Ზამთრის სალათი რეცეპტი

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები რუსეთში, შესაძლოა, ზამთრის სალათი. ეს შეიძლება ეწოდოს ეროვნული კერძი. ეს არ არის ერთი დღესასწაული არის სრული გარეშე ეს კერძი. და თუ თქვენ საუბრობთ, ეს ფესტივალი ახალი წელი, ზამთარში სალათი არის რეალურად სიმბოლო დღესასწაული ერთად მანდარინი და ხე.

ნებისმიერი დიასახლისი იცის, თუ როგორ უნდა საზ ზამთრის სალათი. თუმცა, თითოეულ ოჯახს აქვს თავისი საიდუმლოებას, გამოიყენება მისი მომზადება. ზოგიერთი ურჩევნიათ კლასიკური ზამთრის სალათი, ხოლო სხვები, პირიქით, მინდა ექსპერიმენტი და რეცეპტი სალათი ზამთარში, ზოგჯერ ეს ხდება შედევრი.

თუ თქვენ მიიღოს კლასიკური რეცეპტი სალათი ზამთარში, ყველამ იცის, რომ იგი მოიცავს კარტოფილი, კიტრი, მოხარშული ძეხვი, კვერცხი, ხახვი და ბარდა. ზოგიერთი დიასახლისები, თუმცა ზოგჯერ რჩეულებში მოხარშული სტაფილო, მაგრამ ეს სამოყვარულო. ეს იმიტომ, რომ ყველა პროდუქციის საჭირო ამ სალათი არის მარტივი საკმარისი იმისათვის, რომ ზამთარში, მას ეწოდა საერთო ზამთარში.

მაგრამ თანამედროვე chefs არ ამუშავება საკმაოდ პარამეტრები ე.წ. ზამთრის კერძები, რომელიც ზოგჯერ კი არა, როგორც თქვენი "ბებია". მაგალითად, ერთ-ერთი ვერსიით ზამთრის სალათი რეცეპტი.

შემადგენლობა: დაკონსერვებული ლობიო - 1 jar, პიკელებული კიტრი - 3-4 ცალი, მოხარშული კვერცხი - 1-2 ცალი, სტაფილო და ხახვი - 4 ცალი და მაიონეზი refueling.

მომზადება:

Pickles diced ლობიო დაიწია და შემდეგ დაკეცილი ერთად კიტრის სალათი თასი. ქათმის კვერცხი წვრილად chop და დაამატოთ სალათი თასი. დამატებითი passiruem წელს პან ზეთით ხახვი და სტაფილო, და მაშინ დამთავრდება, ზეთი ადიდდება და ყველა იმავე სალათი თასი. დასკვნით ეტაპზე კერძი ჩაცმული მაიონეზით. იყიდება გემოვნების შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი სალათი marinated სოკო.

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი სალათი ქათმის ზამთარში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

2 კარტოფილი, 2 პიკელებული კიტრი, ხახვი, კვერცხი - 2 ცალი, სტაფილო - 2 ცალი, დაკონსერვებული ბარდა, 200 გრ ქათმის (უკეთესი მიიღოს ფილე), მაიონეზი, ოხრახუში, პილპილი, მარილი.

მომზადება:

პირველი დააყენა საზ სტაფილო, კარტოფილი და კვერცხი, წყალი ამ პატარა podsolite. Chicken ასევე უნდა მოვხარშოთ. მას შემდეგ, რაც ძირითადი ინგრედიენტები საზ, chop ქათამი ზოლები (თხელი) და მოხარშული ბოსტნეული და კვერცხი დავჭრათ შევიდა პატარა პირობა. გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, დაჭრილი კიტრი, მწვანილი და ხახვი. როდესაც ყველაფერი მზად არის, დააყენა ყველა ინგრედიენტები ერთი კერძი, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ავურიოთ საფუძვლიანად. გახსოვდეთ, რომ ეს სასურველია გაპოხილი მაიონეზი სალათი უბრალოდ ადრე ემსახურება, ისევე, როგორც მარილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სალათი იქნება წვენი და ძალიან წყლიანი.

და როგორც გადავხედავთ ზამთრის სალათი რეცეპტი შებოლილი თევზი? სცადეთ ამ გემრიელი რეცეპტი.

თქვენ უნდა: 100 შებოლილი tuna, შებოლილი ორაგული 200g, curly სალათის ფოთოლი, avocado, გრეიფრუტი, ბროწეული, ცაცხვი, ზეითუნის ზეთი და პილპილი და მარილი.

მომზადება:

Avocado კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები, მაშინ sprinkle ერთად ლაიმის წვენი. სალათა არის საუკეთესო მკლავებს, არ გაჭრა. Tuna და ორაგული დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. მსგავსი კერძი უმჯობესია გაიყო ნაწილი. თითოეულ ფირფიტაზე დააყენოს სალათის ფოთოლი, avocado და თევზი. Sprinkle ერთად პატარა ბროწეული თესლი. გრეიფრუტის კანი და დაჭრილი თითოეული ნაჭერი და მოწყობა თავზე ფირფიტა. სალათი მსუბუქად sprinkle ერთად წიწაკა. მომზადება შევსების ამ გემრიელი კერძი, თქვენ უნდა ავურიოთ ზეთი ლაიმის წვენი, და კიდევ უკეთესი whip მათ. წარდგენამდე შედევრი მაგიდაზე, შეავსოთ იგი შედეგად გასახდელი ნავთობისა და კირის წვენი.

ეს უჩვეულო სალათი რეცეპტი ზამთარში, მიიღო მისი გავრცელების მეშვეობით აუცილებელ ვიტამინებს თვისებები. მან, რა თქმა უნდა, ატარებს ცოტა მსგავსება ტრადიციული ზამთრის, მაგრამ მისი ერთი ვარიანტი.

Bon appetit!