Peerless ფუნქციონირებს ხორცი და ბრინჯი

კომბოსტო რულონები - ეს არის ერთ-ერთი ვარიანტი ჩაყრის ბოსტნეული. ყველას კარგად იცნობს ტკბილი წიწაკა, ბადრიჯანი და პომიდორი ივსება წინასწარ მოხარშული შევსება. ამ შემთხვევაში, კომბოსტოს ფოთლები გამოიყენება როგორც მთავარი პროდუქტი. შევსება შეიძლება ძალიან განსხვავებული: ხორცი, სოკო, ბოსტნეული, მარცვლეული და კიდევ რძე. ყველაზე ცნობილი არიან ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი და ბრინჯი. ამ შემთხვევაში, შერეული მობილური შევსების შედგება მარცვლეული, ხორცი და ბოსტნეული. მომზადება ამ კერძი დიდი დრო სჭირდება, ასე რომ ამის გაკეთება უკეთესი კვირის ბოლოს. იმ დღეებში, თქვენ ყოველთვის გვინდა, რომ მკურნალობა გვიყვარს არაფერი უჩვეულო. ამგვარი მიზნებისათვის, ეს არ შეიძლება იყოს უფრო შეეფერება ის ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი და ბრინჯი.

ისტორია კერძები აღმოცენდა მე -18 საუკუნეში. მას შემდეგ, რაც დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ფუნქციონირებს და ახლა ძალიან პოპულარულია ევროპაში (რუსეთი, უკრაინა, მოლდოვა) და ახლო აღმოსავლეთში (სომხეთი, აზერბაიჯანი, თურქეთი, ბალკანეთის ქვეყნები). გარდა ამისა, მისი განსაცვიფრებელი პოპულარობა, ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი და ბრინჯი ასევე ძალიან სასარგებლო. არსებობს უამრავი უპირატესობა და დადებითი თვისებები რომ გამოირჩეოდნენ ამ პროდუქტის სხვები. როგორც ცნობილია, ნებისმიერი კერძი დამოკიდებულია კომპონენტები, რომელიც მას დამზადდება.

ამ შემთხვევაში, კომბოსტო, ხორცი, ბრინჯი, სტაფილო და ხახვი. თითოეული ამ ინგრედიენტები ყურადღების ღირსია. ავიღოთ, მაგალითად, კომბოსტო. იგი მოიცავს არა მხოლოდ ყველაზე მდიდარი კომპლექტი ვიტამინების, არამედ დიდი რაოდენობით მაკრო და მიკროელემენტების, არის ძალიან საჭირო ნორმალური ფუნქციონირებისათვის ადამიანის სხეულის. გარდა ამისა, კომბოსტო ბევრი ბოჭკოვანი, რომელიც არა მხოლოდ ენერგიის წყაროა, მაგრამ ასევე აქვს დადებითი გავლენა ნაწლავთა. ჩაყრის შეიძლება ჩაითვალოს ნამდვილი pantry ხორცი მდიდარია ცილის, სტაფილო - ვიტამინები, ბრინჯი - კვალი ელემენტები და ნახშირწყლები, და ხახვი შეიცავს არასტაბილურია. აქედან გამომდინარე, კომბოსტო რულონები - უნიკალური კერძი, რომელიც შეუძლია მიიტანოს არა მხოლოდ გასტრონომიულ სიამოვნებით.

სამზარეულო ამ ძვირფასებო სახლში არ არის რთული. ეს მოითხოვს 1 კომბოსტო, 400 გრამი minced ხორცი (უმჯობესია მიიღოს ნარევი ძროხის და ღორის), ¾ ჭიქა ბრინჯი, 4 ხახვი, მარილი, მწვანილი, წიწაკა და ტომატის პასტა.

მიღების ფუნქციონირებს ხორცი და ბრინჯი უნდა იყოს, როგორც ეს:

1. მომზადება შევსების.

1.1. ბრინჯი მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი.

1.2. რამდენიმე ნათურებით melenkimi მოჭრილი შევიდა კუბურები.

1.3. Carrot chop on grater.

1.4. დაკავშირება ხორცი, მარილი, სტაფილო, ხახვი, ბრინჯი და პილპილი. შეურიეთ კარგად მისაღებად ყველაზე ერთგვაროვანი მასა.

2. მომზადება კომბოსტო.

