Მომზადება ნაყინი სახლში - და novice ადვილია ვინმეს!

ხომ მაინც გულუბრყვილოდ მჯერა, რომ შეგიძლიათ ნაყინის მოსამზადებლად მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ სპეციალურად შემუშავებული სამზარეულო მოწყობილობის იღბლიანი მფლობელი? არ მჯერა მე? და თქვენ ცდილობენ! ეს ნამდვილად არ არის სარაკეტო მეცნიერება. და ეს კეთდება ფაქტიურად ერთი ორი სამი.

ვანილის ნაყინი
ერთხელ: ნახევარი ჭიქა რძე (და skimmed) whipped ერთად სამი teaspoons შაქარი და მეოთხედი კოვზი ვანილის ექსტრაქტი. ჩაასხით შინაარსი მჭიდრო პოლიეთილენის ჩანთაში.

ორი: დიდი პლასტიკური ჩანთა ივსება ყინულის კუბებით 6 ტონა მარილით.

სამი: მოათავსეთ დახურული ჩანთა მომავალი ნაყინის შიგნით ყინულის პაკეტი და დაველოდოთ ოთხი წუთი ან ცოტა მეტი.

შემდგომი ვერ ითვლიან, რადგან ნაყინის მზად არის. მიუხედავად იმისა, რომ ხდება მარწყვის, ალუბლის ან ნებისმიერი სხვა გემოთი, დამოკიდებულია მხოლოდ იმაზე, თუ რა სახის სიროფი ან ჯემი ამ მომენტში შესაძლებელია თქვენს მაცივარში.

ლიმონის ნაყინი სახლში მზად არის საზ!

ერთი: ლიმონის წვენიდან ერთი მესამედი კომბინირებულია 250 გრ ფხვნილი შაქრით (ან შაქარი).

ორი: 300 მლ კრემი 35% მსუქანი, whisk შემრევი სანამ სქელი.

სამი: გაჯერებული ნაღები, დაამატეთ whipped ადრე რომ შაქარი ლიმონის წვენი.

ეს რჩება მხოლოდ მინიმუმ ექვსი საათის განმავლობაში, ხოლო ჩვენი ლიმონის კომპოზიცია კრისტალურია მაცივარში.

შოკოლადი-ბანანის ნაყინი მოზარდებში

დრო: მტვერი ან ნახევრად შოკოლადის 55 გრამი ამოღებულია 80 მლ (6 tablespoons) კოვზი მთლიანი ან თხელი რძის წყალში აბაზანაში ან უბრალოდ რადიატორის შემთხვევაში, თუ თქვენი ფანჯარა არის ზამთარი.

ორი: დაამატეთ მდნარი შოკოლადი ერთი მწიფე საშუალო ზომის ბანანის, 6 tablespoons შოკოლადის ლიქიორი (ან სხვა თქვენი გემოვნების) და 1 სუფრის მუქი რომი - ყველა სცემეს ერთგვაროვან მასა მიქსერის.

სამი: დაასხით შედეგად ნარევი შევიდა პლასტმასის ან ლითონის კონტეინერი, დაფარავს იგი lid (შეიძლება საკვები ფილმი), მითითებული მაცივარი საყინულე მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.

ხილის ნაყინი - სახლში ძალიან მოსახერხებელია!

Times: 200 გრამი თქვენი გაყინული კენკრა ან ხილი, ყინვაგამძლე მიკროტალღოვანი 15 წამი, შემდეგ whisk ერთად ბლენდერში პიურე.

ორი: ნაყოფი (ან კენკრის) პიურეზე დაამატეთ 1 ჭიქა ძროხის რძე (ან სოიო, ან ქოქოსის ან იოგურტი ან იოგურტი). ერთხელ, whisk ნარევი.

სამი: დაასხით ნაყინი შევიდა თასი (ჯერჯერობით ეს უფრო კოქტეილი) და დასვა საყინულე დრო, რომელიც გრძელდება 30 წუთი საათში.

გაყინული ხილისა და ჩვეულებრივი სიროპით ან ნაღებით, შეგიძლიათ შექმნათ უსასრულო ჯიშის ნაყინი. აქ არის კიდევ ერთი მაგალითი.

ჟოლო, თაფლი და ცივი სიამოვნება

თხელი ჟოლოს თხუთმეტი ჭიქა, თაფლის ჭიქის მეოთხედი, ერთი ცალი ცხიმიანი კრემი (35%) და შაქრის ორი მესამედი. შეურიეთ ყველა ერთად ბლენდერი სანამ გლუვი და გლუვი. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ სიროპის ოდენობა, რათა მიაღწიოთ აუცილებლობას, თქვენი აზრით, ტკბილეული. ჩვენ დავამატებთ ტკბილი ნარევი MOLD, შემდეგ დააყენა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

და თუ გვინდა, რომ საზრგოს არა მხოლოდ ნაყინი სახლში, არამედ ნაყინი, დაამატეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი ნახევარი ჭიქა custard (თითო ემსახურება).

თუ როგორ უნდა მოამზადოს ნაყინი სახლში, ახლა თქვენ იცით ყველაფერი!