Კიტრი კორეული: რეცეპტი ზამთრის სტაფილოს

კიტრი კორეული რეცეპტი, რომ ჩვენ გამოიყურება უფრო ძალიან ცხარე და არომატული. ეს appetizer არის სრულყოფილი ოჯახის ვახშამი. ეს შესაძლებელია მრავალი გზა. ვინმე ემზადება კიტრი კორეის ზამთარში, და ვინმე აკეთებს ეს მომენტალური გამოყენება.

კიტრი კორეული რეცეპტი

მომზადება ამ snack არ საჭიროებს დიდი ძალისხმევა. მხოლოდ დისკომფორტს ის ფაქტი, რომ მკურნალობის შემდეგ კიტრი უფრო მეტი დრო უნდა წარმოადგინოს, სალათი და უვარგისი ხდებოდა.

რა პროდუქტები არის საჭირო იმისათვის, რომ კიტრი კორეის? რეცეპტი საჭმლის რეკომენდაციას შეძენა:

• კიტრი არ არის ძალიან დიდი - დაახლოებით 1 კგ;
• სოიოს სოუსი - 2 დიდი კოვზები;
• დახვეწილი ნავთობის - 2 დიდი კოვზები;
• ნივრის Chives - 3-4 ცალი.;
• მარილი - შეხედულებისამებრ;
• ძმარი - დიდი კოვზი;
• სეზამის თესლი - დიდი კოვზი;
• წიწაკა chili ფხვნილი - schepotochka.

ჩვენ მკურნალობა ბოსტნეული

როგორ უნდა მოამზადოს კიტრი კორეის? ეს რეცეპტი მოითხოვს გამოყენების საჭმლის მხოლოდ ბოსტნეულის და ელასტიური. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ შეძენის უკვე limp კიტრის სალათი, რომელიც არ აღმოჩნდება crisp და არა ძალიან გემრიელია.

თუ თქვენ შეიძინა ბოსტნეული გასინჯვა მწარე, მაშინ უმჯობესია კანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დატოვონ.

მას შემდეგ, რაც სწორი შერჩევა კიტრი კორეული საჭმლის უნდა დასვა თასი და გაჟღენთილია ცივ წყალში (at ¼ საათი). შემდეგი, საგულდაგულოდ გარეცხილი ბოსტნეული, დაჭრილი navels და Shred შევიდა ბარები და რგოლები.

შემწვარი სეზამის

რეცეპტი კორეის კიტრი ზამთარში წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ. ახლა მე მინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ snack for მომენტალური გამოყენება. ამისათვის, დააყენა პოლიციის თესლი frying პან, დაასხით დახვეწილი ნავთობისა და სწრაფად Fry. ამ შემთხვევაში, პროდუქტი უნდა შეიცვალოს ფერი, მაგრამ არ დაწვა.

დასკვნით ეტაპზე

მას შემდეგ, რაც კიტრი უკვე დამუშავებული, მათ უნდა შეავსონ მარილი, ავურიოთ და დატოვეთ განზე 20 წუთი. გათავისუფლებული წვენის რეკომენდირებულია სანიაღვრე და ბოსტნეულის დავამატებთ სოიოს სოუსი, ძმარი და chili. შეურიეთ ინგრედიენტები, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ გახეხილი chives და მოხალული სეზამის თესლი. ეს ფორმა ბოსტნეული უნდა იყოს დაცული მაცივარი 2-საათის განმავლობაში, შემდეგ იმყოფება მაგიდასთან.

ეტაპობრივად რეცეპტი: კორეული სალათი კიტრი და სტაფილო

თუ გსურთ დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ, მიზანშეწონილია საზ კორეული სალათი სტაფილოს ზამთარში. ეს appetizer შესანიშნავია დღესასწაული მაგიდა, განსაკუთრებით თუ თქვენ აპირებთ ალკოჰოლური სასმელების.

