Მზარდი ხელთაა სოკო stumps. რა უნდა იცოდეს?

არ ყველა თაყვანისმცემლებს სოკო აქვს შესაძლებლობა წასვლა ტყეში "მშვიდი hunt". მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ არ არსებობს გზა გასინჯვა საყვარელი დელიკატესი. გამოდის, რომ სოკო შეიძლება არა მხოლოდ იკრიბებიან ტყის, არამედ იზრდება საკუთარი. განსაკუთრებით პერსპექტიული არიან კულტივირება ხელთაა სოკო stumps. და ბევრი აკეთებს ამას არა მხოლოდ საკუთარ თავს, არამედ იყიდება, მშენებლობის მცირე ბიზნესის არ არის ძალიან ძვირი.

რა არის oyster?

ხელთაა სოკო ეხება საკვები სოკოები მრავალრიცხოვანი ოჯახის pleurotaceae. სოკო არ შეიძლება ეწოდოს პატარა, მას შემდეგ, რაც ახალგაზრდა მაგალითად კაპოტი - დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრი და mature - 30 სმ თავდაპირველად ამოზნექილი ფორმის ქუდი და მისი პირას არის გახვეული .. როგორც სიმწიფის ხდება flatter, იძენს funnel ფორმის და ხდება wavy პირას. მიუხედავად იმისა, რომ სოკოს ახალგაზრდა, მისი ქუდი მოყავისფრო-რუხი ფერის, დრო ხდება ash-ნაცრისფერი, ზოგჯერ კი, ხილული purple. მაგრამ overripe სოკო fade, ხდება მოთეთრო, ზოგიერთ შემთხვევაში, ოდნავ ნაცრისფერი ან მოყვითალო.

პატარა ისტორია

მზარდი ხელთაა სოკო stumps დაიწყო ორასზე მეტი წლის წინ. ჩვენ გამოვიდა ამ მეთოდით გერმანიაში. ხელოვნური პლანტაციები unpretentious სოკო სარგებლობდა დიდი წარმატება. დღეს, "შინაური" ხელთაა სოკო იზრდება ყველა კონტინენტზე. ექსპერტები გთავაზობთ ორი გზა მიიღოთ მაღალი სარგებელი:

1. Open პლანტაცია და ვრცელი მეთოდი, სადაც გაშენება ხდება გარეთ გამოყენებით ხის ბლოკი ხის (სტატიები).
2. დახურულ სივრცეში, ე.წ. ინტენსიური მეთოდის გამოყენებით სპეციალური საკვები ნარევები შედგება სიმინდის ნარჩენები, ნახერხი, ჩალის და ქატო.

მას შემდეგ, რაც გაშენების მცდელობა უფრო მეტად დღეს სამოყვარულო მებოსტნეები, რომელთაც სურთ მიიღონ საიტზე ხელთაა სოკო, იზრდება stumps ღია მეთოდი შეიძლება ჩაითვალოს საუკეთესო ვარიანტი. თქვენ არ უნდა დახარჯოს დამატებითი თანხების სამშენებლო ან გაქირავების შენობაში, შექმნა საჭირო მიკროკლიმატს ქმნიან.

რა არის საჭირო ამისთვის იზრდება სოკო?

აღჭურვილობა მცირე პლანტაცია აუცილებელია შეარჩიოთ სწორი ოდენობით ხის ბლოკი ხის. ეს არის საუკეთესო დაჭრილი მათ ხის. ხანგრძლივობა თითოეულ მონაკვეთზე უნდა იყოს 25-დან 30 სმ-მდე. გაშენების oyster on stumps მოითხოვს ხის scraps იყო არანაკლებ 15 სმ დიამეტრის. ამ დამოკიდებულია პროდუქტიულობა პლანტაციები.

და მაინც უნდა mycelium, რომელიც შეიძლება შეიძინა ან დამზადებული ცალი სოკოს ქსოვილზე. ეს პროცესი არ არის რთული, მაგრამ მოითხოვს გარკვეული ცოდნა და გამოცდილება.

