Ბროკოლი: რეცეპტი ზაფხულში ბოსტნეულის კერძები

თუ გსურთ დივერსიფიკაცია მენიუები და რათა რაღაც ახალი გარეთ ბოსტნეული, მაშინ, როგორც საფუძველი ჩვენი რეცეპტები კომბოსტო ბროკოლი, რომელიც ჩვენ სპეციალურად შერჩეული თქვენ ამ სტატიაში. ეს შეიძლება იყოს სასარგებლო ბოსტნეულის და ფრაის და bake, მზარეული საფუძველზე, რათა უბრალო სუპი ან მხარის კერძი. რაც თქვენ, თქვენ ყოველთვის გემრიელი კერძი, და სამზარეულო პროცესი არ მიიღებს ხანგრძლივი.

კომბოსტო ბროკოლი: რეცეპტი სამზარეულო Bulgarian

დიდი ნაწილი ზაფხულში Stew თქვენ უნდა:

• 200 გრამი კომბოსტო - ფერი და ბროკოლი;
• 1 zucchini (ერთი მუქი მწვანე rind);
• მუჭა სოკო - თაფლი agaric, თეთრი, სოკოს და სხვ.,.
• ნახევარი პილპილი;
• ნათურა ხახვი;
• 5-7 ხელოვნება. ლ. ბოსტნეულის პიურე ან letcho;
• basil სუნელი არომატული მწვანილი, მარილი, დაფნის ზეთი frying.

წვრილად chop ხახვი და ფრაის ნავთობისა სანამ ოქროს ყავისფერი, დაამატეთ რეჰანი, გამხმარი მწვანილი, მარილი. მას შემდეგ, რაც პან დააყენა დაჭრილი წიწაკა ნაჭერი, შემდეგ დაჭრილი სოკო. აურიეთ და საზ 5 წუთი. შემდეგი ბოსტნეული, დაამატეთ ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო, ისევე როგორც diced zucchini. Fry საშუალო სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მითითებულ დროს stews ან დაასხით letcho მცენარეული mix, აურიეთ, ყდა და simmer მეტი დაბალი სითბოს 15-20 წუთი. შესრულებულია. ეს გემრიელი Stew შეიძლება ყელში, როგორც ინდივიდუალურად და როგორც garnish ნებისმიერი ხორცის კერძი.

ბროკოლი: რეცეპტი სამზარეულო ბოსტნეულის batter

მიიღეთ:

• ფუნტი ბროკოლი;
• 1 კვერცხი;
• 5-6 ხელოვნება. ლ. ხორბლის ფქვილი;
• ნახევარი ჭიქა იოგურტი;
• ცოტა მარილი და ზეთი frying.

დამარილებული წყალი, მოვხარშოთ კომბოსტო კვირტი, ჯერ colander და მოდით ბოსტნეული გაგრილებას ქვემოთ და მშრალი გამოდის. მომზადება batter: ეს whisk whisk კვერცხი და იოგურტი, და შემდეგ დავამატოთ ფქვილი. თქვენ უნდა ჰქონდეს თანმიმდევრულობა და სქელი კრემი. შემდეგ თითოეულ დიპლომატიური ნარევი inflorescence და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი ნავთობის - ეს არის მარტივი რეცეპტი. კომბოსტო ბროკოლი batter იქნება შესანიშნავი მხარე კერძი ხორცი ან ცალკე კერძი. ლამაზი მწვანე buds ერთად crisp თქმა უნდა ისარგებლოს ბავშვები, რომლებიც, როგორც წესი, არ ემხრობა ამ ბოსტნეულის, როგორც ნაწილი სხვა კერძები.

ბროკოლი: რეცეპტი ჩაშუშული ბოსტნეული ახალი კარტოფილი

თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 2 ახალგაზრდა კარტოფილის tuber;
• ფუნტი ბროკოლი florets;
• 2-chili peppers და წიწაკა;
• ნათურა ხახვი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1 სთ. L. მდოგვის თესლი;
• მარილი და ცოტა tumeric (სუნელი).

კომბოსტო დაჭრილი შევიდა ცალი, კარტოფილი - diced. წიწაკა და ხახვი უნდა Mince. პან დავასხათ მცენარეული ზეთი, ცოტა თბილი მდე და დარიჩინი თესლი, შემდეგ ხახვი, ნიორი squeezed და tumeric. მას შემდეგ, რაც 3-5 წუთის განათავსეთ ბროკოლი, კარტოფილი და პილპილი, დაამატეთ ცოტა წყალი. კომბოსტო ბროკოლი რეცეპტი, რომელიც თქვენ ნახევარი საათის, იქნება დიდი საზაფხულო კერძი მთელი ოჯახი. ძალიან გემრიელი და გემრიელი!