Ვამზადებთ ცომი გარეშე საფუარი pies და ნამცხვრები

Pies, tarts, muffins - მრავალწლიანი სიმბოლოები უსაფრთხოდ სახლში და სიამაყე ბედია. დღევანდელ მსოფლიოში, ნაკლები დრო სამზარეულო, მაგრამ ოჯახი კვლავ გვინდა, გთხოვთ, pastries. გაცილებით ნაკლები დრო იხარჯება ცომი საფუარის გარეშე. ტორტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვიშის ან ახალი საკონდიტრო.

ორცხობილა ცომი მთლიანად არ დასწრებია disintegrants და გამოიყენება ახალი გამაფხვიერებელი ან სოდა საკმარისი რაოდენობის მჟავა შემადგენლობა. მომზადება ცომი საფუარის გარეშე pie ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ტრადიციული საფუარი და შედეგი არ არის უარესი.

ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ Puff საკონდიტრო. ეს არ არის მარილიანი და ტკბილი, ისე მათ, ნებისმიერი ჩაყრის და მიღებული პროდუქციის უკიდურესად დახვეწილი. ეს ცომი გარეშე კვერცხი და საფუარი, მაგრამ სახლში მისი სამზარეულო არის დრო შრომატევადი და მოითხოვს უნარი.

ჩვენ მოამზადებს ცომი საფუარის გარეშე ტორტი მარტივი გზა არსებული პროდუქცია. გათბობა ოთახის ტემპერატურაზე wad კარაქი. მაშინ knead ყველაფერი შეიძლება იყოს მარტივი მაგიდაზე, მიღების groove ფქვილი, kneading ან აქვს გაერთიანდება ტესტი. ფქვილი, რომელიც უნდა 6 ჭიქა (თასის მოცულობა 250 მლ), დაამატეთ მდნარი კარაქი, ნახევარი ჭიქა შაქარი 4 კვერცხი 2 ჭიქა არაჟანი 20 პროცენტი ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა და მარილი. Knead ცომი თქვენ უნდა სწრაფად, ცდილობს თბილი ხელები, და ცივ, რომელიც მოიცავს ფილმი zavetrivaniya. ნახევარი საათის შემდეგ, შეგიძლიათ ტორტი.

ამ pies შესაფერისი შევსების ხაჭო ან ტკბილი ქლიავი. დაიყოს ცომი ორ თანაბარ ნაწილად, რომელთაგან ერთი იყო შემოვიდა 0,5 სმ სქელი ფენით და ასახული რკინის ფურცელი. ზედა ფენის დააყენა შევსების ეს იხურება ტესტი ზოლები სახით lattice. დაჭრილი შევიდა ზოლები სიგანე 1.5-2 სმ Coat ტორტი ნაცემი კვერცხი და რძე -. და ღუმელი მეტი საშუალო სითბოს. ღუმელი ამისთვის 20-25 წუთი, ნება გრილი და მოჭრილი შევიდა ხვეულებით.

თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ცომი საფუარის გარეშე ტორტი არაჟანი და ხაჭო. ეს ცომი აღსანიშნავია, რომ ეს არის მოსახერხებელი, რომ ამის გაკეთება წინასწარ და ინახება მაცივარში 2-3 დღის განმავლობაში, გამოყენებით, როგორც საჭიროა. აქ არის მისი prescription პროდუქტი მითითებული პაკეტი ხაჭო, ჭიქა არაჟანი, ჩაის კოვზი სოდა და 3 ჭიქა ფქვილი. Knead ეს არ არის საჭირო, უბრალოდ პროდუქტი mix, დასვა პლასტიკური ტომარა და გაგზავნოს მაცივრით ღამით.

შევსების შევიდა ტორტი ხაჭოთი ტესტი შეიძლება იყოს მიღებული, როგორც პიკანტური და ტკბილი. Tasty pies მიღებული კომბოსტო, მწვანილი და ხახვი ვაშლი ზამთარში, ზაფხულში ალუბალი. ამ ტესტი შეიძლება გაკეთდეს მარტივად და pies, საცხობი მათ ღუმელი ან skillet obzharivaya.

მარტივი რამ გარეშე საფუარი ცომი შემწვარი pies დამზადებული კეფირი. უკეთესი მიიღოს ყველაზე უცხიმო იოგურტი, უცხიმო და დაამატოთ კოვზი არაჟანი. Pies შესანახი ოჯახი 4, საკმარისია 0.5 ლიტრი იოგურტი. მიიღეთ ღრმა თასი, დაასხით იოგურტი შევიდა, დაამატოთ კოვზი მარილი და ნახევარი კოვზი სოდა. ახლა თქვენ უნდა კოვზი იოგურტი mix სოდა წასვლა და იქ იყო რეაქცია ქაფი. ამ ეტაპზე, ჩვენ იძინებს ფქვილი. ჩვენ უნდა იხელმძღვანელოს 3 ჭიქა, მაგრამ მაშინვე არ ქმნის. აღვივებს კოვზი, თქვენ უნდა მიიღოს ცომი როგორც ნაზად, რაც შეიძლება.

გაიყო რბილი ცომი უფრო რთული, ვიდრე მჭიდრო, მაგრამ ნამცხვრები გარეთ მიღებული ბრწყინვალე და ნაზი. Kefir ცომი არ საჭიროებს კორექტორის, ასე ჩაყრა უნდა მომზადდეს წინასწარ და მოჭრილი pies fry დაუყოვნებლივ.