Როგორ საზ გაყინული berry compote, რჩევები და რეცეპტები.

ზამთარში, ჩვენი ორგანოები გსურთ ახალი კენკრა. მაშასადამე, კარგი იქნება, სასმელი წვენი, მოხარშული გაყინული კენკრა. თუ ჩვენ ვიყენებთ თანამედროვე ტექნოლოგიების გაყინოთ კენკრა, მაშინ ისინი გადარჩენა ბევრი ვიტამინები. როგორ საზ გაყინული berry compote შენარჩუნებით ვიტამინების?

Compote რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში ან სთხოვოთ თქვენს მეგობრებს, მაგრამ შეგიძლიათ ამის გაკეთება: უბრალოდ დაასხით შევიდა saucepan წყლის სასურველი რაოდენობის, დაასხით შაქარი და მოვხარშოთ. შეამოწმეთ, რომ შაქარი დაიშალა, იმ შემთხვევაში, თუ ეს არ მოხდება, შემდეგ აურიეთ წყლის კოვზით ან ladle. საუკეთესო ყოვლისა, თუ არ გამოიყენოთ პან ალუმინის.

მარცვალი შეიცავს დიდი რაოდენობით მჟავები, რომ რეაგირება ალუმინის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი compote შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო ნივთიერებები. ასევე კომპოტი მოხარშული წელს პან, დასაკარგი ბევრი სასარგებლო წიაღისეულის და ვიტამინი C.

მაგალითად, შეგიძლიათ საზ გაყინული მარწყვის compote, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კენკრა. ნუ გალღობა მათ, ან დაკარგოს ბევრი ხილის წვენი. ამიტომ აყენებს კენკრა მდუღარე წყალი გაიყინება. თუ გსურთ, რომ თქვენი სუნი ციტრუსის compote გამოჩნდა, უბრალოდ ცოტა გახეხილი ლიმონის ან ფორთოხლის კანი.

დაველოდოთ წყალი მოდის boil ერთხელ, მაშინ ცეცხლის მცირე და დაველოდოთ ხუთ წუთში. გამორთეთ compote და საფარი. დატოვე compote ნახევარი საათი ისე, რომ ეს რეალური. ამდენად, იგი შეინარჩუნებს მაქსიმუმ ვიტამინებს შეიცავს კენკრა, ისევე როგორც უფრო არომატული. ახლა ის უნდა გადინების, დაასხით და დატოვონ გაგრილებას. თუ გსურთ, თქვენ არ შეგიძლიათ percolate compote, მაშინ არ იქნება კენკრა.

გამოიყურება ძალიან ლამაზი, თუ თქვენ წარადგინოს compote მაღალი გრაფინია. საუკეთესო ყოვლისა, იმ შემთხვევაში, თუ სამზარეულო compote თავს გაყინოთ კენკრა, როგორც იმ გაიყიდება მაღაზიაში, ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი ნუტრიენტები. ასე რომ, სანამ ვთხოვთ როგორ საზ compote გაყინული კენკრა, თქვენ უნდა ვთხოვო, თუ როგორ სწორად გაყინვას კენკრა. თუ არა სწორად გაყინოთ კენკრა, იქნება დამოკიდებული, რამდენად სასარგებლო იქნება თქვენი compote.

ადრე გაყინვა კენკრა უნდა კარგი სარეცხი და დატოვონ მხოლოდ ის, რომ არ არის დაზიანებული. იმისათვის, რომ მარცვალი არ შეიცვალა ფორმა და მოხარშული ხილის კომპოტი არ შეიცავს მარცვლეულის უკეთესი გაყინვას კენკრა ფხვიერი. ეს შეიძლება გაკეთდეს მიმართავენ დისკო ან ფურცელზე. ეს შეიძლება მაშინ შევიდა პაკეტი.

იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ საზ compote გაყინული მარწყვი, შემდეგ გაყინვას მთელი მარცვალი არსებობს პრობლემები. მართალია, ბევრი იცის, რომ, თუ დატეხილი კენკრა დაასხით შაქარი, და მაშინ ისინი კარგად შემონახული. აღსანიშნავია, რომ compote მარწყვი არ იყო ძალიან ლამაზი, რადგან კენკრა კარგავენ ფორმის დროს სამზარეულო.

გაყინული ჟოლო იმისათვის, რომ აირჩიოს მკვრივი ხილი, რომელიც შეიძლება გაყინული, შაქრის ან მის გარეშე. ეს compote დაგეხმარებათ და colds.

გაყინვას currants, თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოს ის ჩანთა. გაყინვას მოცვი, აირჩიოს მხოლოდ კარგი კენკრა და გაყინვას პაკეტი. Gooseberry ყინვები მხოლოდ მას შემდეგ, აიღოს ძვლების და მოხსნას stalk და გამხმარი ყვავილები. რა თქმა უნდა დაასხით შაქარი. Blueberries ადრე გაყინვა აუცილებელია ასევე მშრალი. ახლა თქვენ არა მხოლოდ იცის, თუ როგორ უნდა საზ გაყინული berry compote, არამედ თუ როგორ უნდა სწორად გაყინვას კენკრა შენარჩუნება სასარგებლო თვისებები. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისინი უნდა იყოს განცალკევებით სხვა პროდუქტები. იმ შემთხვევაში, თუ ასეთი შესაძლებლობა, რათა დავრწმუნდეთ, რომ კონტეინერის დალუქული. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ გაყინული berry compote, და ზამთარში შეუძლიათ ისარგებლონ ზაფხულის გემოს და არომატით.