Ხელნაკეთი muffins რძე: საუკეთესო რეცეპტები

Muffins - მინიატურული cupcakes მკაფიო სტრუქტურა და საგანგებო გემოვნების. მათი მომზადება არ მოითხოვს ბევრი დრო. და პროდუქტები, რომლებიც ნაწილი ტესტი, თითქმის ყოველთვის იქ ყველა სახლში. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ უფრო მეტი, ვიდრე ერთი საინტერესო რეცეპტი muffins სილიკონის ფორმები.

Variant მოცვის და კაკაოს

აღსანიშნავია, რომ დესერტი მზადდება რეცეპტი აქვს სპეციალური სტრუქტურის. მას თურმე ძალიან სატენდერო და წვნიანი. აქედან გამომდინარე, ეს არის იგივე სიამოვნება ჭამა ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. უნდა bake muffins არომატიზებული რძე, თქვენ უნდა შეუწყოს გადახედოს საკუთარი pantry და შეძენა ყველა დაკარგული კომპონენტები საჭიროების შემთხვევაში. თქვენს განკარგულებაშია ეს უნდა იყოს:

• Fresh ქათმის კვერცხი.
• 100 გრამი შაქარი.
• 150 მლ რძე.
• 45 გრამი კაკაოს ფხვნილი.
• 0.7 ჭიქა მწიფე blueberries.
• 60 მლ მცენარეული ზეთი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა საჰაერო შიდა muffins, უნდა მოხდეს ზემოთ ჩამოთვლილი პაკეტი გამაფხვიერებელი. ის მისცემს ტესტი ენით აუწერელი სიმსუბუქე და fluffiness. როგორც კაკაოს, ეს არის მიზანშეწონილი შეძენა მაღალი ხარისხის ფხვნილი, რომელშიც არ არის შაქარი.

პროცესის აღწერა

აღსანიშნავია, რომ ტექნოლოგია მომზადება ამ დესერტი იმდენად მარტივია, რომ მას შეუძლია კი ახალბედა საყვარელი დაუბრკოლებლად, რომელიც არასდროს ყოფილა საქმე ტესტი. თასი ერთად ოდნავ ნაცემი კვერცხი და მცენარეული ზეთი გაგზავნილი სავარძლების რძე ოთახის ტემპერატურაზე. ყველა საფუძვლიანად შერეული. ცალკე გემის გაერთიანდება ყველა particulate ინგრედიენტები. უფრო მეტიც, კაკაო და ფქვილი უნდა იყოს წინასწარ ფაქტობრივად.

შედეგად მშრალი ნარევის თანდათან დაასხით თასი თხევადი ნივთიერებები, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ამ პროცესში არ ქმნიან სიმსივნის. უკანასკნელი თითქმის დასრულებულია გაგზავნის ცომი გარეცხილი blueberries. ყველა საფუძვლიანად შერეული და შეედინება formochkam. Blueberry muffins რძის გამომცხვარი 190 გრადუსი ოცი წუთის განმავლობაში.

ვარიანტი ნიგვზით და ქიშმიშით

ეს მარტივი დესერტი Air საინტერესო გემოს. მან განმარტა, ყოფნა სითბოს მკურნალობა კაკალი. ეს არის ეს ნივთიერება ხდის მინიატურული cupcakes უჩვეულო მკურნალობა. უნდა bake მსუბუქი muffins რძე და ქიშმიშით თხოვნა წასვლა მაღაზიაში საჭირო პროდუქცია. ამ დროს თქვენს სიაში უნდა იყოს:

• სამი ახალი ქათმის კვერცხი.
• 200 გრამი პურის ფქვილი.
• პაკეტი ვანილის pudding.
• დაახლოებით 170 გრამი შაქარი.
• 100 მლ რძე.
• შეკვრა კარაქი.
• 2/3 ჭიქა ქიშმიში.
• სამი teaspoons გამაფხვიერებელი.
• ჭიქა ნიგოზი დაჩურჩული.

მოთხოვნით, ცომი შეგიძლიათ დაამატოთ პაკეტი ვანილის შაქარი. ეს დესერტი უფრო არომატული.

მომზადება ტექნიკა

მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი muffins სილიკონის ფორმები ხასიათდება რიგგარეშე სიმარტივე, მნიშვნელოვანია, მკაცრად შენარჩუნება რეკომენდებული თანაფარდობა კომპონენტები. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება თქვენ ნამდვილად გემრიელი pastries და საჰაერო.

თქვენ უნდა გავაკეთოთ კვერცხები. ისინი განთავსებული შევიდა სუფთა თასი და whip ერთად ჩანგალი სანამ გამოჩენა ქაფი. ამის შემდეგ, იგივე კერძები თანდათან დაუმატეთ შაქარი, არ ავიწყდება, რომ მუდმივად აურიეთ ინგრედიენტები. მიღებული მასა იგზავნება დარბილებული კარაქი და რძე. ყველა ერთხელ გამოიწვია და ნელა დაასხით წინასწარ ფეტვი ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ერთად ვანილის pudding.

შედეგად ცომი საფუძვლიანად whipped ერთად მიქსერის ფუნქციონირებს მინიმალური სიჩქარე. ამის შემდეგ, დავამატოთ დარჩენილი წინასწარ მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში და steamed. მზა ცომი იყო გამოიწვია და ნაზად გავრცელდა ფორმები. Muffins გამომცხვარი რძის ტემპერატურა ას სამოცი გრადუსი ნახევარი საათით.

ვარიანტი, ფორთოხლის zest

როგორც ყველა წინა შემთხვევაში, ეს უნდა დაცულია წინასწარ ყველა საჭირო კომპონენტი. სანამ დაიწყება მუშაობა ცომი, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ თქვენს ხელთაა მოიცავს:

• 375 გრამი პურის ფქვილი.
• კოვზი გამაფხვიერებელი.
• 65 გრამი შაქარი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი.
• Fresh ქათმის კვერცხი.
• 225 მლ რძე.
• კოვზი ვანილის არსი.
• 75 გრამი კარაქი.
• კოვზი გახეხილი ფორთოხლის კანი.

ერთ მოცულობითი თასი დაკავშირება სუფრის მარილი, გამაფხვიერებელი, შაქარი და წინასწარ sifted ფქვილი. არსებობს ასევე გაგზავნას გაანადგურა ფორთოხლის კანი. ცალკე თასი, whisk კვერცხი და დამატებას ვანილის არსი, მდნარი კარაქი და რძე. ყველა საფუძვლიანად შერეული.

მიღებული თხევადი შეედინება კონტეინერი ფხვიერი კომპონენტები, ცომი kneaded და არიან ის ფორმები. Muffins გამომცხვარი რძე ფორთოხლის კანი ტემპერატურა ორასი გრადუსი ოცი წუთის განმავლობაში. მზად დესერტი ამოღებულ ღუმელი, დამთავრდება და ყელში ფილარმონიის ჩაი. მისი თხოვნით sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და დაასხით მდნარი შოკოლადი.