Zrazy minced

Simple ბურგერები, როგორც ჩანს, საკმაოდ ბანალურ? ამ თვალსაზრისით, ის, როგორც მინიმუმ, ისინი ზუსტად არ shalt სიტყვით მაგიდაზე ძვირფასო სტუმრები. და რა, თუ მზარეული zrazy minced ხორცი? ეს არის უფრო საინტერესო კერძი, მაგრამ თქვენ მაინც ექსპერიმენტი ხორცი და ტოპინგები. ასე რომ მოამზადოს zrazy!

Zrazy ხორცი ყველით

Pound thawed სუფთა ხორცი mince, რის შედეგადაც ჩაყრა შესვენების ერთი კვერცხი, დავამატოთ ცოტა რძე, მარილი და პილპილი.

შევსება. Chop ერთი ხახვი და ფრაის, დასვა თასი, chop ერთი მოხარშული კვერცხი, ფილარმონიის 50-100 გრამი ყველი, დააყენა ნებისმიერი მწვანილი, მარილი და სანელებლები.

Minced ბრმა ნამცხვრები სანტიმეტრი სისქის, გავრცელებული მათ მოხარშული შევსება. დაკავშირება კიდეები და განსაზღვრავენ Zrazy შემდეგ გააფართოვოს მათ ფქვილი და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ქერქი.

პან ერთად 700 გრამი zrazy დაჭრილი კარტოფილი, დაასხით 100 მლ ნაღები კერძი და დააყენა ღუმელი bake 20 წუთი.

Zrazy of minced ღორის კონსერვი სოკო

მომზადება ძეხვი ხორცი მეშვეობით ხორცის grinder გადახვევა ფუნტი ღორის, ერთი ხახვი, ნიორი clove, და 100 გრამი თეთრი პური. მზად minced მარილი.

შევსება. Fry ნათურა დაკონსერვებული სოკო (ერთი ბანკი არის საკმარისი). Zazharku დააყენა ბლენდერი და chop, მაგრამ არა, სანამ ფაფა. სანიშნეს სანელებლები და მარილი.

Zrazy სახით ჩაყრა და ჩაყრის roll in ფქვილი, dipped წელს ნარევი ნაცემი კვერცხი (მხოლოდ ორი ცალი) და roll in breadcrumbs. Fry ნავთობისა 10 წუთი თითოეულ მხარეს.

Zrazy თურქეთი "Original" ერთად პომიდორი და ყველი

ჩაყრა. 600 გრამი თურქეთში ფილე mince და დასძინა, წინასწარ მოხალული minced მცენარეული ზეთი ხახვი და ნიორი კბილი წყვილი, გაჟღენთილია წყლით, თეთრი პურის ნაჭერი (საჭირო იმისათვის, რომ გადავლახოთ), მცენარეები, ერთი კვერცხი, მარილი და პილპილი. ყველა mix.

ახლა სახით minced ხორცი patties სასურველი ზომა. 3-4 პომიდორი და 150 გრამი ყველი დაჭრილი შევიდა კუბურები და დააყენებს მათ patties. პირველი zrazy fry მეტი მაღალი სიცხე ორივე მხარეს, მაშინ მოუტანს მზადყოფნა ცეცხლზე.

Zrazy ძროხის in Romanian

დაახლოებით 800 გრამი საქონლის ხორცი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი უნდა ვიბრძოლოთ off და რუბლს შეადგენს მარილი.

შევსება. ნახევარი კილო სტაფილო, რამდენიმე ხახვი, 200 გრ ნიახური და 100 გრამი შებოლილი ღორის Loin, დაჭრილი შევიდა კუბურები და ყავისფერი, ზეთი არ უნდა იყოს ბევრი. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული მზად ვართ, გაივლის მათ თასი, დამატებას დაჭრილი მწვანილი, მარილი და სანელებლები.

მოხარშული ჩაყრის მოედო chops ძროხის, შემოვიდა შევიდა რულონებში და stab მათ toothpick (შეგიძლიათ უბრალოდ უსიამოვნოა). Fry in skillet სანამ ყავისფერი, დაასხით ერთი ჭიქა ბულიონი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი.

მომზადება Zrazy სოუსით. Boil მინის ბულიონი და დასძინა, მასთან ტომატის პასტა (ორი tablespoons), დააყენა ნაჭერი კარაქი (50 გრამი). აღვივებს, თანდათან შეავსოთ 1.5 tablespoons ფქვილი. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ნახევარი ჭიქა წითელი ღვინო. მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ zrazy, დავასხათ სოუსი და მათ ღუმელი ერთხელ. სულ zrazy უნდა მოამზადოს ნახევარი საათი.

Zrazy of minced ხორცის ერთად omelette

700 გრამი აბსოლუტურად ნებისმიერი ჩაყრის mix ერთად გახეხილი კარტოფილი და კვერცხი. მარილი და პილპილი, აურიეთ კარგად.

სცემეს სამი კვერცხი და მეოთხედი ჭიქა რძე და ახალი მწვანილი, რა თქმა უნდა მარილი. მოამზადეთ ნარევი კვერცხი, მას შემდეგ, რაც საშუალო ზომის დაჭრილი შევიდა ზოლები.

Zrazy სახით minced ხორცი და დაჭრილი omelette, ფრაი, და შემდეგ იგი ღუმელი.

Sauce. სამი tablespoons არაჟანი შერეული რამდენიმე დაქუცმაცებული ნიორი კბილი. Lubricate ნარევი თითქმის მზად zrazy და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი (თქვენ უნდა დაახლოებით 100 გრამი).

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.