Კლასიკური რეცეპტი ფხალეული spinach: საინტერესო ვარიაციები კერძები

ფხალეული - classical ქართული კერძი. როგორც წესი, მზადდება ცხარე შევსების და მისი ნებისმიერი კომპონენტების: ლობიო, ისპანახი, ბრინჯი, ბადრიჯანი, კომბოსტო, ჭარხალი ფოთლები ან asparagus. შემადგენლობა სოუსი ყოველთვის შედის ნიგოზი, მწვანილი და წიწაკა.

ერთი შეხედვით, რეცეპტი ფხალეული spinach ჩანდეს მარტივი და პირდაპირი, რომ კერძი აღმოჩნდა ნამდვილად ახლოს ქართულ სამზარეულოს, თქვენ უნდა დაიცვან წესები და პატივი სცეს პროპორციები. ეს არის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის კერძები, რომელიც შეიძლება მოხმარებული დიეტა და, შესაბამისად, ამ პოსტზე. მიუხედავად იმისა, რომ blends კარგად თევზი და ხორცი. გაგრძელება სამზარეულო პროცესში.

რეცეპტი ფხალეული spinach და მოხარშული ლობიო

გასაგებია, რომ შემდეგი პროდუქტები: ახალი ან გაყინული ისპანახი თანხა ასი გრამი, მოხარშული ლობიო (150 გ), მოხარშული ჭარხალი (ასი გრამი).

იყიდება კაკლის სოუსით თქვენ უნდა: ერთი ჭიქა ნიგოზი, ნიორი, დიდი კოვზი ძმარი, ნახევარი დესერტის კოვზი ადგილზე ქინძი და hops-suneli. ნუ ამის გარეშე ახალი cilantro.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, თხილის ნარევი: შესახებ chischaem კაკალი, ყურადღებით grind ბლენდერში ან ხელით, დაამატეთ squeezed ნიორი, დაჭრილი ქინძი და ძმარი. ბენზინგასამართ არის სრულიად მზად არის. შეიძლება ოდნავ podsolit და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი, თუ სასურველი.

Pre-მოხარშული ლობიო ჩაეფლო ბლენდერი და შეწყვეტის. ჩვენ დაკავშირება 1/3 კაკლის სოუსით. ანალოგიურად ჩვენ გააგრძელოს beets და ისპანახი. ყველა ინგრედიენტები ბოსტნეული ჩვენ გადაეტანა შევიდა კონტეინერი, დაამატეთ სოუსი და ჭამა შავი პური.

რეცეპტი ფხალეული ბროწეული და ისპანახი

კომპონენტები: ერთი მწიფე ბროწეული, გაყინული ისპანახი (ორასი გრამი), კაკალი (ორასი გრამი). ასევე უნდა hops-suneli - დესერტის კოვზი, ორი სხივი ქინძი, ნახევარი დესერტის კოვზი ადგილზე ქინძი, სამი კბილი ნიორი, შავი პილპილი, კოვზი ლიმონის წვენი.

როგორ საზ ფხალეული ისპანახი?

1. ეს არის ძალიან მარტივი: დაიწყოს კარგად გარეცხილი ისპანახი ფოთლები (ან beets) დაიკლო წყალში, და მისცეს boil, მაშინ საზ რამდენიმე წუთში. არჩევა ღრმა თასი სამზარეულო.

2. სპეციალური გადაიტანოს ფოთლები colander მთლიანად თხევადი მინა. შეიძლება დაპრესილი ხელით. Kill ბლენდერში.

3. თხილის შევსების ნიორი, კაკალი (დამსხვრეული), დაჭრილი ქინძი, ლიმონის წვენი და სანელებლები. აურიეთ სანამ გლუვი.

4. შეურიეთ ისპანახი. ფორმა მასობრივი გარღვევა ბურთები და დაამშვენებს ერთად ბროწეულის თესლი. ფხალეული გაყინული ისპანახი იძლევა ძალიან პიკანტური, ტკბილი და კმაყოფილებას.

საზაფხულო რეცეპტი ფხალეული ნამცხვრები

შემადგენლობის კერძები:

- ასი გრამი ახალი ისპანახი;

- კაკალი (10 pcs.);

- ერთი თეთრი ხახვი;

- ორი კბილი ნიორი;

- ჩაის კოვზი ძმარი;

- შავი პილპილი, მარილი;

- ქინძი (Bundle).

ხუთი ნამცხვრები პროდუქცია:

- ორასი გრამი ფქვილი;

- კოვზი მზესუმზირის ზეთი;

- ასი გრამი სუფთა ცივი წყალი.

რეცეპტი ფხალეული spinach ასეთია: გარეცხილი ისპანახი ფოთლები ჩაეფლო მდუღარე წყალი იმისათვის, ქინძი. საფარის და საზ 7-10 წუთი.

ბლენდერი ჩააგდოს ნიორი, თხილი, ხახვი, ქინძი. შეურიეთ მოხარშული და დაჭრილი ისპანახი. მასობრივი გემოს ძმარი, შავი პილპილი და მაცივრით.

Fry tortillas. Knead ცომი აღნიშნული ინგრედიენტები. ძებნა კილიტა და ნახევარი საათი მაცივარში. ფორმა ხუთ ბურთები, თითოეული roll შევიდა მრგვალი ნამცხვარი, და fry ორივე მხარეს პან.

ჩვენ აღწერს რეცეპტი ფხალეული spinach, მზარეული და სარგებლობენ snack. გაოცება თქვენს სტუმრებს - ხდის საკუთარი ნიუანსი კერძი. Bon appetit!