Ბარდის pods და რეცეპტები მისგან

ზაფხულში და ადრე შემოდგომაზე ყველა დიასახლისები - ნაყოფიერი დრო. ბოსტნეულის უხვი შესაძლებელს ხდის, გთხოვთ, ოჯახის ბევრი მოულოდნელი, ცხარე და უბრალოდ ორიგინალური კერძები. უზარმაზარი ფარგლებს ფანტაზია ამასთან დაკავშირებით, ბარდის pods. იგი შეგიძლიათ აშენება წარმოუდგენელია ბევრი მრავალფეროვანი კერძები, საჭმლის სრული კვება. და nutritious და არომატული და ძალიან გემრიელი. შეიძლება მხოლოდ თანაუგრძნობს მათ, ვინც ძალით სამედიცინო შეზღუდვები არ გასინჯვა ეს მაცდური კერძები.

აღმოსავლეთ appetizer

სიმართლე გითხრათ, რეცეპტები ბარდის pods მრავალფეროვანი და შეუძლია უზრუნველყოს ყველა სამ ცვლაში კერძები მაგიდაზე. მაგრამ მოდით დავიწყოთ მინიმალური მოთხოვნები ინგრედიენტები. თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი ბარდის pods, განკუთვნილია როგორც კომპანიონი ნებისმიერ საუზმე / სადილი / ვახშამი, თუ თქვენ დაამატებთ მხოლოდ კომპონენტი უკავშირდება.

სამი ზეთი კოვზები, უკეთესი - ზეითუნის ზეთი, clove ნიორი მომწყვდეული. Green ბარდის pods წელს თანხა ფუნტი ნაწილდება დაღვრილი ქაღალდის და მიღებული შემადგენლობა. Under გრილი უჯრა აქვს დახარჯოს დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ეს დრო საკმარისია დააკავშიროთ მეოთხედი ჭიქა სოიოს სოუსი თქვენი საყვარელი მეოთხედი ზეთი კოვზი სეზამის თესლი, რამდენიმე წვეთი ცხელი სოუსი (ან წნეხილი ჩილე), მცირე რაოდენობით შაქარი და ორი tablespoons ხმელი სეზამის თესლი. Peas ამ მოსაკლავად გასახდელი და სანახაობრივი თანხლებით ემსახურება ნებისმიერი კერძი - ან snack to სადღესასწაულო ალკოჰოლური სასმელების.

მშვენიერი საზაფხულო სუპი

Botvinnik და hash - ეს იყო კარგი და გემრიელი, მაგრამ საკმაოდ ერთფეროვანი. დროა უნდა გვახსოვდეს, ბარდის pods და ავაშენოთ ის სინათლე პირველი კურსი. წინასწარი უნდა საზ ცოტა ნაკლები ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი. ამავე დროს, შექმნის შედევრი გარეცხილი გულუხვი bundle of sorrel, ცოტა პრასი და ოთხი sprigs პიტნის. მწვანეთა უნდა chop. ფუნტი podded peas გაირეცხოს, თუ რჩევა მყარი, მათ უნდა შემცირდეს. ნავთობისა შემწვარი მწვანე ხახვი ორი დაჭრილი chives. მაშინ მოსაკლავად ბულიონი. როდესაც საქმე მოვხარშოთ, და ნელა ჩაუყარა pods მოხარშული ათი წუთი. დანარჩენი ინიშნება მწვანილი. Soup საზ პატარა აღარ სამ წუთში, ხორციელდება ბლენდერში, დაამატეთ რამდენიმე მარილი და წიწაკა. მას შემდეგ, რაც კარგი გაგრილების მიეწოდება მომხმარებელს დამატებით არაჟანი.

მშვენიერი casserole

ნებისმიერი საკვები შესანიშნავად შესაფერისი თოვლის ბარდა დამზადდება ერთად სხვა გემრიელი ბოსტნეული. ეს კერძი არ საჭიროებს რაიმე მაღალი მზარეული უნარ-ჩვევების და ლამაზი ინგრედიენტები. On oiled საცხობი ფურცელი და ასახული პატარა prisalivaem ახალგაზრდა pods. ისინი განთავსებული halves და ნიორი ფირფიტა. მოყვება ნაჭერი პომიდორი და ზედა ფენის იქნება დაჭრილი და დამარილებული კარტოფილი priperchennogo. იყიდება juiciness შეედინება საცხობი ბულიონი ladle. გირჩევთ ქათამი, არამედ მცენარეული წარმატების მისაღწევად საკმაოდ კარგად. ფურცელი ამოიღეს მესამე საათი ღუმელში და დაახლოებით ხუთი წუთით ადრე მოხსნის Casserole sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. ამ მხარის კერძი არავინ თქვას. უფრო მეტიც, ჯერ კიდევ ზის მაგიდასთან და სთხოვა, რომ შეავსონ!

და გარეშე ფოთოლი არ დარჩება

არცერთი მენიუ არ შეიძლება ჩაითვალოს სრული, თუ შემდეგ მთავარი თასი არ ღირს თუნდაც პატარა სალათი თასი. და საქართველოს შუაგულში ბოსტნეულის სეზონი, ის უნდა იყოს ბარდის pods. საკმაოდ გემრიელი სალათი მზად იქნება ასე.

ბარდის pods, რომელიც გადავიდა და გარეცხილი, parboiled. თეთრი asparagus იღებს ჩამოშორებას ფესვები, და მოჭრილი scalding. Pepper და ბროკოლი, კომბოსტო crumble, დაფარული მზესუმზირის ზეთი და bake მაყალზე. ეს ყველაფერი მოდის ერთად სალათი თასი, არომატიზებული სოიოს sprouts და უამრავი დაჭრილი მწვანილი. დანამატი დაკავშირებული ზეთი (ზეითუნის), მარილი, დაქუცმაცებული ნიორი და წიწაკა.