Მრგვალი მაგიდა "ზეითუნის ზეთი - სილამაზის და ჯანმრთელობა"

ამჟამად, ზეითუნის ზეთი, სულ უფრო და უფრო პოპულარული პროდუქტი რუსეთში, მაგრამ ეს ჯერ კიდევ ბევრი შეკითხვები მისი სასარგებლო თვისებები ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები და განსხვავებები ჯიშები. გასაკვირი არ არის, რომ ბოლო 2011 წლის 26 მაისის კულინარია სტუდია "Gastronom" მრგვალი მაგიდა "ზეითუნის ზეთი - სილამაზე და ჯანმრთელობა" გამოიწვია უპრეცედენტო ინტერესი.

თაროებზე რუსული მაღაზიები სავსეა მომწვანო ბოთლი ზეითუნის ზეთი წარმოებული იტალია, ესპანეთი და საბერძნეთი, სხვადასხვა აღნიშვნით. პირადი მყიდველი ადვილად დაკარგა სხვადასხვა შეფასება წარმოდგენილი. გარდა ამისა, კითხვაზე: "რატომ ყიდვა ზეითუნის ზეთი?" - ყველაზე გავრცელებული პასუხი: "იმიტომ, რომ ეს არის სასარგებლო." მაგრამ რა არის ზეითუნის ზეთი კარგი, რამდენიმე ვიცი.

ეს და სხვა საკითხები განიხილეს მრგვალი მაგიდა "ზეითუნის ზეთი - სილამაზე და ჯანმრთელობა", გაიმართა "Gastronom" სამზარეულოს studio 2011 წლის 26 მაისს. ექსპერტები წარმომადგენლებმა გააკეთეს კონსორციუმის ხარისხის უზრუნველყოფის ზეთისხილის Extravergine ზეთი (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) : ელია Fiorillo, კონსორციუმის პრეზიდენტი, Dzefferino Montigny, ვიცე პრეზიდენტი, Mauro Meloni და Dzhuzeppina Paskuchchi მონაწილეებს შორის დისკუსიაში - მთავარმა რედაქტორმა პოპულარული ვერსია რუსეთში. gastronom.ru Aleksandr Ilin ირინა Mosolov - პროექტი "სკოლის Deli" და "კრებული რეცეპტები", ჟურნალისტები, ბლოგერები, და, რა თქმა უნდა, მომხმარებლებს ვერსია gastronom.ru, რომელმაც შესაძლებლობა ვთხოვო მათ შეკითხვებს ბატონ PWM ექსპერტები on-line.

თემა იმდენად აქტუალურია, რომ ბევრი კითხვა ჰქონდა შერჩეული და აერთიანებს მნიშვნელობა. ყველაზე მნიშვნელოვანია: არის თუ არა შესაძლებელი, რომ ფრაის ზეითუნის ზეთი და ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ ზეთი Extravergine მიხედვით; შესაძლებელია თუ არა, რომ ზეითუნის ზეთი პატარა ბავშვებს, და რა რაოდენობით, როგორ უნდა შეინახოს ღია ბოთლი; აქვს თუ არა მას სამკურნალო თვისებები და რა; არის თუ არა ეს დიეტური პროდუქტი, თუ როგორ უნდა დააკავშიროთ იგი მკაცრი დიეტა და თუ არა ზეითუნის ზეთი გამოიყენება უშუალოდ კანის, როგორც კოსმეტიკური.

ყველაზე ცოცხალი დისკუსია იყო საკითხი გამოყენების შესახებ Extravergine ზეითუნის ზეთი frying. გარეშე საცხოვრებელი დეტალურად ორგანოლეპტიკური თვისებები და ფიზიკური მახასიათებლები, აღვნიშნავთ მხოლოდ, რომ ზეითუნის ზეთი არ არის მხოლოდ კარგი გასახდელი სალათები, არამედ იმიტომ, რომ მაღალი დუღილის წერტილი არის იდეალური სამზარეულო და Extravergine - ზეითუნის ზეთი, უმაღლესი ხარისხის, და, გამოყენებით, თქვენ აირჩიოს საკუთარი თავისთვის საუკეთესო და ყველაზე სასარგებლო.

გადარჩენა ყველა უნიკალური თვისებები ამ პროდუქტის, ბოთლი ზეითუნის ზეთი უნდა იყოს გამოყენებული ერთი თვის განმავლობაში, რომ შევინარჩუნოთ ის ბნელ ადგილას, დაშორებით სითბოს წყაროები და მჭიდროდ დაიხურა.

ბავშვები არ არიან მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ ასევე უნდა დაემატოს საკვები ზეითუნის ზეთი, როგორც ბატონი Elia Fiorilllo პრეზიდენტი კონსორციუმი, რომელიც იზრდება პატარა შვილიშვილი. მან ასევე აღნიშნა, რომ დიდი ხნის განმავლობაში ცნობილი საოცარი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ამ პროდუქტის შესახებ.

გამოყენების ზეითუნის ზეთი , როგორც კანის მოვლის ასევე განაცხადა, ელიას Fiorillo, აეხსნა, რომ ჯერ კიდევ AD პომპეის ქალები მონიტორინგი მათი გამოჩენა დახმარებით ამ ზეთი, აყენებს მას სხეულის და თმის. აბაზანა არა მხოლოდ რძე, არამედ ზეითუნის ზეთი აიღო კლეოპატრა, რომელიც ისტორიაში შევიდა, როგორც ქალი, დიდი სილამაზით.

ბოლოს დისკუსიის სტუმრები კულინარია სტუდია მფლობელები გახდნენ უნიკალური ინფორმაციას ზეითუნის ზეთი, იმ პირობით, საუკეთესო სპეციალისტების მიერ ამ სფეროში.

დიალოგი კონსორციუმის ხარისხის უზრუნველყოფის ზეითუნის ზეთი Extravergine (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) , რომელიც დაიბადა და ცხოვრობს იტალიაში, და ეს რეგიონი ცნობილია, რომ დაახლოებით 400 სახეობის ზეთისხილი (ხოლო ესპანეთში იგი მხოლოდ 15), ბავშვობის მეგობრები კულტურის ზეითუნის ზეთი მოხმარება, რომლის სამზარეულო და ცხოვრების განუყოფელი ის, მიმდინარეობდა უაღრესად საინტერესოდ. ის ფაქტი, რომ რუსეთი არის ეჭვი (მაგ., შესაძლებლობა მისცეს ზეითუნის ზეთი უმცროსი შვილი), ჩვენი უცხოელი სტუმრები განუყოფელი ნაწილია ცხოვრების, და ეს შეიძლება ჩანს, პასუხი თითოეული უკან მშრალი ჩამონათვალს ფაქტები და ციფრები.