Რეცეპტი პიკელებული კომბოსტო სახლში

პიკელებული კომბოსტო - ტრადიციული snack რუსეთის სამზარეულოთი. იგი მზად არის, როგორც მხარე კერძი ხორცი, თევზი, კარტოფილი, ერთად ან ცალკე კერძი. დღესასწაული მაგიდა, ბევრი mistresses ამუშავება უჩვეულო ტიპის marinade დასძინა, ხილი, სხვადასხვა მწვანილი და არომატული სანელებლები.

ოჯახის რეცეპტი პიკელებული კომბოსტო გავიდა ქვემოთ მეშვეობით თაობებისათვის. დღეს თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ სწრაფად მოამზადოს ამ კერძი.

უსწრაფესი გზა სამზარეულო

თქვენ არ შეგიძლიათ marinate კომბოსტო ადრე დაიწყებთ საზ ოჯახის სადილი. როდესაც კვება მზად ემსახურება, marinating პროცესი ასევე უნდა დასრულდეს. მაგრამ თუ თქვენ არ ჩქარობს, რათა კერძი 3-4 საათით ადრე დღესასწაული, შედეგი იქნება უფრო crisp. ეს რეცეპტი პიკელებული კომბოსტო შეიცავს beets, რაც საკვები გემო ტკბილი, და ფერი - წითელი.

თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

• კომბოსტოს ახალგაზრდა - 2 კგ.
• სტაფილო - 2 ცალი.
• ნიორი - მცირე ხელმძღვანელი.
• ჭარხალი - 1 ცალი.

მომზადება marinade:

• შაქარი - 50 გრ.
• მარილი - 1 tbsp. კოვზი.
• წყალი - 250 მლ.
• მცენარეული ზეთი - 10 ხელოვნება. კოვზები.
• ვაშლის ძმარი ან მაგიდა 6% - 100 მლ.

სწრაფი სამზარეულო პიკელებული კომბოსტო სახლში:

სუფთა ხელმძღვანელი ზემოდან დიდი ფირფიტები. Rinse ქვეშ წყალი. Chop საშუალო ზომის ზოლები. სტაფილო და beets ნედლეული, სუფთა, რუბლს შეადგენს უხეში grater. ნიორი grind გაწმენდის შემდეგ გამოყენებით ბლენდერში ან წვრილად crumble დანა. ავურიოთ ბოსტნეული სალათი თასი. თქვენ მზად საზ marinade. ამ მიზნით კონტეინერი გადაისხა მდუღარე წყალი, დაამატეთ შაქარი, ძმარი, მარილი, ზეთი. ცეცხლი boil დაითხოვოს შაქარი შემადგენლობა. ჩაასხით marinade მისცეს brew ბოსტნეული და სახურავი 1-2 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. მზა კერძი ინახება მაცივარში 3 დღის განმავლობაში, ისე, რომ რეზერვების ზამთარში ეს რეცეპტი პიკელებული კომბოსტო არ არის შესაფერისი.

ვარიანტი marinate ერთი დღე "რეზერვი"

მზა პროდუქტი ინახება, რადგან შესაძლებელია, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული მომზადების დროს. მნიშვნელოვანია, რომ შემადგენლობა არ აქვს unboiled წყალი, რომელიც შესაძლოა დარჩეს ბოლოში გარეცხილი cans შენახვა. საუკეთესო ყოვლისა მინის სტერილური მეტი ორთქლი 3-5 წუთი. ეს რეცეპტი პიკელებული კომბოსტო delicacy საშუალებას ახლოს ზამთრის. საერთო მოცულობის ინგრედიენტები სამი ლიტრი jar მზა პროდუქტი.

თქვენ უნდა:

• კომბოსტო - 2 კგ.
• სტაფილო - 0.8 კგ.

იყიდება marinade:

• მდუღარე წყალი 1 ლიტრი.
• ძმარი 9% ძალა - 8 ხელოვნებაში. კოვზები.
• მარილები - 2 tbsp. კოვზი.
• შაქარი - 1 tbsp. კოვზი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს:

მომზადება სტერილურ კონტეინერში შენახვის მზა პროდუქტი. კომბოსტო სუფთა ზედა ფოთლები, chop შევიდა პატარა ზოლები. სტაფილო არის სუფთა, სარეცხი, ფილარმონიის. ბოსტნეული აურიეთ Punch, tamp მინის jar. ჩაერთონ marinade. ქვაბში აურიეთ ინგრედიენტები იგი. მოუტანს მოვხარშოთ ცეცხლი და დაველოდოთ შაქრის დნება. დაასხით წვრილი ნაკადი marinade jar. სუფრის tamp კომბოსტო სითხის გადის ფენების ბოსტნეული და კარგად ნაწილდება და საჰაერო გაათავისუფლეს. მაღაზიის მზა პროდუქტი არც მაცივარი ან სარდაფში. სანამ ემსახურება, დაამატოთ კომბოსტო კიტრის in ხახვი, მცენარეული ზეთი.

ეს არის უგემრიელესი კერძები კომბოსტო ფოტო იყო წარმოდგენილი ამ მუხლის. თქვენს ახლობლებს იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული გემოვნების პიკელებული კომბოსტო, თუ დროს სამზარეულო კერძი დაამატოთ ზოგიერთი მოცვი. Bon appetit!