ასე რომ, რა პროდუქტები არის საჭირო მიიღოს მკვეთრი კიტრი კორეის? რეცეპტი ფოტოებს ზამთარში იქნება წარმოდგენილი. მას, ჩვენ გვჭირდება:

• ელასტიური კიტრი - 3 კგ;
• წვნიანი ახალი სტაფილოს - 500 გრ;
• კბილი ნიორი - 2 ხელმძღვანელები;
• ძმარი 9% - 5 დიდი კოვზები;
• ზღვის მარილი - გემოვნებით;
• თეთრი შაქარი - ½ ჭიქა;
• დახვეწილი ზეთი - 250 მლ;
• სუნელი, მიზნად ისახავს მოამზადოს კორეული სტაფილო - მიმართოს გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

როგორ უნდა მოამზადოს კიტრი კორეის? რეცეპტი ზამთრის გარეშე სტერილიზაციის მოითხოვს გამოყენების ბოსტნეულის და ელასტიური. მათ უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, გაიწმინდა, საჭიროების შემთხვევაში, და შემდეგ grind კორეის grater. გარდა ამისა, ეს უნდა იყოს თავისუფალი husk ნიორი კბილი და ჩახშობის ყველა kinks.

აერთიანებს ინგრედიენტები

მას შემდეგ, რაც chopping ბოსტნეული და ნიორი, ისინი უნდა იყოს დაკავშირებული ერთი თასი და აურიეთ კარგად. შემდეგი მათ გსურთ დაამატოთ შაქარი, რაფინირებული ზეთი, მარილი, ძმარი და სანელებლები. როგორც ასეთი, ინგრედიენტები უნდა დარჩეს ოთახის ტემპერატურა ზუსტად ერთ დღეში. ამ შემთხვევაში, მათ შეუძლიათ დააჭირეთ ბატონობის. თანაბრად გაანაწილოს ბოსტნეული სანელებლები რეკომენდირებული პერიოდულად აწუხებს.

გააცნობიეროს, ბანკები

როგორ შესანახად კიტრი კორეის? რეცეპტი ზამთრის სტაფილოს მოითხოვს გამოყენების მინის ქილებში. მათ უნდა შეავსონ კიტრის ბოსტნეული, და შემდეგ გამკაცრდეს ქუდები და გაგზავნოს მაცივრით. როგორც ასეთი, მკვეთრი კორეული სალათი შეიძლება შენახული რამდენიმე თვის განმავლობაში.

სტერილიზაციის კორეული სალათი

თუ გსურთ განათავსოთ შევსებული ქილებში მაცივარი არ არის, და სარდაფში ან სარდაფში, ადრე ჩამოყალიბებულია out ბოსტნეულის ქილებში და ხუფები რეკომენდირებულია სტერილიზაცია. ასევე შემოვიდა მოცულობა აუცილებელია იმისათვის, რომ თასი და დადგენილი რეჟიმის Multivarki "multipovar" 10 წუთის განმავლობაში. რაც დრო გადის, ქილებში ცხარე კორეული სალათი უნდა მოიხსნას და გადაიტანოთ up საბანი. როგორც ასეთი, snack რეკომენდირებულია შენარჩუნება, რადგან ისინი არ cool. სანამ გამოყენება უნდა იყოს მაცივარში სალათი, დასვა თასი და ემსახურება ცხელი კვება და ნაჭერი პური.

სამზარეულო კორეული სალათი ხორცის და მწნილის

როგორ მოვამზადოთ კიტრის კორეის? რეცეპტი ხორცი იქნება წარმოდგენილი. მას, ჩვენ გვჭირდება:

• ელასტიური ახალი კიტრი - 0.8 კგ;
• მარილი - 1/3 დესერტი კოვზები ;
• ხბოს გარეშე ცხიმის - დაახლოებით 500 გ;
• ხახვი - 2 პატარა ხელმძღვანელები;
• ტკბილი წითელი წიწაკა (ბელი) - 1 pc.;
• კბილი ნიორი - 3 pcs.;
• ტკბილი chili სოუსით - დიდი კოვზი;
• თეთრი შაქარი - schepotochka;
• ქინძი - pinch;
• სოიოს სოუსი - 4 დიდი კოვზები;
• ყურძნის ძმარი - 3 დიდი კოვზები;
• დახვეწილი ზეთი - გამოიყენება frying (სურვილისამებრ).

