Დაბალი calorie ნამცხვრები: რეცეპტები, ფოტო

ბევრი ადამიანი, როგორიც ტკბილეული, მაგრამ ყველას არ შეუძლია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც არსებობს პრობლემები overweight. მთლიანად უარი თქვას sweet ძალიან რთულია, რადგან ეს არის ასევე აუცილებელია ჩვენი სხეულის. შესაძლოა მოვიდა დახმარების დაბალი calorie ნამცხვრები. რეცეპტები ასეთი დელიკატესები ხანგრძლივი გამოიგონა სამზარეულო. ასეთი desserts არის შეუძლებელი, თუ ჭამა მათ ზომიერი.

იოგ

რა უნდა დაბალი calorie ნამცხვრები? დესერტი რეცეპტები მრავალფეროვანია, ერთი დიეტური პარამეტრები იოგურტი ნამცხვრები. ახლა ისინი საკმაოდ ბევრი იყიდება მაღაზიებში, რადგან ისინი სერიოზული მოთხოვნა. ეს გასაკვირი არ არის, იმიტომ, რომ მინიმუმ calorie დესერტი აქვს ჯარიმა გემო. თუმცა, არ არის გამორიცხული, და შეუძლია მოამზადოს დაბალი calorie ტორტი. რეცეპტი სახლში უნდა ითამაშოს ვადამდელ.

იოგურტი desserts იყო მსუბუქი და დაბალკალორიული, chocolate, შესქელებული რძე მათ გააკეთა შეცვლის ახალი ხილი, ქოქოსის, რძე, ხილის ჩიპი, და შეცვლის კარაქი ნაღების მოვიდა დიეტური იოგურტი, custard, ნაღები ან არაჟანი. გარდა ამისა, არ იყენებენ ფილტვების soufflé ნამცხვრები, ჯემი, თხილი. მთავარი აქცენტი ახალი ხილი.

იოგურტი ტორტი ძალიან ცოტა ცომი. როგორც წესი, არსებობს მხოლოდ ერთი ტორტი, მოქმედი ფონდების როლი, იგი გავრცელდა ნარევი იოგურტი, რძე და ხილი.

იოგურტი ტორტი (calorie) მშრალი ორცხობილა

როგორ საზ დაბალი calorie იოგურტი ტორტი? რეცეპტი ფოტოები გამოიყურება საკითხზე.

ასე რომ, მომზადება მიიღოს შემდეგი ინგრედიენტები:

1. რვა კვერცხები.
2. ჭიქა ფქვილი.
3. ჭიქა შაქარი.
4. ლიტრი იოგურტი ტოპინგები.
5. 60 გ ჟელატინი.

მოამზადოს Sponge ტორტი თქვენ უნდა გამოყოფა yolks საწყისი თეთრების. გარდა ამისა, სცემეს კვერცხი yolks და შაქარი (ეს უნდა იყოს გახსნილი). ცილები პირველი დამთავრდება და შემდეგ ასევე whipped შაქარი, სანამ სანამ ისინი ფუმფულა. მაშინ დასრულდა yolk მასა უნდა იყოს შერეული ბოჭკოები. ყველა ამ ნარევი შეედინება mold for საცხობი, დაგებულ პერგამენტზე. და აგზავნის Bake წელს ღუმელი ოცდაათი წუთის განმავლობაში. და მოდით, იოგურტი. რჩეულებში შაქრის ფხვნილი ან შაქარი და აურიეთ იგი. ჟელატინი უნდა შეავსოთ ცივი წყალი და შემდეგ გაათბო დაითხოვოს, მაგრამ არა მდუღარე. მზა გამოსავალი იყო შეედინება იოგურტი. ამ დროს მზად უნდა იყოს ორცხობილა. იგი თარგმნის იოგურტი მასა და იგზავნება მაცივარი შემდგომი გამყარება. როგორც წესი, ეს ნამცხვრები გაფორმებული ხილი თავზე ჟელე.

დაბალი calorie შოკოლადის ტორტი

რეცეპტი ამ დესერტი იქნება ხარობს ყველა ტკბილი კბილი. ასე რომ, მომზადება მიიღოს ასეთი ინგრედიენტები:

1. რძე - 250 მლ.
2. კვერცხი - 4 ცალი.
3. შაქარი - ერთი ჭიქა.
4. Liquor - 4 tbsp. ლ.
5. Chips ქოქოსის - ერთი შეკვრა.
6. კარაქი - 100 გ
7. კაკაო - 4 tbsp. ლ.
8. სოდა.
9. პურის ფქვილი - 3 tbsp. ლ.

გამოყავით ცილების საწყისი yolks. ერთი კოვზი შაქარი უნდა დაემატოს yolks და whisk მათ საფუძვლიანად. და ცილების დაამატოთ ხუთ spoonfuls შაქარი და whisk საფუძვლიანად. დამატებითი ცილები გაერთიანდება yolks და ნაზავია ერთად ფქვილი, საცხობი სოდა და კაკაო.

