"შთაგონება" - სალათა ქათმის მკერდის და არომატული ham

"შთაგონება" - სალათი, რომელიც შეიძლება დაამშვენებს არა მხოლოდ ოჯახი, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. როგორც მოგეხსენებათ, არსებობს ორი განსხვავებული გზები მომზადება ამ კერძი. ერთ-ერთი მათგანი არის ადვილი, რომელიც მოიცავს შებოლილი ქათმის მკერდის და ბოსტნეულის და სხვა მოიცავს გამოყენება scented ლორი და სხვა მრავალი მოხარშული ინგრედიენტები, რაც განსაკუთრებით კმაყოფილებას. აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი კერძები, რომ თქვენ, რა თქმა უნდა, მათი მომზადება ნებისმიერ შემთხვევაში ისინი მოგაწვდით რეალური კულინარია შთაგონების. სალათი, სანახავად რეცეპტები როგორც აღწერილია ქვემოთ, უნდა გაიგზავნოს მაგიდასთან მხოლოდ გაცივებული. მაგრამ ამის გაკეთება მიზანშეწონილია მთავარი ცხელი სადილი.

სალათი "შთაგონება": რეცეპტი ფოტო (სურვილისამებრ ქათმის ძუძუს)

ეს ადვილი კერძი მოითხოვს გამოყენების მხოლოდ მცირე რაოდენობის იაფი და ხელმისაწვდომი კომპონენტები. სხვათა შორის, იგი არ იყო ჩაცმული ცხიმის მაიონეზი და სასარგებლოა ზეითუნის ზეთი და ღვინის ძმარი. მაგრამ პირველი რამ პირველი.

ინგრედიენტები კერძი

მოამზადოს გემრიელი და nutritious კვება, თქვენ უნდა შეიძინოთ:

• ქათმის მკერდის შემწვარი ან შებოლილი - 400 გრ;
• კომბოსტოს - 200 გ;
• ზეთისხილი ისტორიაში - სტანდარტული jar;
• ახალი წითელი პომიდორი - 2 ცალი.;
• ყველი - 80 გ;
• სეზამის თესლი - პატარა scoop (for დეკორატიული ჭურჭელი) ;
• არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• ღვინის ძმარი - დიდი კოვზი;
• სახვითი ზღვის მარილი და შავი პილპილი, ადგილზე - დაამატოთ გემოს მზა კერძი.

მომზადება პროდუქტების ადრე კვება ფორმირების

სალათი "შთაგონება" ქათმის ემზადება მხოლოდ ნახევარი საათით. ყოველივე ამის შემდეგ, უნდა შეიქმნას ისეთი ნათელი სადღესასწაულო კერძები უბრალოდ უნდა grind ყველა ინგრედიენტი ადრე შეძენილი. ასე რომ, ეს არ არის საჭირო იმისათვის, რომ შებოლილი ქათმის მკერდის, კანი მათ კანი და ძვლები, მაშინ წვრილად chop შევიდა კუბურები. ეს მოჰყვა coarsely დაჭრილი NAPA კომბოსტო და პატარა trample მის ხელში სანამ რბილი. გარდა ამისა, საჭიროა ცალკე chop ახალი წითელი პომიდორი შევიდა თხელი ნაჭერი და ზეთისხილი, pitted on რგოლები. ასევე აუცილებელია რუბლს ყველის on უხეში ან ჯარიმა grater.

ფორმირების პროცესში ლამაზი და ემსახურება

"შთაგონება" - ფოთოლი, რომელიც მოიცავს გამოყენება თეთრი ხორცი, რომელიც მივმართავ აბსოლუტურად ყველა თქვენს სტუმრებს. მაგრამ სანამ ეს მაგიდა, თქვენ უნდა დააკავშირებს ყველა ადრე გახეხილი პროდუქციის და ყურადღებით აურიეთ მათ. ასევე აუცილებელია გემოს ინგრედიენტები მარილი და პილპილი და შემდეგ შეავსოთ ერთად ნარევი ზეითუნის ზეთი და ღვინის ძმარი.