გადამუშავება კომპონენტები

მომზადება ამ სალათი უნდა კარგად გარეცხილი კიტრი, და გათიშა მათი ხანგრძლივი ნაჭერი. აქვე უნდა დაჭრილი ხახვი და ტკბილი წიწაკა შევიდა ნახევარი რგოლები. რაც შეეხება სუფთა ხორცი, ის უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა კუბურები ხანგრძლივი.

პროცესი pickling კიტრი

დაჭრილი კიტრი, უნდა იყოს დაკეცილი ღრმა თასი, დაამატეთ მარილი და დატოვეთ განზე ნახევარი საათით. შემდეგი, ბოსტნეული უნდა პატარა squeeze და დაასხით წვენი დაგროვდა. მათ უნდა დაამატოთ ქინძი, chili სოუსი, შაქარი და გახეხილი chives.

სამზარეულო ხორცის frying პან

ღრმა skillet მეტი მაღალი სიცხე უნდა იყოს სწრაფად ფრაის ნაჭერი ხბოს. მას შემდეგ, რაც ტენიანობის აორთქლდა, ხორცი აუცილებელია დაამატოთ ხახვი. საზ ეს ინგრედიენტები რეკომენდირებულია შესამცირებლად ბოსტნეულის. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა დავასხათ სოიოს სოუსი და ტკბილი წიწაკა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ცხელი ნაგავსაყრელი კიტრი.

მას შემდეგ, რაც 5-7 წუთი, სალათი შეიძლება დააგემოვნა. საჭიროების შემთხვევაში, საჭიროა, რომ დაამატოთ მარილი და სხვა სანელებლები.

როგორ შესანახად და ემსახურება კორეული სალათი ხორცის და მწნილის?

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, კიტრის სალათი ხორცი აუცილებელია დასაფარავად ერთად cling ფილმი და დატოვონ გრილ ადგილას, სანამ ზემოთ. დამატებითი მწვავე და კმაყოფილებას snack უნდა დასვა კონტეინერი სახურავი და გაგზავნოს მაცივრით. ჭამა ეს კერძი შეიძლება იყოს იმავე დღეს, რომ მზად იყო, ან რამდენიმე დღის განმავლობაში. თუმცა, შეინახოს იგი უმეტეს 5 დღის განმავლობაში არ არის რეკომენდებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში ხორცის გააფუჭებს, რაც იწვევს უარყოფითი შედეგები.

ერთად რა და როგორ უნდა ჭამა Korean სალათები კიტრი? სტერილიზაციის მნიშვნელობა

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცხარე კორეის snack სტაფილო, კიტრი და ხორცი. შესაძლებელია გამოიყენოთ აქტიური სალათი პური ან მეორე ცხელ კვება. გარდა ამისა, ზოგიერთი დიასახლისები ხშირად ემატება ის Stew. მასთან ერთად მეორე რა თქმა უნდა, უფრო არომატული, გემრიელი და ცხარე.

იმ შემთხვევაში, თუ კორეული snack არ ექვემდებარება სტერილიზაციას, მაშინ იგი უნდა ინახებოდეს მაცივარში. უფრო მეტიც, ეს უნდა eaten რამდენიმე დღის განმავლობაში.

გაზრდის შელფზე ცხოვრებაში ასეთი საჭმლის მიზანშეწონილია დავამატოთ ძმარი და ცხელი სანელებლები. მადლობა მათ, კორეული სალათი არსებობს ბევრად უფრო.

თუ გსურთ სარგებლობენ კვება ყველა მონაცემების მოდის ზამთარში და გაზაფხულზე, უმჯობესია იყოს სტერილიზებული. სხვათა შორის, ამ შემთხვევაში, სალათი არ აუცილებლად ინახება მაცივარში. ეს შეიძლება განთავსდეს სარდაფში, სარდაფში ან pantry.