მთელი ნარევი უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა mold for საცხობი, რომელიც უნდა lubricated. მომზადება ტორტი უნდა იყოს არა ნაკლებ ნახევარი საათით.

ამავდროულად, saucepan აურიეთ რძე, ზეთი, შაქარი და ქოქოსის. მთელი ნარევი boil უწყობს, მაშინ ამოღება, სითბო.

როგორც კი შოკოლადის ტორტი მზად არის, უნდა შემცირდეს ორ ნაწილად. თითოეული მათგანი უნდა soak გაზავებული ლიქიორით. შემდეგი, ერთი ნახევარი მიღებული ნარევი შეზეთვა და მოიცავს მეორე Korzh. მზად ტორტი frosting თავზე grease. მისი მომზადება ავურიოთ კაკაო, შაქარი და რძე. გასქელება ნარევი მოვხარშოთ. ოდნავ გაცივებული კარაქი და დაამატოთ icing smazhem მის მხარეს და ზევით ტორტი.

"გრაფიტი" ტორტი

მათთვის, ვინც, ასე რომ ძალიან ყურადღებით ადევნებს თვალს მათი დიეტა, შესაფერისი დაბალი calorie ნამცხვრები. რეცეპტები მითითებით კალორია - შესანიშნავი არჩევანი არ ჭამა ძალიან ბევრი.

დაბალკალორიული ნამცხვარი "გრაფიტი" - კარგი დესერტი გემრიელი და დიეტური პარამეტრები. ერთი ჯარისკაცი შეიცავს მხოლოდ ორას ორმოცი კალორია.

ინგრედიენტები:

1. ცხიმოვანი კრემი - 250 გ

მოამზადოს sponge:

1. კვერცხი - 4 ცალი.
2. ფქვილი - 125 გ
3. სახამებელი - '35
4. კაკაოს ფხვნილი - '45
5. შაქარი - 160 გრ

მომზადება შევსების:

1. ჟელატინი - 10 გრ
2. უცხიმო ხაჭო - 0,5 კგ.
3. შაქარი - '75
4. პატარა ქლიავი.

Sponge ნამცხვრების გამომცხვარი წელს ღუმელი ტემპერატურა ორასი გრადუსი. ამ ორი ინგრედიენტები მიღებული ორცხობილა.

თითოეული მათგანი უნდა whisk ორი კვერცხი და ოთხმოცი გრამი შაქარი. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, სახამებელი და კაკაო. Knead ცომი. Bake ტორტი ფორმა, რომელიც შეიძლება დაფარული პერგამენტზე.

მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი მზად ვართ, შეგიძლიათ დაიწყოს შეგროვება ჩვენი ტორტი. ამისათვის, თასი ფორმის გუმბათი. მისი ქვედა ჩაუყარა out a la carte ცალი ამოჭრა ორცხობილა.

შემდეგი soak ჟელატინი. ხაჭო ასევე უნდა shake up შაქარი. ჟელატინი წვავს წყლის აბაზანა სანამ სრული დაშლის, და შემდეგ დაამატოთ ეს ყველის მასა. ასევე არის შერეული prunes. ყველა მიღებული შევსების უნდა დააყენოს ნამცხვრები და აღმოფხვრას. და თავზე ეს ყველაფერი დაფარული მეორე Korzh. ჩვენი შესაძლებლობების დესერტი უნდა იყოს რაღაც დასაფარავად, მაგალითად მჭიდრო სახურავს ან კილიტა. მაშინ ტორტი თქვენ უნდა დააყენოს გრილ ადგილას ოთხი საათის განმავლობაში.

მზა ტორტს ინვერსიული გადატანა დისკო და დაამშვენებს დაბრუნება სურვილის შემთხვევაში.

დაბალი calorie ნაღების ტორტი

რეცეპტები დაბალი calorie desserts ეფუძნება გამოყენების დიეტური ინგრედიენტები. მაგალითად, ჩვეულებრივი ტორტი შეიძლება ადვილი შეცვლის ჩვეულებრივი fat კრემი დაბალი calorie.

ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ რეცეპტი მსუბუქი კრემი. საზ ეს თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

1. კვერცხი yolks - ხუთი ცალი.
2. Zest ერთი ლიმონი.
3. კარტოფილის სახამებელი - 20 გ
4. კრემი (ცხიმოვანი აუცილებლად, მინიმუმ 35%) - 0.5 ლ.
5. შაქრის ფხვნილი - 100 გრ
6. ლიმონის წვენი - 100 მლ.

მოდით დავიწყოთ სამზარეულო კრემი. შეურიეთ კრემი ლიმონის zest და წვენი. სითბოს ნარევი დისკო, მაგრამ არა მდუღარე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს იქნება მაგარი, vzobem yolks ერთად სახამებელი და შაქრის ფხვნილი. შემდეგ დავამატოთ ნაღები და კვერცხი ყველა vzobem ერთხელ. მიღებული ნარევი უნდა იყოს ოდნავ გაათბო ცეცხლი, მაგრამ არ მისცეს მას მოვხარშოთ. შემდეგი, კრემი უნდა დავდგეთ და გაგრილებას ქვემოთ. ამის შემდეგ, ეს იქნება დაამატოთ ნაღები, whipped შაქარი. ისევ კარგად ავურიოთ. აქ არის ჩვენი კრემი და მზად არის. ეს რჩება მხოლოდ იმისათვის, რომ ეს მაცივარი. ეს დესერტი შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ცალკე კერძი, და ამგვარად smeared ერთად კრემი ნამცხვრები, ემზადება დაბალი calorie ნამცხვრები. რეცეპტები მსგავსი desserts ახლა სულ უფრო პოპულარული ხდება.

