული უფრო გემრიელი და არომატული.