Როგორ bake კაპარჭინა ღუმელში?

ნებისმიერი თევზი მოხარშული წელს ღუმელი, არის ძალიან სასარგებლო და გემრიელი. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაამატოთ ეს ლიმონი და ადვილი მხარე კერძი, და გემრიელი nutritious ვახშამი მზადაა. და რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე გამომცხვარი კაპარჭინა ღუმელში? ალბათ მხოლოდ რუსეთის ტრადიციული კერძი - ფუნქციონირებს ქარიყლაპია. მაგრამ ჩვენ, ამის შესახებ კიდევ ერთი სტატია. ასე რომ, ის, რაც ჩვენ უნდა bake კაპარჭინა ღუმელში?

ინგრედიენტები:

• 1 კგ მდგომარეობაში კაპარჭინა (მაქსიმალურად);
• შალოტი და ნიორი;
• ზეთისხილი და ოხრახუში;
• უცხიმო არაჟანი და კარაქი;
• ლიმონი, მარილი და სანელებლები.

რეცეპტი Baked კაპარჭინა:

1. კაპარჭინა საფუძვლიანად დაიბანეთ და ამოიღონ innards. ახლა სუფთა და incisions კანზე, ასე რომ, როდესაც საცხობი, ფორმის თევზი არ არის დეფორმირებული. ეს ტექნიკა ასევე არბილებს ძვალი, რადგან სითბოს მეშვეობით incisions იქნება რთული შეღწევის თევზი.
2. ახლა არის მხრივ სანელებლები და ლიმონის წვენი. თევზი უნდა იყოს ფრთხილად სეზონი. ზეთისხილის გაიწმინდა ძვლები და chop, შალოტი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. Chop ოხრახუში. პატარა თასი, აურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მდნარი კარაქი. Season კაპარჭინა და პერსონალი შედეგად ნარევი.
3. ორი ნათურებით ნიორი და ბალიში თევზი. ამისათვის, უბრალოდ უნდა grind ბოსტნეული. ცეცხლგამძლე ფორმა ქმნის კილიტა და მისი ბალიში ხახვი. თუ გსურთ თქვენი კაპარჭინა ფუნქციონირებს, ღუმელში გამომცხვარი იყო სკოლა, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი პომიდორი.
4. იყიდება crispy, თევზი შეიძლება ქურთუკი მაიონეზი ან არაჟანი და დააყენა ხახვი ბალიში. სანამ უშუალოდ კაპარჭინა გამომცხვარი ღუმელში, აუცილებელია, რომ ნაცხის ნავთობისა და გადაიტანოთ ფოლგაში. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ამ ნაბიჯებს, თევზი შეიძლება დასვა ღუმელი.
5. ფითხები, რომელიც შეიძლება ფუნქციონირებს კაპარჭინა სიუხვით. ეს რგოლები ლიმონით და ხახვი ნახევარი ბეჭდები და ოხრახუში, კარტოფილი სოკოთი და პომიდორი. წარმოუდგენლად გემრიელი შევსების მიღებული პრასი და გახეხილი სტაფილო. ამ დაემატა spice კაკალი. არანაკლებ პოპულარული ტოპინგები სოკო, მწვანილი და ყველს. შესაძლოა, შეზღუდვები იყოს მხოლოდ თქვენი ფანტაზია.
6. გარნირი რეკომენდირებული მოხარშული ბრინჯი ან ნაზი whipped ხილ. შესაძლებელია და მარტივი სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო. სხვათა შორის, ყვავილოვანი კომბოსტო, და იგი იქნება მშვენიერი მხარე კერძი ამ ბრწყინვალე კერძი.
7. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჩართული ემზადება მხარე კერძი, დასჭირდა 25-30 წუთი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კაპარჭინა. კილიტა თევზი ამოღებულ უნდა იქნეს ფორმირების ruddy ქერქი. ბოლო რამდენიმე წუთის ქვეშ გრილი ძალიან ცხელი, ისე, რომ არ გამოშრობა თევზი, კაპარჭინა და თქვენი მზად.
8. მიირთვით დიდი platter ბალიში ახალი მწვანილი კარკასის მდგომარეობაში მეოთხედი ლიმონის ან ლაიმის, ზეთისხილი და დაჭრილი პომიდორი. შეგიძლიათ ამუშავება სრულიად ახალი პრეზენტაცია. ან რაიმე სოუსი, განკუთვნილია თევზი. როგორც ხედავთ, კაპარჭინა გამომცხვარი ღუმელში საკმაოდ რთულია! ალბათ, ეს რეცეპტი გახდება თქვენი ხელმოწერა კერძი, რომელიც ყველა ნათესავები ვერ შეძლებს უარი თქვას, თითქოს ისინი კარგად იკვებება, სანამ ის და არც შეჭამა!