Cake გარეშე საცხობი

კიდევ ერთი საკმაოდ საინტერესო გამოგონება chefs - დაბალი calorie რეცეპტები ნამცხვრები გარეშე საცხობი. ეს დესერტი არის მშვენიერი ვარიანტია, ვინც ვერ ან ღუმელში უბრალოდ არ აქვს ამ შესაძლებლობების. გარდა ამისა, სწრაფი ნამცხვრების გარეშე საცხობი, როგორც წესი, დაბალი calorie. ეს ფაქტი აძლევს მათ იმდენად პოპულარული.

დიახ, და ყოველთვის არ გსურთ fat ტორტი. ძალიან ხშირად ზაფხულში ან დროს საშობაო დღესასწაულების სულს სთხოვს რაღაც ტკბილი, მაგრამ მსუბუქი და ჰაეროვანი. ამდენად კერძი დაბალი calorie ნამცხვრები (რეცეპტი საკმაოდ მრავალფეროვანია) გარეშე საცხობი გამოყენებით ხილი.

ხაჭო და ჟოლოს დესერტი

გარდა ამისა, ცდილობენ, რათა მომზადდეს ჟოლო. ეს არის ძალიან გემრიელი დესერტი.

შემადგენლობა ნამცხვრები:

1. შვრიის Cookies - 0.56 კგ.
2. Butter - პაკეტი.

შემადგენლობა ხაჭო კრემი:

1. შაქარი - 135 გრ
2. ხაჭო - 0,5 კგ.
3. ჟოლო - 0.4 კგ.
4. Vanilla.
5. არაჟანი (თანხის კრემი არის დამოკიდებული ტენიანობა ხაჭო სველი, ქვედა საჭირო კრემი.) - დაახლოებით 200 გ
6. ჟელატინი - 25 გრ

იყიდება ზედა ფენის jelly:

1. ჟოლოს სიროფი - ½ ჭიქა.
2. ჟელატინი '15

Cookies უნდა grind ბლენდერში, სანამ crumbs სახელმწიფო. შემდეგი, ემატება მდნარი კარაქი. ყველა საფუძვლიანად შერეული, და შედეგად მასობრივი იქმნება ტორტი ტორტი. მან ჩაუყარა on ბოლოში გაყოფილი mold, ჩაუყარა პერგამენტის და გაგზავნილი გაგრილებას მაცივარი დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ამასობაში, ჩვენ გაგრძელება მომზადება კრემი. ოცდახუთი გრამი ჟელატინი დაითხოვოს წყლის აბაზანა. ხაჭო, სცემეს შაქარი, დაამატეთ ჟოლო და ნაღები. უნდა მიიღოს ერთგვაროვან ნარევს. ეს დაასხით ჟელატინი და აურიეთ ერთხელ ყველა. Half შეავსოთ ნაღების ტორტი. დაბრუნება ფენა სუფთა ჟოლო. ჩვენ კიდევ ერთხელ შეავსოთ ყველა კრემი. და გააგზავნეთ ტორტი საყინულე ნახევარი საათით.

ახლა ჩვენ მივმართოთ მომზადება ზედა ფენის ჟელატინი დესერტი. ამ მიზნით, ის არის ხსნადი აბანო. ამის შემდეგ, cool, რომ დაამატოთ ეს თვითნაკეთი ჟოლოს სიროფი. ყველა უნდა მიიღოს ნახევარი ლიტრი სითხე.

ის, რომ ჩვენ დაასხით ჩვენი ტორტი, ადრე გავრცელდა თავზე ჟოლო გაფორმება. აქ არის ჩვენი დესერტი და მზად არის. ეს რჩება მხოლოდ მას უწყობს მაცივარი, და თქვენ შეგიძლიათ გადაადგილება, რათა დეგუსტაცია.

ნაცვლად ეპილოგი

არ დაიდარდოთ, თუ თქვენ ნამდვილად აქვს ტკბილი კბილის, მაგრამ თქვენ არ უნდა იყოს. თანამედროვე მზარეული იზრუნოს, ვინც ზის დიეტა, მიღების ბევრი დაბალკალორიული ნამცხვრები. ზოგჯერ გაანებივრებთ საკუთარ თავს, როგორც desserts, თქვენ არ დაარღვიოს თქვენი დიეტა და ამავე დროს მიიღოთ ბევრი სიამოვნებით. დაბალი calorie ნამცხვრები არა inferior გემოვნების fat ნაღების ტკბილეული.