Რეცეპტი halophytes სოკოს და კომბოსტო ზამთარში. Solyanka სოკოს და კომბოსტო ზამთარში გარეშე სტერილიზაციის

იგი ითმენს დრო, როდესაც ხელმომჭირნე დიასახლისები ჩართული მომზადება სხვადასხვა შენარჩუნებას ზამთარში. მათ შორის ყველა სახის ქილებში რეზერვები საპატიო ადგილი იღებს სოკოს solyanka. რატომ არის ასე პოპულარული? იმის გამო, რომ ზამთრის საღამოს გაიხსნა jar - და თქვენ გაქვთ მზა კვება: დამოუკიდებელი კერძი ან შესანიშნავი მხარე კერძი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ახლა ვაპირებთ აირჩიოს საუკეთესო რეცეპტი სოკოს kasha ერთად კომბოსტო ზამთარში. სოკო, სხვათა შორის, ამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი, რაც მთავარია - უსაფრთხო. სხვათა შორის, for information: solyanka ორი ვარიანტი აქვს, პირველი - თხელი წვნიანი, მეორე - ეს არის მეორე კერძი. ჩვენ ამ ნაშრომში ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ბოლო ვარიანტი.

რეცეპტი halophytes ერთად პომიდორი და კომბოსტო

დანარჩენი მცენარეული კომპონენტები შეიძლება შეიცვალოს მათი შეხედულებისამებრ. ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: 0,5 კგ სოკო, ერთი კილოგრამი პომიდორი, კომბოსტო, სამი ხახვი, წიწაკა და მარილი. ახლა - ის halophytes რეცეპტი სოკოს და კომბოსტო ზამთარში. დაჭრილი სოკო და boil მათ 5-7 წუთის განმავლობაში, თუ ისინი გროვდება ტყეში. პომიდორი twist in ხორცის grinder და pripuskayut გახეხილი კომბოსტო. სხვა frying პან fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ხახვი, შემდეგ დაამატოთ ეს სოკო და საზ სანამ ყველა თხევად აორთქლდა. ამის შემდეგ, აურიეთ შინაარსი, როგორც დაჰპირდა, დახუროთ სახურავი და simmer 40 წუთი, თუ საჭირო და სასურველი დასძინა, სუნელი. მზა კერძი ჩაცმული ერთად კოვზი ძმარი და ცხელი წითელი წიწაკა (მცირე რაოდენობით). გავრცელებული წინასწარ სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up. შესრულებულია.

რეცეპტი halophytes ტომატის პასტა და შაქარი

ეს კერძი არის სრულყოფილი ზამთრის მაგიდა. მისი მეთოდი მომზადება არის საკმაოდ მარტივი და ხელმისაწვდომია კი ახალბედა ბედია. შემადგენლობა: კომბოსტო ნახევარი კილო, თითო კილოგრამი ახალი სოკო, 150 გრ ტომატის პასტა, 100 გრ ხახვი, ოთხი რამ დაფნის ფოთოლი, მცენარეული ზეთი, 35 მლ 9% გადაწყვეტა ძმარი, 25 გრ მარილი, იგივე - შაქარი. ასე რომ, რეცეპტი სოკოს Salsola კომბოსტო. Cut კომბოსტო წვრილი ზოლები, შეავსოთ იგი ძმარი ნარევი ნავთობისა და წყალი, simmer 30 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ჯიშის პატარა ტომატის პასტა და გააგზავნეთ კომბოსტო. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მარილი და შაქარი. Simmer კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ყურადღებით დასალაგებლად out სოკო და ასევე რამდენიმე წყლები, ისინი გარეცხილი. მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში, გაცივდა - მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი და fry ხახვი frying პან. მას შემდეგ, რაც სოკოს browned, ჩვენ გადაიტანოს მათ frying პან ერთად კომბოსტო, და Stew mix ერთად დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ცხელი კერძი გახრწნის ბანკების და სახურავი დახურულია. მაღაზიის გრილ, ბნელ ადგილას. ჩვენ figured, თუ როგორ უნდა მოამზადოს halophyte სოკოს და კომბოსტო ზამთარში? რეცეპტები, როგორც ხედავთ, მარტივია.