2.1. ხელმძღვანელი უნდა დაიკლო შევიდა კონტეინერი მდუღარე წყალი და გამართავს მას იქ 3-4 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ფოთლები შეიძლება თავისუფლად გამოეყო ბაზა.

2.2. კომბოსტოს ფოთოლი იწვა chopping გამგეობისა და კარგი ეცემათ off ერთად ჩაქუჩი ბაზაზე.

3. ფორმირების preform.

3.1. On კომბოსტოს ფოთოლი გავრცელებული მომზადებული და ყურადღებით გადაიტანოთ ჩაყრა კონვერტების.

4. ჩვენ კომბოსტო.

4.1. ფართო ბოლოში პან ჩაუყარა out კომბოსტოს ფოთლები.

4.2. ყველაზე მჭიდროდ შეფუთული ფუნქციონირებს კონვერტებში.

4.3. დარჩენილი 2 ხახვი წვრილად chop და sprinkle მათ ფუნქციონირებს.

4.4. იგივე ხდება მწვანილი.

4.5. ტომატის პასტა განზავდეს წყლით და დაასხით მიღებული ნარევი ფუნქციონირებს preform.

4.6. ყველაზე დაფარავს ყველა კომბოსტოს ფოთლები.

4.7. პან პროდუქტის საფარი და შემდეგ დააყენა დაბალი სითბოს და simmer 40 წუთის განმავლობაში. კვების მაგიდასთან კრემი.

ასეთი ვარიანტი მიღების ამ გემრიელი კერძი - არ არის მხოლოდ ერთი. თქვენ ადვილად და ნაკლები ძალისხმევა, რათა კომბოსტო რულონები ღუმელი. პრინციპში, ეს არის იგივე გემრიელი კონვერტების ხორცი, მაგრამ მოხარშული ცოტა განსხვავებულად. ჩამოყალიბდა preform უნდა უბრალოდ ნაზად დააყენა უჯრა ერთად სქელი ქვედა, sprinkle სანელებლები და მწვანილი, და შემდეგ დაასხით from არაჟანი სოუსი ან მაიონეზი. და მხოლოდ ერთი საათის თქვენ ბედნიერი ექნებათ ისარგებლონ სურნელოვანი darling. ეს მეთოდი ბევრად უფრო ადვილია, ბოლო. არ არის აუცილებელი, რომ დაიცვას ბულიონი boils. დიახ, და დააწესოს la carte კერძები პან ერთად spatula ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მოხსნის კოვზი გარეთ ღრმა პან.

კერძი ძალიან გემრიელია და, როგორც ნებისმიერი. მაგრამ ყველა ვამზადებთ ფუნქციონირებს კომბოსტო სხვადასხვა გზები. ვინმე იყენებს ნაცვლად კომბოსტო პეკინის ქ. ეს არის ადვილი გადაიტანოთ შიგთავსით. მომზადება და ფოთლები იღებს ნაკლები დრო. ზოგიერთი, როგორც საფუძველი არჩევის კონვერტები ჭარხლის ფოთლები. და აღმოსავლეთში, რათა კერძი მოუწოდა dolma. ეს არის იგივე კომბოსტო რულონები, მხოლოდ გახვეული ყურძნის ფოთლები. და თუ არ გვაქვს დრო, მაგრამ მე ნამდვილად მინდა გემრიელი საკვები, შეგიძლიათ უბრალოდ ზარმაცი კომბოსტო რულონები. ამისათვის:

1. saucepan, ნაზად Fry ხახვი.

2. არ შეუშალოს პროცესის დაამატოთ გახეხილი სტაფილო.

3. ასევე ქმნის ჩაყრა და აურიეთ კარგად.

4. ჩაასხით მდუღარე ტომატის სოუსით ნარევი და შეავსოთ გახეხილი კომბოსტო.

5. შემდეგ დავამატოთ ცოტა წყალი, ყდა და boil გარკვეული დრო, სანამ ნახევარი.

6. სურნელოვანი ნარევი შევსების podvarenny ბრინჯი, აურიეთ და დატოვონ ამ თანამდებობაზე 3-5 წუთი.

7. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამორთოთ სითბოს, მოიცავს და მოდით დავდგეთ ხნით. მაგიდა ასეთი Golubchiks საუკეთესო მსახურობდა ცხელი ან არაჟანი.

ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე ვარიანტი სამზარეულო წვნიანი კომბოსტო, და ყველას შეუძლია აირჩიოს ერთი, რომელიც უფრო მათი liking.