ტექნოლოგია მზარდი ხელთაა სოკო stumps

თუ თქვენ აიღო კულტივირება ხელთაა სოკო stumps ქვეყანაში, მაშინ აირჩიონ საჩრდილობელთან. ისე, როდესაც დარგეს ახლოს vysokorastuschie კულტურისა და არის პატარა გვედგა. ხელთაა სოკო არ მიყვარს ღია ადგილებში, ნახაზები და ნათელი მზე. ადგილზე, მოამზადოს ხვრელი, რომელშიც მითითებული stumps.

ნიადაგის ჭაბურღილების გამდიდრების ნეშომპალა, compost ან დაასხით მოხარშული ხორბალი (თითოეული stump დაახლოებით 200 გ). ბოლოში თითოეული კარგად იყო განთავსებული 400 გრ mycelia, მითითებული დაბრუნება დაუსრულებელი, და მთელი სტრუქტურა ოდნავ კომპაქტურად.

სანამ გამოყენებით მშრალი stumps მათ soak რამდენიმე დღის განმავლობაში, ისე, რომ ხე იყო სველი. soaking დრო დამოკიდებულია დიამეტრი stump მერყეობს 3 დღის 2 კვირის განმავლობაში. ერთ ყოველი ბლოკის ხის ან გააკეთა nadpily ღრმა გაბურღული ხვრელები. ეს ხვრელები ასევე იძინებს mycelium.

მზარდი ხელთაა სოკო stumps დაიწყოს შუა რიცხვებში გაზაფხულზე ან ზაფხულის ბოლოს. პირველ შემთხვევაში დაიწყება fruiting ზაფხულში, ხოლო მეორე - შემოდგომაზე.

საჭიროება მორწყვა

ღია ცის საიტი, დარგეს სოკო, მოზელილი წვიმისა და dew. მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის საკმარისი. იმ შემთხვევაში, თუ ნალექი მცირე, აუცილებელია moisten ნიადაგის გარშემო ხე stumps გარდა. აცილების მიზნით ნიადაგის საშრობი შეუძლებელია.

Oyster დალაგება

იმედისმომცემი mycelium მოიცავს stumps თეთრი bloom. პირველ წელს თითოეული mycelium აწარმოებს დაახლოებით 1 კგ მოსავალი. მეორე წელს შემოსავალი უფრო მაღალია, მიცელიუმის შეუძლია 2-2,5 კგ ხელთაა სოკო.

ამ ტიპის სოკოს იზრდება პატარა პატარა ოჯახი. ამოღება მოსავალი, cropping ნაზად მთელი bunch. ეს არის, რომ არ დაზიანდეს mycelium, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს ადგილი აღარ იქნება სოკო. Cut ნაწილი ოჯახს არ ღირს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, დანარჩენი სოკო შეიძლება მშრალი გარეთ. mycelium fruiting რამდენიმე წელია გრძელდება, სანამ stump, რომელიც იზრდება, საბოლოოდ rassohnetsya.

ოპტიმალური ტემპერატურა maturation oyster - 15-20 ° C. თუ ეს ხდება გაცივების stumps შეიძლება დაფარული სქელი ფენით მშრალი ფოთლები ან თივა. საჭიროების შემთხვევაში stumps ერთად mycelium agrovoloknom wraps და გადაეცემა სარდაფში ან სათბურის. ასე რომ, გულშემატკივარი შეუძლია ოპტიმიზაცია პროცესი მოპოვების ხელთაა. მზარდი სახლში stumps, მაგალითად, სარდაფში, ეს ახანგრძლივებს მოსავალი.

რეკომენდაციების გამოყენებით ზემოთ, არ არის გამორიცხული, იზრდება ხელთაა სოკო სახლში და მიიღოთ მოსავლის მთელი წლის განმავლობაში.