"ლიდა" kvass - ახალი ტრადიცია

"ლიდა" kvass - წარმოება Brewery სს "ლიდა ლუდი" ბელორუსი. ეს არის ერთ-ერთი უძველესი საწარმოების წარმოების გამაგრილებელი სასმელი და ალკოჰოლური სასმელების ქვეყანაში. 2016 წელს ის დაარსებიდან 140 წლის იუბილეს.

წარმოშობის

Kvass - ტრადიციული რუსული სასმელი. მის შესახებ სლავების ცნობილია უძველესი დროიდან, რაც დასტურდება წიგნი ქრონიკები წლების განმავლობაში. სასმელის რეცეპტი თითოეული რეგიონში თავისი. Secrets kvasovareniya ყურადღებით შემონახული, გავიდა შთამომავლები, და მოვიდა ბოლოს და ბოლოს, დღევანდელ დღეს.

ისტორია და ხარისხის

ჩვენი დრო, რეცეპტები და მათი დამზადების ტექნიკის მუდმივად იხვეწება. სასმელების ქარხანა "ლიდა ლუდი" იქნა მიწოდებული იმპერიული მაგიდა პეტერბურგში. მაშინ საბჭოთა კავშირში, ძალიან, ჩვენ მადლიერი ხარისხის, გვიყვარს და პატივს სცემენ. და კარგი მიზეზი. საწარმოს საკითხები ხარისხის და პრესტიჟის არის გადამწყვეტი. არც ერთი და არც მეორე არ არის, თუ არ ეხება საწარმოს მუშაობა გამო ზრუნვა. ტექნიკოსები და ექსპერტები მუდმივად მომზადებული სხვა ქვეყნებში, მიიღოს კურსები იხვეწებიან, ისწავლოს რაიმე ახალი და ცვლილებების წარმოების გაუმჯობესება პროდუქციის ხარისხის ყველაზე გეები. სწორედ ამიტომ "ლიდა" kvass, ლუდი და სხვა სასმელი მიღებული და შეინარჩუნა პოპულარობა არა მხოლოდ საკუთარ ქვეყანაში.

სარგებელი kvass

• იმის გამო, რომ თავისებური შემადგენლობის kvass ართმევს თავს წყურვილი, saturating სხეულის სასარგებლოა ვიტამინები.
• "ლიდა" kvass ედავება სხეულის ენერგია, მისი საქმიანობის იზრდება.
• სპეციალური brew აქტების მომნელებელი სისტემის მხრივ: გამოყენება კი მცირე რაოდენობით სასმელი მნიშვნელოვნად ზრდის მადას, ააქტიურებს კუჭ პროცესები. იგი ეხმარება კუჭის მონელების ცხიმოვანი და განსაკუთრებით ხორცის პროდუქტები, ნორმალიზებას მჟავიანობა.
• მისი გავლენის ქვეშ არის აღდგენილი და ნორმალური სითხის და ელექტროლიტების ბალანსის ორგანოს.
• Kvass შეიცავს ბევრ მიკროელემენტები და ვიტამინები. განსაკუთრებით სასმელი მდიდარია B და C. რა იყო მიჩნეული კარგი საშუალებების თავიდან აცილების გარკვეული დაავადებები.
• On ნაწლავის kvass ასევე დადებითი გავლენა აქვს. მისი მჟავების იგი კლავს მავნე მიკროფლორის შესაბამისად უნდა იქნას გამოყენებული for დისბაქტერიოზი და სხვა ხარისხიანი ნაწლავის დაავადებების პრევენცია.
• ძველი ისტორიკოსები სჯეროდა, რომ kvass აუმჯობესებს მამაკაცის ჯანმრთელობის და potency.

პურის გემოს საყვარელ kvas

Kvass "ლიდა" პური - არის სასმელი ბუნებრივი დუღილის, რომელსაც აქვს სურნელოვანი არომატით და დახვეწილი გემო. ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იგი გაიყიდა მხოლოდ მინა. მხოლოდ ტექნოლოგიის განვითარება, შესაძლებელია შესანახად ბუნებრივი სასმელი ჩამოსხმული პლასტიკური კონტეინერების.

Kvass მოხარშული არჩეული sprouted მარცვალი ჭვავის, რომელიც imbues სასმელი ვიტამინებით და სასარგებლოა მიკრო და მაკრო. საწყის ეტაპზე მომზადების "ლიდა" brew დარჩა დუღილის ვადით უმეტეს 1 თვის. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ბუნებრივი სასმელი ღირსეული გემოვნების თვისებები.

