Თუ როგორ უნდა შემწვარი კარტოფილი frying პან

სიტყვა ხელოვნება აუცილებელია იმის გაგება, არა მხოლოდ კინო, თეატრი და სხვა კულტურული ფასეულობების, არამედ cooking, რომელიც ასევე შეიძლება აღფრთოვანებული. ადამიანის დიეტა აქვს ბევრი პროდუქცია, მათ შორის, ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების და მცენარეთა. კარტოფილის არ არის ბოლო, თუ არა პირველი. ამ სტატიაში, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა შემწვარი კარტოფილი პან.

პირველი, ჩვენ უნდა დაიბანეთ საჭირო რაოდენობის კარტოფილი, კანი off ადგილზე, შემდეგ დარჩენილი თხრა. სხვათა შორის, თუ კარტოფილი სუფთა, ეს არ არის ძალიან კარგი, უმჯობესია დარჩენა მიწა. ასე რომ გრძელდება აღარ, ნაკლებად Rotting, და რადგან შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს. ახლა, ეს უნდა გაიწმინდოს და dipped ცივ წყალს.

მიიღოს პან და აღნიშნა, რომ ელექტრო ღუმელი ან გაზის burner. თუ ელექტრო ღუმელი, შემდეგ დააყენა yedinichku, რომელიც არის ყველაზე სუსტი რეჟიმში. დავასხათ მცენარეული ზეთი და ცდილობენ გავრცელება მთელს ზედაპირზე. თუ ნავთობის არის პატარა, კარტოფილი დამწვრობა, თუ ბევრი - არ იქნება იმდენად გემრიელია. რა თქმა უნდა, თითქმის ყველამ იცის , თუ როგორ უნდა შემწვარი კარტოფილი პან, მაგრამ არა ყველა გააცნობიეროს, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზები.

დავჭრათ კარტოფილი, როგორც გსურთ: straws, ფირფიტები, ან სამკუთხედი, დაასხით შევიდა პან, რითაც ცდილობს გაავრცელოთ იგი თანაბრად. არ არის აუცილებელი, რომ კანი კარტოფილი უფრო მეტია, ვიდრე ქვევით პან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, აღვივებს ნახევარი იქნება იატაკზე. კარტოფილი დაღვრილი გარეთ და დაიწყოს ფრაის მეტი დაბალი სითბოს. შორის აღვივებს საფარი სახურავი. მომხმარებლის ხუთიდან შვიდ წუთით ადრე მარილი იგი. დამატება მარილი გემოვნებით. ის ყველას. ახლა თქვენ უნდა ნახოთ კარტოფილი მზად ხარ თუ არა. იმ შემთხვევაში, თუ დიდმა ბრიტანეთმა, - დიახ, მაშინაც კი, თუ zhostkovata აქვს მეტი ხელში დაბალი სითბოს. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა შემწვარი კარტოფილი პან მარტივი ფორმა. განვიხილოთ სხვა გზები.

ძალიან გემრიელი კარტოფილი და ხახვი არის მიღებული. გარდა ამისა, სუფთა და დაჭრილი კარტოფილი. წინასწარი საზ ხახვი frying პან. ეს მოითხოვს ორი ან სამი საშუალო ზომის ნათურებით. ვინმე იცის როგორ ფრაის კარტოფილი და ხახვი სხვაგვარად. თითოეულ ოჯახს, რა თქმა უნდა, აქვს საკუთარი რეცეპტი. ეს არის მხოლოდ ერთი მათგანი. ხახვი შეიძლება მოჭრილი შევიდა ბეჭდები, და შეგიძლიათ უბრალოდ chop. პან ფრაის ეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მაშინ მეორე პან საზ კარტოფილი. და როგორც კი შეარბილა, დაასხით შემწვარი ხახვი და დატოვოს გარკვეული დროის Hotplate off, მიაღწიოს. აუცილებელია დაამატოთ მარილი დროს სამზარეულო გემოვნებით.

როგორ შემწვარი კარტოფილი სოკოთი? პირველ რიგში, frying პან და ფრაის კარტოფილი გახრწნის ის, აღვივებს დროდადრო. მას შემდეგ, რაც გამოიწვია მეორედ, შესაძლებელია დაამატოთ სოკო. სოკო უნდა იყოს მოხარშული, სანამ, რითაც მოხსნის მათ ჭარბი ტენიანობის, ან უკვე ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი - ეს არის კიდევ ერთი კერძი. ისინი ასევე შეიძლება წინასწარ fry. ეს დამოკიდებულია შერჩეულ სოკოების. თუ თქვენ დაამატოთ მწვანილი, შემწვარი კარტოფილი იქნება ბევრად tastier. და მწვანილი ემატება, სანამ მარილი კერძი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, იგი დაკარგავს თავის ფორმა.

მოდი, კიდევ ერთი ვარიანტი. როგორ ფრაის კარტოფილი პან, ასე რომ, ის აღმოჩნდა crispy? თუ მიყვარს კარტოფილი toasted ქერქი და მშრალი, მაშინ სამზარეულო აუცილებელია ჩაუყარა გარეთ პან ერთად თხელი ფენით (მდე ექვსი რვა სანტიმეტრი). ჩვენ არ უნდა დახუროს პან ერთად lid. შეამოწმეთ და დარწმუნდით, რომ ქვედა ქერქი იქმნება, რომ დაამატოთ ზოგიერთი მარილი გემოვნებით.

ეს არის საუკეთესო ფრაის კარტოფილი თუჯის frying პან ერთად სქელი ბოლოში. სითბოს საწყისი burner ათბობს ცენტრალური ნაწილი, და სქელი ქვედა, შთამნთქმელი ამ სითბოს, გავრცელების მთელ ტერიტორიაზე და არსებობს. არასოდეს იბადება, რომ ამ პან თბება აღარ, მაგრამ კარტოფილი აღმოჩნდება გემრიელი.