Თანამედროვე რეცეპტი გემრიელი პიცა

Pizza, იტალიური, რომ ეროვნული კერძი, აქვს ფორმა მრგვალი ნამცხვარი, რომელიც ტრადიციულად დაფარული პომიდორი და ყველი - მის განუყოფელ კომპონენტს. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები მოვიდა ჩვენთან მეჩვიდმეტე საუკუნეში მსოფლიოში. ამავე დროს, მაგიდაზე მსახურობდა ზოგიერთი კერძები პური.

pizza სამზარეულოს ტექნიკა

ცომი კლასიკური იტალიური კერძები მომზადდა სპეციალური ფქვილი, მარილი, საფუარი, წყალი და ზეითუნის ზეთი. ამავე დროს, ეს არის kneaded ხელები, შემოვიდა ფენის სისქე ნახევარი სანტიმეტრი, დაფარული ტომატის სოუსი, რომელიც ასახული თავზე ნებისმიერი შევსების და ყოველთვის გახეხილი მყარი ყველის. მაშინ პიცა გამომცხვარი ხის და კონვეიერის ღუმელში დაახლოებით ორი წუთი.

კლასიკური რეცეპტი უგემრიელესი პიცა

შემადგენლობა: ექვსასი გრამი ფქვილი, ერთი ჭიქა წყალი, pinch მარილი, სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი. შევსება: Mushroom მაკარონი "Porcini", პომიდორი, salami, დაკონსერვებული სოკო, მძიმე ყველს.

მომზადების პროცესში

მიღების პიცა თასი დაასხით ფქვილი slide, რაც ყველაზე groove, რომელიც შეედინება წყალი, ზეთი, დააყენა მარილი. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური. ეს შემოვიდა out thinly და გავრცელებული საცხობი ფურცელი sprinkled ერთად ფქვილი. ეს გავრცელებული პასტა (შეგიძლიათ მაიონეზი), წვრილად დაჭრილი სოკო და salami, ისევე როგორც პომიდორი, და დასვა ღუმელი რვა წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, პიცა sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და აგზავნიან უკან ერთი წუთით ღუმელში.

რეცეპტი გემრიელი პიცა საწყისი ტაილანდი

შემადგენლობა: ერთი საფუარი პაკეტი ერთი ჭიქა წყალი და ორი ჭიქა ფქვილი, მეოთხედი ჭიქა ხორბლის ჩანასახები, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ერთი კოვზი თაფლი. Sauce: მეოთხედი ჭიქა კარაქი peanut და hoisin სოუსით, სოუსი, თაფლი კოვზი ნახევარი, კოვზი ძმარი, კოჭა, სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი და წყლის და კოვზი სართულზე chili სოუსი, თევზის სოუსი კოვზი ნახევარი. შევსება: ორი ქათმის მკერდის, ნახევარი კოვზი ზეითუნის ზეთი, ერთი ჭიქა ყველი, puchok მწვანე ხახვი, ორი spoonfuls გახეხილი სტაფილო, მოხალული არაქისი, ერთი კოვზი ქინძი, მეოთხედი ჭიქა ლობიო Sprouts. შევსება: თაფლი, ნიორი, წვენი და zest of ლიმონი, კარაქი , ნაღები.

მომზადების პროცესში

ეს რეცეპტი არის გემრიელი პიცა პირველი ავურიოთ კარაქი, წვენი და zest, ნიორი და თაფლი (ყველა გემოვნებით) ბლენდერში და მასობრივი გრილ ადგილას. საფუარი განზავდეს წყლით და დაშვებული უნდა დავდგეთ ათი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატოთ თაფლი. ცალკე თასი mix ფქვილი, მარილი, ხორბლის, საფუარი მოსაკლავად kneaded ცომი და დატოვოს ის ცოტა ხნით, ასე, რომ ეს არის. Chicken შემწვარი კარაქი, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცალკე სოუსი, დავამატოთ დაჭრილი შევიდა ცალი ქათმის მკერდის. ცომი გავრცელებული საცხობი ფურცელი და bake in ღუმელში ცოტა. მაშინ მან smeared ნარჩენებისგან სოუსი თავზე მას განუყრელად იმ ქათმის, სტაფილო, ლობიო Sprouts, გაანადგურა არაქისი, ქინძი, ყველი. Bake სანამ კეთდება. მზა კერძი sprinkled ერთად სუნელი.

Hawaiian რეცეპტი გემრიელი პიცა

შემადგენლობა (სამი pizzas): ერთი ჭიქა რძე, ათი გრამი მშრალი საფუარი, სამი კოვზი შაქარი, ხუთი tablespoons მცენარეული ზეთი, ორი კვერცხი, ფუნტი ფქვილი და მარილი. შევსება: ტომატის პასტა, დაკონსერვებული ანანასი, ლორი, მძიმე ყველს.

მომზადების პროცესში

საფუარი იხსნება რძე, დააყენოს უკან შაქრის და დასვა თბილი ადგილი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, სცემეს კვერცხი, მარილი, კარაქი, ყველა შერეული. ამ მასის დაამატოთ sponge, ფქვილი, knead არ არის ძალიან ძლიერი ცომი, რომელიც შემდეგ დააყენა თბილი ადგილი ნახევარი საათით. მზა ცომი არის შემოვიდა, ჩაიცვი საცხობი ფურცელი, ფუნჯი ტომატის პასტა, გავრცელდა თავზე დაჭრილი ანანასი და ლორი, sprinkled ყველით და გააგზავნეთ იგი ღუმელი ოცი წუთის განმავლობაში. Bon appetit!