Solyanka in multivarka

მომზადება ამ რეცეპტი - ძალიან რთული პროცესია, მაგრამ შედეგი არის გემრიელი. თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

- 0,5 კგ გაყინული Cep, ან - 100 გრამი მშრალი;

- 200 გრამი მარილიანი chantarelle ან სოკო;

- კიტრის სოკო - 100 გრამი;

- 0,5 კგ ახალი სოკო;

- 0,5 კგ სახვითი ახალი ხელთაა სოკო;

- briquette ჩინური გამხმარი სოკო ;

- 70 გრამი კარაქი;

- 150 გრამი კომბოსტო;

- 30 გრ ფქვილი;

- 200 გრამი პიკელებული კომბოსტო და სტაფილო, მარილწყალში;

- 100 გრ სტაფილო;

- 100 გრამი თეთრი root parsnip, ნიახური, ოხრახუში;

- 100 გრამი ხახვი;

- ხუთი ცალი კიტრის პომიდორი;

- დამატებას ფირფიტები - pickles, ზეთისხილი, გვიმრა და ბამბუკის გასროლაც, ჯონჯოლი, მჟავე ლიმონი;

- ლიმონის წვენი;

- შაქარი, მარილი, დაფნის ფოთოლი, პილპილი და ტკბილი შავი;

- პატარა bunch of მწვანე პერსონალი.

ეს რეცეპტი halophytes სოკოს და კომბოსტო, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კომპლექსი, ასე რომ არ მოსამზადებელი ფაზა აუცილებელია.

მოსამზადებელი სამუშაოები რჩევები

თქვენ იცით, რა სოკოს solyanka კომბოსტო ზამთარში multivarka? ეს არის ნამდვილი დღესასწაული თეთრი სოკო. ამის გარეშე, რეცეპტი არის ცარიელი, და მას არ შეცვლის, თუნდაც ტრიუფელის არ არის შესაფერისი ამ როლს. სხვათა შორის, არ გაგიკვირდეთ სიმრავლის სოკოები შემადგენლობის ინგრედიენტები. ყველა მათგანი არსებობს და უნდა იყოს და ხმელი და სუფთა და მარილიანი. ფრთხილად, როდესაც ყიდულობენ ჩინური სოკო ბლოკები, ისინი შეიძლება pereraschennymi და, შესაბამისად, ძალიან რთულია. Oyster ყიდვა მხოლოდ მცირე ხილი. როდესაც ბოსტნეული tab დაიცვან პროპორციები, და ზოგიერთი დააყენა ბევრი კომბოსტო, და ჯერ კერძი კიდევ სოკო. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი ფქვილი, მიღების სქელი zazharku. ნებისმიერ შემთხვევაში არ საზ სუნელი - კორნიშონები, capers, ზეთისხილი, არაჟანი და ლიმონი. რჩეულებში მათ უკვე ნაწილი ფირფიტა. გააცნობიეროს რეცეპტი სოკოს halophytes კომბოსტო, ფოტო, თუ მე არ მართოს, არ გამოიქცევიან ამოიღონ ნიმუში დაუყოვნებლივ. რა თქმა უნდა დაუშვას, რომ ის სრულად მოვიდა ჰარმონია - ორი სამი საათი.

რეცეპტი

ახლა თქვენ საკმარისად ინფორმირებული და მზად არის მიიღოს რეალური yummy. დეტალურად ყვება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს halophyte სოკოს და კომბოსტო ზამთარში multivarka. გაჟღენთილია თბილ წყალში საათში გამხმარი სოკო. იმავდროულად, დააყენა multivarku ხახვი დაჭრილი და ზეთი, და 20-ე წუთზე, ჩაქრობას რეჟიმში. ხახვი ამ პერიოდში უნდა იყოს ძალიან რბილი და გამჭვირვალე. დამატებას ფქვილი და fry. შემდეგ დააყენა მესამე სოკო, chop მათ წვრილად და ფრაის სანამ ვარდისფერი. ჩვენ კიდევ zazharku და დათმოს. დაასხით 150 მლ წყალი თასი, ადგილი პომიდორი, გათავისუფლდეს ტყავი, პიკელებული კომბოსტო მარილწყალში, ფესვები და ახალი დაჭრილი კომბოსტო. Simmer ეს ყველაფერი მანამ, სანამ ნახევარი. შემდეგ დავამატოთ otmyakshie გამხმარი სოკო (ერთად წყალი) და oyster ადრე დაჭრილი. Simmer სანამ ტენდერი. ეს იყო დრო, იმისათვის, რომ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები multivarku: აურიეთ და დასძინა, ცხელი წყლით (საჭიროების შემთხვევაში), მოუტანს boil, შეამოწმოს მჟავიანობა და salinity. გამორთეთ და მისცეს მას brew. ნაწილი შეიძლება წარმოდგენილი მაგიდაზე, seasoned არაჟანი, pickles და ზეთისხილი, და ზოგიერთი - შევიდა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up.