უახლესი ტექნოლოგიების გამოიყენება ფორმულირება kvass ერთად უაღრესად ტექნიკური აღჭურვილობა ევროპული სტანდარტი. მხოლოდ მაღალი ხარისხის ბუნებრივი ინგრედიენტები გადაიყვანეს მოამზადოს სასმელი. გემოს და ფერები ემატება brew არ არის. მოკლე სასმელი შელფზე ცხოვრებაში ნათქვამია, რომ კონსერვანტები დასძინა დროს წარმოების პროდუქტი არ გვაქვს.

წარმოების სასმელების დიდ მნიშვნელობას წყლის ხარისხის გამოიყენება. ამ ნივთიერება დამოკიდებული თითქმის ნახევარი გემოვნების ხარისხის მზა პროდუქტი. წყალი "Lidskoe ლუდი" მზადდება ჩვენი საკუთარი არტეზიული ჭის, ღრმა ფენების დედამიწაზე. სანამ მისაღებად შევიდა სასმელი, ის გადის კომპლექსური ფილტრაციის სისტემა.

ყველა ოპერაცია ეტაპზე მზადყოფნა და სასმელების წარმოების მაღალი ხარისხის, და უნიკალური გემო საყვარელ kvas.

Dark კლასის "ლიდა" kvass

და დასძინა, რომ brew წარმოების ამონაწერი ჭვავის მუქი ალაო, მიღებული უნიკალური სასმელი - brew "ლიდა" მუქი. როგორც წესი, ეს ნივთიერება გამოიყენება წარმოების მუქი breads, მაგრამ მისი ყოფნა kvass კრემი აძლევს განსაკუთრებულ გემოს სასმელი, სურნელოვანი არომატი და მდიდარი მუქი ფერის, როგორც გემრიელი crispy პური ქერქი.

მუქი kvass წარმოება ხორციელდება იმავე პრინციპებს: ყველა ინგრედიენტები გარემოს მონიტორინგისა და სასწავლო. ამ სასმელის, ასევე ვერ იპოვით არომატს, ფერები და კონსერვანტებს.

თეთრი ჩრდილში "ლიდა" kvass

Kvass "ლიდა" თეთრი პირველად გამოჩნდა თაროებზე მაღაზიები ბელორუსში 2014 წელს. სასმელი მოყვარულებს იპოვეს დაუყოვნებლივ. ოდნავ მჟავე გემო ბევრი დაეცა მათი liking, განსაკუთრებით ცხელი ზაფხულის თვეებში, როდესაც "ლიდა" kvass თეთრი ჯიშის პირველად მიიყვანეს მყიდველი.

ერთად არაჟანი, ოდნავ პიკანტური გემო, თეთრი "ლიდა" brew იყო წარმოდგენილი მწარმოებლები, როგორც სეზონური სასმელი. მის ბაზაზე მზად სინათლის ზაფხულის სუპები, hash. და იმის გამო, რომ კარგი კვების თვისებები, ხდება მთავარი სასმელი უზმოზე ადამიანი.

თეთრი kvass წარმოების ტექნოლოგია იყენებს სინათლის ალაო. ამ საკითხზე ფერის საბოლოო სასმელი, გაცილებით მსუბუქია ჩვეულებრივ kvass. მას ასევე აქვს ოდნავ tart გემო ნაკლებად ტკბილი.

წარმოების "ლიდა" kvass ნატურალური ბუნებრივი დუღილის: საფუარი და ალაო. ამიტომ გარანტირებული ყველა სასარგებლო ნივთიერებების, და პროდუქტის თვისებები. სასმელი არის სრულყოფილი ადამიანი ეძებს მათი ჯანმრთელობის, და როგორც გემრიელი წყურვილის- quencher.

დღეს brew სახლში brew არ არის დრო და ძალისხმევა. ასე რომ, გსურთ ვსვავ სასმელს, განსაკუთრებით ცხელ ზაფხულის თვეებში. ბევრ მაღაზიებში იპოვნით ქვეყნის brew "ლიდა". ფასი 1.5-ლიტრიანი ბოთლი დაახლოებით 35-50 რუბლი. Bon kvasopitiya!