მზად სალათი უნდა განთავსდეს ღრმა თასი, ზედაპირზე, რომელიც სასურველია წინასწარი გაუხსნის დიდი ჩინური კომბოსტოს ფოთლები. ყველაზე დისკო შემდგომი რეკომენდირებულია sprinkle დაჭრილი ზეთისხილი და სეზამის თესლი.

როგორ მოვამზადოთ სალათი "შთაგონება" ლორი?

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ასეთი კერძი უფრო მკვებავი, ვიდრე წინა. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი მოიცავს უზარმაზარი სხვადასხვა პროდუქცია, რომლებიც ივსება მაღალი calorie მაიონეზი.

ასე რომ, მომზადება ამ გემრიელი და წვნიანი სალათი თქვენ უნდა:

• ჭარხლის საშუალო - 3 pcs.;
• დიდი სტაფილო - 2 ცალი.;
• ხახვი თეთრი sweet - 3 ხელმძღვანელები;
• ვაშლის ძმარი - 1/3 ჭიქა (for ექსპორტი ხახვი);
• არომატული ლორი - 150 გ;
• დიდი ქათამი კვერცხი - 4 ცალი.;
• კიტრის სოკო (სასურველია სოკო) - 180 გ;
• ყველის კარგი - 120 გ;
• მარილი - დუღილის ბოსტნეული;
• fat მაიონეზი - 200 გ

მომზადება ძირითადი კომპონენტები

იმისათვის, რომ მოამზადოს ისეთი მდიდარი და დახვეწილი სალათი უნდა მოვხარშოთ ჭარხალი და სტაფილო, და შემდეგ რუბლს შეადგენს მათ დიდი grater, განთავსება ინდივიდუალური ფირფიტები. ანალოგიურად უნდა იყოს დამუშავებული ყველი და კვერცხი, მოხარშული მოხარშული. მანამდე კი, სასურველია, რომ გაყოფა თეთრების და yolks, როგორც სალათები ისინი იქნება სახით სხვადასხვა ფენებს. მოყვება chop semicircles თეთრი sweet მშვილდი და soak ვაშლის ძმარი (დაახლოებით 50-70 წუთი). მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა წვრილად chop არომატიზებული ლორი და marinated სოკო.

ფორმირების პროცესში კერძები

"შთაგონება" - სალათი სურნელოვანი ლორი, რომელიც არ დარჩება გულგრილი არავინ მოწვეული სტუმარი. გავრცელებული ასეთი ლამაზი და გემრიელი კერძი უნდა იყოს დიდი დისკო სახით რამდენიმე ფენა, grease-გაპოხილი fat მაიონეზი.

ასე რომ, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ შემდეგ ინგრედიენტებს მონაცვლეობით შექმნას წარმოდგენილი სალათი:

1. მოხარშული გახეხილი ჭარხალი (შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც პირველი ფენა, მაგრამ ეს უკანასკნელი).
2. მოხარშული სტაფილო.
3. ხახვი, გაჟღენთილია ვაშლის სიდრი ძმარი.
4. გახეხილი ლორი არომატიზებული.
5. Chicken yolk.
6. დაჭრილი კიტრის სოკო.
7. გახეხილი მყარი ყველის.
8. Chicken ცილის.

როგორ წარმოადგინოს სალათი მაგიდაზე?

ჩამოყალიბდა და გაპოხილი მაიონეზი კერძი საჭირო დაამშვენებს ახალი მწვანილი, rosettes მოხარშული ჭარხალი და სტაფილო ფურცლები, და შემდეგ დააყენა ქულერი 2-4 საათი. ამ დროის განმავლობაში, ყველა ფენა კარგად გაჟღენთილია, რაც სალათი უფრო სატენდერო, წვნიანი და გემრიელი.