როგორ მოვამზადოთ halophyte სოკოს და კომბოსტო ზამთარში გარეშე სტერილიზაციის?

ეს რეცეპტი გამოცდილი ბევრჯერ, კერძი თურმე ძალიან გემრიელია. მოითხოვს შემდეგი ინგრედიენტები: კომბოსტო - ორი კილოგრამი, სტაფილო - 1,5 კგ, ხახვი - 1 კგ, მცენარეული ზეთი - მინის, ტომატის სოუსი - იგივე მოხარშული სოკო - ლიტრიანი jar, მარილი - ექვსი teaspoons, შაქარი - სამი teaspoons , დაფნის ფოთოლი, პილპილი. დაჭრილი და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი, ისინი შევიდა ბანკში, დაამატეთ სოკო, შაქარი, მარილი, ცოტა მოგვიანებით - დაფნის ფოთოლი, პილპილი და ტომატის სოუსით. შემდეგ ორ საათზე Stew. Solyanka სოკოს და კომბოსტო ზამთარში გარეშე სტერილიზაციის მზად არის. გავრცელებული ბანკები და roll up მოიცავს. სტერილიზაცია არ არის საჭირო ამ შემთხვევაში.

მარტივი რეცეპტი სოკოს halophytes

ჩვენ განვიხილეთ კერძი, როგორც კომპლექსი, რესტორანი პარამეტრები სამზარეულო და შიდა, უფრო მარტივი, გემრიელი და მომგებიანი ფინანსურად. ჩვენ თქვენთან ერთად ახლა შევხედოთ კიდევ ერთი რეცეპტი halophytes სოკოს და კომბოსტო ზამთარში, რომელიც არის ადვილი. მისთვის, ექვსი servings, ჩვენ გვჭირდება: ნახევარი კილო სოკო, 400 გრამი თეთრი კომბოსტო, ორი ხახვი, სამი კარტოფილი, ორი კოვზი ტომატის პასტა, ორი teaspoons შაქარი, ნახევარი ლიმონი, ძმარი, 30 გრ კარაქი, წიწაკა, მარილი ორი დაფნის ფოთოლი, ორი და ნახევარი ლიტრი წყალი, 50 გრ მწვანე ზეთისხილი და ნახევარი სხივი. ახლა ჩვენ შემოგთავაზოთ რეცეპტი თავად halophytes სოკოს და კომბოსტო ზამთარში.

მომზადების პროცესში Salsola

კანი კარტოფილი, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Boil წყალი და დაასხით კარტოფილი საზ 15 წუთის განმავლობაში. Shinkuem კომბოსტო, ხახვი სუფთა, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები ასევე. ჩემი სოკო და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. გადაიზარდა frying პან, გავრცელებული კარაქი მასზე, ხოლო შემდეგ - ხახვი და simmer რამდენიმე წუთში. დაამატეთ კომბოსტო და სოკო, sprinkled ძმრით და simmer ზე მეტი საშუალო სითბოს 20 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ტომატის პასტა და აურიეთ. კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები. პირადი ქოთანში ყველა ბოსტნეული და დაფნის ფოთოლი, პილპილი, მარილი გემოვნებით, დაუმატეთ შაქარი და დახურვის სახურავი, simmer დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ყველა, კერძი მზად არის. ნაწილი - მაგიდაზე, დანარჩენი - jar და ქუდი. სცადეთ მინიმუმ ერთი ზემოთ კურსები და დარწმუნდით, რომ solyanka სოკოს და კომბოსტო ზამთარში, რომელიც თან ერთვის რეცეპტები, ძალიან გემრიელი კერძი. Bon appetit!